春茶采摘忙 抢“鲜”加工茶飘香

花开富贵

漫春三月，春茶飘香。连日来，随着气温升高，关岭自治县永宁镇紫山村的百亩茶叶进入采摘期，茶农们抢抓农时采摘春茶，赶制

在关岭自治县永宁镇紫山村茶叶种植基地，一棵棵绿油油的茶树吐露新芽，叶质柔软、色泽翠绿。茶农们来到基地，采摘第一捧春茶。

这片茶园占地100亩，有独特的小气候，在同类品种中算比较早上市的，我们从正月十六就开始采摘，趁这几天天气好，抢抓时间，提高第一批好茶的下树率，在农历谷雨之前结束春茶采摘。

关岭地势高低起伏，地貌类型复杂多样，部分高海拔区域常年云雾缭绕，年平均气温14摄氏度左右，冬无严寒、夏无酷暑，雨水充沛、雨热同季，具有种植高山名优茶得天独厚的气候环境和地理条件。看好茶叶种植的广阔前景，永宁镇、沙营镇、普利乡等发展种植茶叶5000余亩。

今年关岭的春茶长势普遍较好，好的春茶还需及时抢“鲜”加工，为了保证春茶品质，郭启平还专门建立了自己的茶叶加工车间，摊青、杀青、烘干等每个环节都精益求精，不断提高春茶的品质，实现增产。