<p class="ql-block">维罗纳葡萄酒庄:品质与风格的象征之二</p><p class="ql-block">二,合作且至力于共同富裕的白葡萄酒联合企业ROCCASVEVA。</p><p class="ql-block"> 一个晴朗的下午,我们驱车30几公里到达SOAⅤE镇,在当地前葡萄酒icon协会老会长的带领下,我们参观了维罗纳最大的白葡萄酒联合企业ROCCASⅤEVA。当我们步入端庄大气的营业兼接待大厅,浓郁醇香的葡萄酒气迎面而来,营业厅经过精心的装饰,分为商务区,品酒区和产品展示区,楼上还有一个可容纳近百人的会议室,供专家学者及葡萄酒爱好者们交流磋商之用。接待小姐用文字和图片向我们简介了该联合企业的前世今生。为了让我们能够更深切的体会和沉浸在葡萄酒的世界里,她带我们进入了酒庄特有的长廊式博物馆。博物馆长廊顶上的一根根木条,散发着大自然的气息又带着淡淡的葡萄酒香,它是由废弃的橡木桶片搭建而成。长廊两侧的照片,向客人诉说者往昔的艰辛和曾经的辉煌,沉淀着历史岁月的故事,越走越深、越走越长的酒窑,仿佛藏着诱人的秘密,等你去探寻和体验。该酒庄最早是由几家葡萄园主联合组建,随着产量的提高及市场需求量的加大,他们不断的将周边的葡萄园主吸纳入股,到目前为止,他们的股东已有100多人,葡萄园的面积扩大到整个SOAⅤE镇。由于天然的地理位置和深厚的葡萄酒文化底蕴,该联合企业主营白葡萄酒,并且坚持高质量丶高产量,低价格的大众消费理念,其产品覆盖欧洲icon许多国家及意大利icon全境。由于产区内有大面积的火山岩土壤,更能储存营养物质和矿物质,果实风味更为浓缩,而且火山岩土壤中长出来的葡萄有独特的烟熏香气。Rocca Svevia酒窖的汽泡酒icon更闻名遐迩,其葡萄百分之百来自Durello,为了保证口味的纯正,只选用一个区域的葡萄品种。白葡萄酒给人的印象通常是清爽、酸度适中,男女皆宜。因而非常受意大利本国人的喜爱。这也是为什么意大利酒吧遍布全国各个角落的原因之一。</p>