特别的大餐

文赢香

四十多年前，不到十岁的我，同母亲一道受到过一次很特别的客请。

那是大约秋冬季节的一个早晨，我跟着母亲，去家乡一带小有名气的湖北省“石子滩”赶街，是挑了柴还是苕去卖，就忘了。在转回来离没走多远的地方，靠左手边傍着山脚的路上，碰到了一位快言快语，我从未见过的陌生的大婶，但毫无疑问，她和母亲却是非同一般的熟悉。听母亲介绍，竟然是曾经嫁到我们队里的人家当过媳妇的人，和母亲相处很好；后来离了婚，多少年不曾见过一面了。

大婶突然见到母亲，异常热情，连拉带扯地硬要我们去她家吃饭，母亲当然是极力地谢绝；她指着路边的稻草房说，“都到我屋门口了，哪有不进的道理？走走走！”母亲推脱不过，也只能恭敬不如从命，带着我随大婶来到她家。那个点早就过了早饭时，已是小中午了；没见到大婶的家人，应该是都去外面忙了吧？我感觉，大婶家里很简陋，当然是和我熟悉的我们队的一般家庭相比，包括她过去嫁的那个家。也是后来才明白，虽然相隔并不太远，可地理条件还是明显地影响着生活环境；他们那里，在某些方面，确实比我们队还差。

大婶把我们迎进家门，为母亲和我，都倒了大碗我们叫做“一皮罐”泡成的大叶茶，并请我们落座；然后一边兴高采烈地，一个话题赶着一个话题地和母亲拉家常，一边手脚麻利地生火做饭。不一会儿，三碗净白的米饭，就热气腾腾地摆到了桌上，我一眼就认出了，是糯米饭。糯米煮的饭，松软、香气浓郁，口感极好；在我们家乡，人们常用它来作炒面、米泡、糍粑、粽子及其它一些点心；偶尔也作饭吃。但因不适合做主粮，所以栽种很少，因此显得珍贵；因为它能作出与普通米饭不一样的可口的风味来，所以人们喜欢拿来招待客人。

糯米饭一上桌，大婶马上就请我们吃饭。我心里疑惑：还没做菜呢，怎么就叫吃饭？未必碗柜里有现成的？哪知大婶自己捡起筷子端起饭碗，做出往口里扒饭的样子，连连催我们：“吃呀，吃呀！”母亲也连忙端起碗筷对我说：“吃吧，快吃吧”。其实，香喷喷的糯米饭里加了盐，有了味道，而且我们也饿了，并不难吃，反而是感觉很好吃。但是，这却是我至今以来，吃到的唯一一顿没有菜的饭。

那时，在我们自己家里，饭桌上有一个不变的三部曲：盐菜（盐淹制过的榨菜）、酱菜（自制的麦酱或是豆瓣酱泡的）、酢辣椒，（家里石磨磨成的米面和碎辣椒的混合体）；都是母亲自制的；再加一些时令的园内青蔬，总是不缺的；若待客，一定会加个炒鸡蛋，或是盐菜鸡蛋汤什么的，没有鸡蛋，借都要去借；因为我们有好几家十分钟内即可赶来回的，关系向来友好的邻居。可大婶家怎么会连酱菜都没有一碟呢，就凭她的那分热情，你是决不会想她有菜不给你吃的，只能说，以大婶当时的家境，已是最高规格的款待了。作为东道主的大婶，也根本没有丝毫的窘迫，甚至不像我们无论有菜没菜，只要是待客，都习惯说的自谦的客套话：“列就得罪了喋，没得菜吃得啊！”云云，而是边吃边不停地和母亲叙旧聊新，有说不完的话，好像要把分别那些年的话都说完似的。

象这样的事情，母亲是不会作什么评判的，也许根本就不会令她觉得有什么特别；因为这以后，我就没听母亲提起过一次。我想如果我现在去问问，母亲是否记得我们吃过的那顿饭，她一定说记得。我常叹服母亲的记忆力，当然不是表现在所有的事情上；就比如我若是问她是否记得，我们吃过的那顿饭没有菜，她一定笑笑说记不清了。

以后许多年间，我到是时常想起那顿饭；那顿用了饭桌上本可以少点儿的百分的热忱和真情，却唯独缺了饭桌上本不该缺少的东西，来款待稀客，一点也不是夸张，我就不用说了，就是母亲、至今乃至以后，恐怕也是唯一的一次了的这样一顿饭，总是感慨深深，感慨多多。只是，随着时间的推移，感慨早已不是儿时之感慨――关于生活的贫寒和物质的匮乏。想今日有多少奢华的大宴，加上大肆的客套的背后，却掩藏着轻视、厌倦，甚至是敌对、痛恨，是这般虚伪、无奈。

誰能说这样的大宴，比起我们受到的那次客请更珍贵？试想，在那样一个早晨的那样一条路上，于那样一种条件下，遇到那样一位旧识，但凡人家有一丁点儿不乐意，就能找出千万个理由，来免掉这样一次招待。本来，点个头，至多加上几句寒喧就已足够；况且还要将自己毫无骄傲的生活现状，不遗巨细地展示给来自那个方道的旧识；在大婶心里，只能是有更值得看重的东西，指引着她的为人。

大婶的坦然、真诚、热情，哪一样不是送给真正的朋友、亲人的“特色大菜”？在这样的大餐面前，再奢华的宴席也会失色失味。而母亲品到的正是这人间最鲜最美的味道，是不可多得的莫大的享受；且不是人想就都能有幸品尝得到的。这是大婶送给母亲的最珍贵的礼物，我想，这也是只有母亲自己可贵的人格魅力，才可能赢得的友爱的回馈。

不知道，我的生命里，有没有这样的友谊为我存在着？不对，我应该这样问自己：不知道，我在自己的人生中，有没有为自己攒下这样的一份情感？