月亮湾的捕海白人

奔跑

做好准备，今天晚上吃海白冬瓜汤，再来个清炒海白改善生活了。

失望而归。

今天风浪真大。

脱下拖鞋撑住摩托车。

兴高采烈而来。都是这种带档位的摩托车。

今天不上工去捞海白改善生活了。

就是这个无人机害了我们。

还有这个大大的金属簸箕，比我们的大很多。海滩的海白都被这些现代化清光了。

这快海滩看来不能来了。

忙了老半天怎么捕捞不到海白呢？

这是捕海白人的工具。

蛤蜊，海南人称为海白，味美鲜嫩，过嘴不忘。文昌月亮湾的海白更因为沙滩和海域的原因久负盛名，每年三四月份，捕捞海白人从四面八方赶来月亮湾海滩捕捞海白。他们通常骑行带档位的摩托车脱下拖鞋支撑着摩托，然后迎着风浪毅然走向大海。捕捞海白的工具很简单就是用金属制成一个带齿的簸箕，簸箕后面拖着一个密封的网兜，用一根宽宽的腰带套在人的腰上，人是倒着走的，金属簸箕深深陷在海滩的沙土里，随着人的艰难移动不断有新的沙土进入簸箕，沙土从网兜漏去，藏在沙土里的海白自然而然被网兜过滤下来。金属簸箕陷入海沙的角度决定了捕海白人的辛劳程度，也相应决定着收获的多少。我曾经试探过捕海白的经历，十分钟左右及败下阵来。可想这些在海水捕捞海白的人一泡就是几个小时，是非常辛苦的。

大多捕海白人随着太阳快要落山，海水开始涨潮开始工作，许多人都会待到落日余晖海面降下暮色才能收场，纵然收获满满但看到他们那张张被海风吹的黝黑的脸庞充满倦意我不仅感叹生活的不易，海白，洁白而丰满。鲜美味道令人垂涎欲滴。用海白与冬瓜或西瓜烧汤，那个美味是你终生追求。不加味精或调料品，奶白奶白的汤满室漂香。

无论如何烹饪，海白都能展现出它独特的鲜嫩味道，令人回味无穷。每一口都充满海水的清香，带着海风的味道，感受到捕海白人的喜悦和辛劳。同时也感受到大海的包容与奉献。

在这个春日的午后，文昌月亮湾如诗如画。舌尖上的海洋，尽在这一片月亮湾。

……和往常一样骑摩托车来海滩捕捞海白。

却不知道月亮湾海滩横行者来了，他们带来机械捕捞方法。大的无人机。

很长的绳子用机械拖拽。

他们的金属簸箕比那些人工捕捞海白的大很多。这泡算少的。