云贵之行二月天

牧歌

<p class="ql-block">  春节假期过后,我们一行四人踏上了贵州云南自驾游之旅。云南建水古城、元阳哈尼梯田是大家最向往的地方。本次自驾游车程3000公里,时间9天,一次愉快的旅行、不错的体验划上圆满的句号。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  D1:2024年2月21日9时从重庆渝北区出发途经遵义大娄山,楠木渡乌江大挢,于晚6点30分到达贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市万峰林风景区,车程750公里。晚歺品尝了布依族"酸笋盘江鱼′′,味道不错。</p><p class="ql-block"> 路上遇见刚起的森林火情,有消防人员和工程车。第二天听到新闻报道贵州黔西南发生了森林火灾。我们遇见的不知是在烧防火隔离带,还是火灾初期,因当时一闪而过,没有看见紧张灭火的场面。</p> <p class="ql-block">  夕阳西下,进入兴义市。它是贵州省黔西南布依族苗族自治州的首府,位于滇黔桂结合地,南方丝绸之路、茶马古道,百越古道、徐霞客线路、红军长征路线、南昆铁路都经过这里,在2019年全国县城经济竞争力100强排名第80位次。</p> <p class="ql-block">  D2: 一大早,我们就前往万峰林景区。它位于兴义市西南侧,是国家4A级旅游景区,是中国喀斯特地质地貌中发育最成熟的锥状峰林典型代表,被称为"中国锥状喀斯特博物馆"。它由近两万座奇峰翠峦组成,总面积达2000多平方公里。明代地理学家、旅行家徐霞客曾两次来到万峰林,留下了"天下山峰何其多,唯有此处峰成林"的赞叹。</p> <p class="ql-block">  "若非群玉山头见,会向瑶台月下逢",不去群玉山头,不在瑶台月下,就在万峰林的峰顶,与睡美人相约。正所谓"三分实象,七分想象"。往最远处看过去,在天际之间躺着一位"睡美人"。她素面朝天,眼睛微微张开,挺立的胸,弯曲的腰,以天当房,峰当床,睡卧峰林之顶。</p> <p class="ql-block">(遥望六六大顺一一大顺峰呈棱角分明的金字塔状锥峰)</p> <p class="ql-block">  半天观看万峰,中午品尝布依酸笋牛肉,饭后驱车前往罗平,车程97公里,住下后就到客栈附近山上观着螺丝田。所谓螺丝田就是形容田土在坑里,像螺丝一样"一圈一圈"的。从螺丝田可以悟到,山区的人们有多么不容易,为开垦种粮的田地,做到了极至,真是"寸土寸金",现今变幻成了大自然"艺术"的典范。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> D3: 清晨,浓雾弥漫,游金鸡峰丛、观油菜花开。行车半小时到了景区。车没停稳,当地老乡就上前拉客,要帮我们带路,说不要景区门票,只给几十元带路费,穿过村子去景区,没有相信她。后来,喇叭里响起了:"不要相信带你去景区的骗子"的警示。</p><p class="ql-block"> 上午10点半后,雾气才慢慢散去,雾里看花别有一种味道。中午12点后,蓝天白云下的油菜花闪闪发光,让人心旷神怡。</p> <p class="ql-block">(摄影:刘曾全)</p> <p class="ql-block">  乘坐景区游览车来到位于金鸡峰丛核心一一老尖山观景区。上山约30分钟,海拔1580米。站在山顶置身于花海中央,环顾四周漫山遍野油菜铺天盖地,花海里,村落点点,寨子棋布,此起彼伏的咯斯特锥形山点缀在花海中,犹如人间仙景,构成一副绝妙的图画,称为"世界花园"。</p> <p class="ql-block">(哈哈,带帽孩童在观景)</p> <p class="ql-block">  午后3点出发,行程340公里,晚7点半到达建水古城。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> D4: 游建水古城历史文化街区丶建水文庙丶朱家花园丶建水紫陶街等,品尝了临安饭店的汽锅鸡。</p><p class="ql-block"> 建水古城已有1200余年的建城历史。唐元和年间南诏国筑"惠历"城,明清两代设临安府,自元代以来为滇南政治,军事,经济,文化,教育和交通中心,兴盛达七个世纪之久,素有"滇南邹鲁,文献名都"之美誉,拥有"千年临安古城"和"千年建水紫陶"两张亮丽名片。</p><p class="ql-block"> 本想在古城感受一下元宵节的味道,不巧,古城未见闹元宵的活动。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">古城街区占地面积共计76.16公倾,从唐朝惠历城到21世纪,历经一千多年的风风雨雨,仍保留着传统街巷肌理格局。</p> <p class="ql-block">  朱家花园素有"滇南大观园"的美称,是清末建水富商大贾朱成藻,朱朝瑛等两代人苦心经营的大型民居建筑群,有学者认为,其历史价值和游览价值"与山西平遥乔家大院相比毫不逊色"。′</p> <p class="ql-block">建水紫陶为中国四大名陶之一,其它是江苏宜兴紫砂陶,广西泥兴陶和重庆荣昌陶。</p> <p class="ql-block">(带一个正宗的建水紫陶汽锅回家)</p> <p class="ql-block">  本家制作的汽锅鸡,很受亲朋好友的欢迎。到了建水一定不能错过尝尝始创地的味道,我们去了临安饭店。早在清乾隆年间,汽锅鸡就在滇南地区民间流传,相传是临安府福德居厨师杨沥的发明。据有关史料记载,建水汽锅鸡曾受到毛泽东主席,周恩来总理,朱德委员长和美国总统尼克松,英国女王伊丽莎白等中外名人的高度称赞,汽锅鸡这道名菜享誉中外。</p><p class="ql-block"> 现将烹制方法分享如下:</p><p class="ql-block"> 选用肥壮仔鸡切成2一3厘米块状,放入紫陶汽锅内,酌量配入食盐,葱,姜等佐料(要吃药膳可放入药膳佐料),不需放水,将汽锅放置在煮有猪大骨头的土陶锅上,经过土陶锅内蒸汽进入汽锅将鸡肉烹熟(需4一6小时)。</p><p class="ql-block"> 用土陶锅煮猪大骨汤蒸是这次建水之行才知道,以前是用铝丶钢锅清水蒸。</p><p class="ql-block"> 难怪建水汽锅鸡以"此菜只应天上有,人间难得几回尝"的美誉,被列入《中国名菜谱》。</p> <p class="ql-block">  建水文庙始建于公元1285年,由临安广西道宣抚史张立道倡建,是继昆明后,与大理文庙同时创建的省内最早的文庙。建筑规模宏大,达到了神圣,庄严,稳定,正统,秩序井然,主次分明的意境。明清时期成为滇南文化教育中心,七百多年来,经过五十多次增修扩建,成为中国南方最大的孔庙。</p> <p class="ql-block"> 游览中遇见四个家庭在为孩子举行"开笔礼"传统活动。</p> <p class="ql-block">D5: 游建水十七孔桥(又称双龙桥),位于临安古城西5公里处。横跨泸江水面之上,桥长150米,宽3一8米。于清朝分两次建成。乾隆年间先建了三孔,道光年间又建了十四孔,其设计精巧独特,桥上有三阁,楼中有楼,桥楼相映,蔚为大观。它是云南古桥梁中规模最大,艺术价值最高的一座多孔拱桥,也是摄影家制作大片的绝佳境地。</p> <p class="ql-block">  上午11时出发前往元阳梯田多依树景区,行程146公里,下午3时到达。晚上去坝达观景台,7时看日落。</p> <p class="ql-block">(摄影:刘曾全 坝达日落)</p> <p class="ql-block">D6:早晨7时起床,步行10分钟到多依树观景台看日出,7点50分,太阳出来了。</p> <p class="ql-block">元阳梯田位于云南省元阳县的哀劳山南部,是哈尼族人历经1300年留下的杰作。他们在这片土地上发挥了强大的智慧,无意间,造就了惊艳世人的美丽。每年的12月至次年3月是梯田的灌水期,特别的曲线,变幻的平面,世间难见,美伦美奂。</p> <p class="ql-block"> 元阳梯田能有如此壮观丶惊艳丶震撼,得益于"森林丶村寨丶梯田丶水系四素同构"。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">(摄影:刘曾全)</p> <p class="ql-block">(摄影:刘曾全)</p> <p class="ql-block">  早歺后,到普高老寨,与梯田近距离接触,感触云上梯田的灵气,体会勤劳智慧的神奇。</p><p class="ql-block"> 11时半出发前往东川红土地风景区。车程476公里,路经建水、昆明,17时在银昆高速寻甸段遇交通事故耽误近3个半小时,22点到达昆明市东川区红土地镇花石头村。</p> <p class="ql-block">D7:游红土地景区:落霞沟,千年老古树、红土大观等。</p> <p class="ql-block">  千年老龙树,松科,冷杉属,俗称沙松,当地居民敬畏曰"神树",立世数百年间,采天地之灵气,受日月之精华,虬髯苍劲,老当益壮,树高可测,而根深则不可考矣。</p><p class="ql-block"> 正所谓:"千年龙树,三载复生,伫山岗傲然挺立,沐风雨守望云天"。</p> <p class="ql-block">(摄影:刘曾全 )</p> <p class="ql-block">(摄影:刘曾全)</p> <p class="ql-block">(摄影:刘曾全)</p> <p class="ql-block">D8:早上7点半步行3分钟到落霞沟观景台看日出。8点钟太阳爬上了山巅。</p><p class="ql-block"> 早歺后出发前往昭通市,车程322公里,希望游昭通古城,但这是个概念,古城似乎不在有,穿过小巷,走了大街,午饭后,行程60公里到达大山包镇。看上去十分清淡,海拔高度3140米,有些寒冷。</p> <p class="ql-block">D9:早上6时起床,7时出发,驾车环游大山包。因夜间失眠,我早起后出现头晕、呕吐、血压升高、心跳加速等不适,应是高原反应,把大家吓坏了,只能在车里呆着闭目养神,感谢摄影大师拍下了精美的画面,留作纪念。</p> <p class="ql-block">(摄影:刘曾全)</p> <p class="ql-block">大山包国家公园,是国家级自然保护区,是中国目前黑颈鹤越冬海拔最高的亚高山湿地生态系统,境内大沼泽湿地,成为世界濒危动物黑颈鹤的理想越冬栖息地。据有关资料说:黑颈鹤是人类发现最晚丶世界上唯一生活在高原的珍贵禽类,它身高1.5米,双翼展开1.7米,头颈,尾部的初级次级飞羽均为黑色,身体其余部分的羽毛为灰白色,头顶裸露处象丹顶鹤一样呈朱红色。目前全世界仅存6000多只,每年冬季有上千只会栖息在大山包。</p><p class="ql-block"> 清晨,雾气浓郁,霜雪满地,美丽"冻人"。我们有幸看到了被誉为"鸟类熊猫"的黑颈鹤,时而伫立不动,时而悠闲漫步,也看到了在天空飞翔的黑颈鹅。据当地居民说,大山包自然保护区有黑颈鹤,黑颈鹅,黑颈鸭,它们都能飞起来。</p> <p class="ql-block">(摄影:刘曾全 黑颈鹤)</p> <p class="ql-block">(摄影:刘曾全 飞翔的黑颈鹅)</p> <p class="ql-block">  10时后,阳光普照,飞翔的黑颈鹅,村民跟着牛羊出村,好一派大自然的勃勃生机……。</p><p class="ql-block"> 11时返程重庆,行程598公里。</p> <p class="ql-block"> 2月21日至29日的云贵四人自驾行是一次说走就走的旅行,十分感谢妹妹,妹夫做了细致的攻略,不紧不慢,自主自由,简约而浪漫,健康而愉快。</p><p class="ql-block"> 分享云贵之行二月天,感恩旅途愉快每一天。</p>