茶文化之藏红花的真假鉴别!

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<p class="ql-block">藏红花又叫番红花、西红花是鸢尾科多年生草木植物,其花为青紫色或者紫红色,有特异香气,同时亦有很好的作用效果!</p><p class="ql-block">由于藏红花稀少名贵,同时也是一种名贵的中药材</p><p class="ql-block">市面上的藏红花品质良莠不齐,甚至很多不法商人!</p><p class="ql-block">用低廉的草红花冒充藏红花以假乱真,需要仔细辨别以免上当受骗,</p><p class="ql-block">因此学会辨别藏红花的质量至关重要如何鉴别真假藏红花,我们应该从以下几个方面去判断!</p> <p class="ql-block">1、藏红花的颜色</p><p class="ql-block">真的藏红花颜色鲜艳呈暗红色或紫红,色</p><p class="ql-block">花丝较长,干燥后质地较脆,而劣质的藏红花颜色暗淡甚至带有杂质,花丝短而弯曲,干燥后质地较硬。真的藏红花外观虽为红色但泡水却是金黄色。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">而作假的用水一泡,马上变色!</p> <p class="ql-block">2、藏红花的味道</p><p class="ql-block">真正的藏红花具有一定的香气味道较为浓郁,而且很特别!而劣质或假冒的藏红花气味淡薄,甚至没有香味!</p><p class="ql-block">3、藏红花的花形</p><p class="ql-block">优质的藏红花花瓣较为完整,形状呈长条形或喇叭形!</p><p class="ql-block">一端粗一端细,粗的一端成不规则的锯齿状而劣质或假冒的藏红花花瓣破碎、不完整!</p> <p class="ql-block">4.面巾纸压</p><p class="ql-block">用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压。</p><p class="ql-block">纸上不应留有油痕否则掺杂矿物或植物油,</p><p class="ql-block">在购买藏红花时消费者应该通过观察外观、闻其气味、泡水观察颜色变化以及了解产地信息等多方面进行综合判断!</p> <p class="ql-block">以确保购买到优质的产品。同时,消费者也应该提高警惕,避免购买到假冒伪劣的藏红花以保障自己的健康和权益!</p>