<p class="ql-block"> ——作者：武松不打虎（笔名）</p> <p class="ql-block"> 正值乍暖还寒，绿草茵茵时，总有那么一团青绿，隐隐飘向于青团之间。青团浓了那轻柔的绿草香，成为春时唯一的记忆！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 每逢春时，正是艾草和鼠曲草的茂盛时节，这时人们便来田间采鼠曲草，走在绿绿的小径上，脚边是嫩草和野花，土壤中细腻的土壤味和着野草的芬香和小花隐隐幽香扑鼻而来。道路旁葳蕤的野菜在春风下轻轻地舞动着。风轻轻吹动衣衫，恨不得把这些绿藏了起来。在一处田上弯下身，寻起鼠曲草来，人们白皙的手指在绿色的海洋中跳动着，像一个个欢乐的精灵，撒播着春季那独有的欢乐。</p><p class="ql-block"> 不过一会儿篮子里就充满鼠曲草，独特清逸的幽香，蓬勃的鲜绿，给你满盈盈的快乐。这时，需要将鼠曲草摘干净，用清水清洗干净，再用开水焯过几遍，这时，鼠曲草露出自然又丝滑般的嫩绿了，看着你的眼里也盛满清亮亮的喜悦了。</p><p class="ql-block"> 接着把它们放入石臼中用石杆敲成碎，再慢慢敲使它变成鼠曲草汁，然后再加入少许清水，倒入和好的，粳末和糯米粉中，加入一些小苏打和好揉打，这样就制出了青团独有的面料。再准备好红豆馅，绿豆馅就可以开始制作青团了！</p><p class="ql-block"> 此时我正握着青团的面料，先用双手麻利地左右压动，让手上的面团成为一个胖乎乎的小面球，再用手轻轻一压，成一个小圆饼状，接着用手把面团握成漏斗形，再往里加入红豆馅和其他主料，不过我一开始放了太多馅，导致青团像小河豚似的胖乎乎的，连馅也露出来了。就这样，我又做了几个胖乎乎的青团。</p> <p class="ql-block"> 青团马上就蒸好了，蒸好的“胖河豚”个个绿得嫩嫩的，肥肥的，饱满极了，好像还没吃上一口，绿就溢到嘴边了。我忍不住咬上一口，那软软糯糯的味道，混着芳草的味道。春天也黏在你的胃中了。再咬上一口，红豆甜甜的味道夹着如白云般软软的，似乎花儿也化在嘴中了！</p><p class="ql-block"> 春天是无形的，无味的，但那软软糯糯的小团儿使春天变得多么丰满，圆润哪。它包含了春天的含蓄，春天的希望，春天的美好。</p><p class="ql-block"> 有此，足已。青团，你什么时候踏春而来呀！</p>