别人家的年夜菜（沈阳同城）

文武

除夕年夜饭倍受重视，家家都会认真对待：精心设计、精心采买、精心制作。一摆就是满满的一大桌子，琳琅满目，很丰盛的！

不在于吃多吃少，图的是个热闹吉祥。这顿饭是“过年啦”的标志，也是生活的意义。

虽无龙肝凤髓、也称得上是山珍海味、色味俱佳了，看着都喜庆欢心，就难免要手痒拍照下来，发发微信朋友圈，与微信好友们分享快乐和幸福。

看到了微信里传送的一张又一张盛宴照片，令人垂涎欲滴，为之赞叹不已。 可是，我怎么就想不到、做不出这么多样、这么漂亮的大餐呢？

于是就想，认真看看别人家的年夜饭里，都有什么菜，都做了哪些好吃的，以后咱也学着点，俗话说的好：“傻子过年看隔壁”嘛，多学学总是没坏处的。

也是闲来无事，挑拣出10张照片，都是桌子上摆的满、每个盘子里碗里装的什么能看清楚、也都是咱这地界儿的（口味相同）。在电脑上列出一张表格，认真地“统计分析”。

这10张照片里，共137个菜。
最多的一家有26个菜（可能是家里人丁兴旺吧）；
最少的有两家，每家10个菜；
其他几家则是12、14个菜居多。

这10张桌子上最硬的菜，当属海鲜了，8家有海鲜：
种类有鲍鱼、三文鱼、海螺、大虾（7家）、扇贝、鱿鱼、蚬子、虾仁、河蟹（河蟹不属于海鲜吧）。

肉类必不可少，家家有肉：
主要有猪蹄（5家）、排骨、脊骨、牛肉、四喜丸子、猪头肉、炒肉。

鱼必须有，家家有鱼：
炖鱼（7家）、炸鱼、卤鱼、鱼丸子。

鸡肉也是必须的：

炖鸡、烧鸡、鸡块、鸡翅（5家）、鸡脖子、鸡爪子。

炒菜大体有：
蒜毫（3家）、蘑菇、荷兰豆、茧蛹（3家）、杭椒、芹菜、丸子、藕、拔丝。

凉菜拼盘家家有，内容五花八门：
黄瓜拌大拉皮、山药段、皮冻、猪耳朵、肘子肉、午餐肉、酱肉片、香肠腊肠、野菜、生菜、萝卜葱、白菜丝干豆腐丝。

炖菜的有3家：
乱炖、酸菜排骨等等。

有水果盘的也有3家：
菠萝、白兰瓜、火龙果、芒果。

汤菜没统计，因为看不出来盆里碗里是什么汤。

情况就是这么个情况。 各家都有各家的拿手菜，煎炒烹炸蒸拌煮烤，满是玉盘珍馐、饕餮盛宴，吃的是幸福，品的是安康。 百姓家的餐桌上丰盛多样，百姓家的生活丰盈富足。

（非常感谢你的阅读！）

（照片来自网络）