体验天水麻辣烫！

天上星60934352

　　最近打开手机看视频，到处都是“天水麻辣烫”火爆全国的视频，一浪高过一浪，连央视的康辉也为天水的麻辣烫作介绍。有人在朋友圈里发信息提示：天水当地人这几天不要去市里吃麻辣烫，把机会和方便让给外地来的客人。我倒是想去看个究竟。正好孩子也有作业，让写一篇关于天水麻辣烫的内容。这就带孩子去体验了一下火爆的“天水麻辣烫”。

　　天水麻辣烫在网上出圈已经好多天了，天水市趁热打铁，办了个“吃货节”，3月16日开幕，历时10天。今天是开幕第二天。我在天水市的东边城乡结合部，去市区要换乘两趟车，即是这样，我依然想去。主要是体验天水生活的热度，机不可失，时不再来！

　“吃货”在陕甘一带，过去主要指干活不行吃饭行，带有贬义。现如今，这个词变为爱品尝享受美味的人。因此，我觉得安个“吃货节”的名头，更直接，更爽快。

　　　　

　　来天水吃麻辣烫凑热闹的人有多少？中午高峰时我夹在人流中前行，被挤得喘不过气，如同去年“五一”节期间去南京，夜游夫子庙的那种感觉－－人挤人，容不得半点停歇，脚尖碰着脚跟走，生怕被挤倒再起不来。好在当天周边到处都有警察与保安人员维护秩序，这才心里平静了些许。

　　最火的一家麻辣烫是回民老马家的，门前有4名保安站成人墙维持进出秩序，先出一拨才能再进一拨，以防发生意外。人们就像抢购奇货那样，为了这一口，宁肯挤爬下也不放弃。这就是一碗麻辣烫的吸引力。宽约七八米的大道，临街店门口挤得路人都不能过去。

　　这家旁边不远处就是步行街。街上锣鼓喧天，游人如织，买货的，唱歌的，表演节目的，跳舞助兴的，就像过大年一样热闹。街西头搭起了个特产销售部，天水五县两区的特点代表货，包装的标致新颖，向游人展销。展销部门头上写着“千山万水，最美天水！”的字样，旁边是天水旅游简介。不远处，还有免费接送的观光旅游“敞蓬车”，一次排了七八辆。就这，还满足不了来客的需要，后面还排着长队！

　　看来今天要吃到天水麻辣烫，还真是费劲。在犹豫之际，发现了一个自愿者举的牌子。上前问那里还有吃麻辣烫的。她回答说，天水古城里也有麻辣烫，可以到那里去吃，可能人会少一些。

　　步行到天水古城，这里的人也非常多，大广场、小巷子，到处都是人。记得年前来此地，里面非常清冷，不多几个人，不像个旅游景点。这一下了就变得这么热闹了

　　有专程从千里之外来吃麻辣烫的，有游玩的。商家趁势推销，各种特产商品玲琅满目。来到“天水关”高楼下的大广场，那里吃麻辣烫的人都是排队点菜。广场搭设的舞台上，旅游公司的美女正在讲解天水各处的旅游景点特色和优惠规则，围观了几层人。讲着讲着，他们拿出了个天水麦积山旅游“吉祥物”呈现在大家面前，主持人介绍者说，这是根据天水麦积山石窟第133窟的东方微笑制作的微笑小女孩，从头到脚，吉祥物集中了麦积山造像中的几个特点，合并而成，内涵丰富。要想看得懂，就上麦积山去一游。

　　　　

　　吹糖鸡，做糖艺的也生意不错啊！有位摄像的，目不转晴地拍摄糖品艺人制作全过程。

　　最火的几家麻辣烫吃不上，我想找一家人少一点的，在街面上找了一家人少一点的，结果点菜后，还是等了一个多小时。我们吃完出来了，一看后边还有几十人在等待。下午临近2点时，我们去兰天广场乘车返回，走在横跨马路的天桥上，向四面张望，依然是人流如注。

　　在我去天水市的车上，看到有3条线路的公交车上，正前方贴着“天水麻辣烫专线”字样的标识，方便了外地来天水吃麻辣烫的客人。车上有人说，天水这些天可热闹了，火车站、高铁站、飞机场，到处都是免费接送外来天水吃麻辣烫的专线车。

　　有个从河南来天水吃麻辣烫的小伙，他问吃麻辣烫在什么地方下车，旁边的一个美女热情回答。还介绍说，吃完麻辣烫你可以乘免费接送的车辆，到市内各景点去观光，市内有伏羲庙、天水古城、玉泉观、南廓寺。还有麦积山、仙人崖、石门等景点，来了看一看，很值得去体验一下。还有天水温泉。小伙连连点头道谢。我为这个美女借机推介天水而心中欣慰。

　　这碗麻辣烫给天水注入了新的活力，也让外地人对天水有了更多的了解。一位从外地第一次来天水的客人发视频说，没想到，在西北，还有这么好的地方，天水人热情、纯朴、诚实，走到那里都给我优惠照顾，真是太让人出乎意料了 。

　　天水在变。不仅景色在变，美食在变，观念在变，人也变得更热情、更好客、更大方、更护面子，更注重天水的形象，更关注天水城市的发展了。我从心底里为家乡天水点赞，为天水人的素质点赞，也为各地宾客的莅临深感欣慰！