<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3月12日《补足回春力的法宝,就在你家餐桌!》快乐愈养直播笔记</p><p class="ql-block">一、脾主运化,最怕堵,唤醒脾胃让干净的气血变多</p><p class="ql-block">1、陈皮:苦能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功:</p><p class="ql-block">①陈皮可清垃圾,化痰止咳</p><p class="ql-block">陈皮性温,可解寒咳寒痰。(寒咳多是白痰,痰液清稀,咽喉易痒)简单的陈皮煮水就很好,「一般孩子用一瓣,成人用三瓣,如果受寒严重,可以放入紫苏叶3克(孩子可以放少1克),一起泡水,当作茶饮喝就可以了。」</p><p class="ql-block">②陈皮可「消食」,消化不动,交给陈皮</p><p class="ql-block">「味辛苦,性温无毒,入肺肝脾胃四经。主下气消食,化痰破结」——《雷公炮制药性解》</p><p class="ql-block">一瓣陈皮+几颗干山楂+300ml一起煮水,煮到山楂软了,煮出酸味。不加糖的味道很酸很解腻。一下子就化掉了脾胃里的油腻感。</p><p class="ql-block">③陈皮白茶:一片陈皮,煮一会儿,然后用来泡茶(老白茶),一整个下午,脾胃都是舒坦的。</p><p class="ql-block">2、拍两髀:拍散脾脏邪气病气,两髀是大腿内侧与小腹交接处的腹股沟部位。</p><p class="ql-block">功效:拍两髀,胖人能拍瘦,瘦人能拍胖。对防治妇科病也非常有效,而且还能清理身体内部的“卫生死角”(骨盆),还能增加骨盆和腹腔区域的供血量,使内脏得到血的供养而焕发活力,排除杂质。</p><p class="ql-block">3、铁棍山药猴菇面:</p><p class="ql-block">猴头菇:属于珍贵的药食两用真菌,不仅肉质鲜嫩(与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”),而且有助于改善消化不良、胃痛、胃胀等胃部问题。</p><p class="ql-block">铁棍山药:中医认为它能补中益气,适合脾胃虚弱的人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二:脾喜「甘」,也喜欢土里土气的食物</p><p class="ql-block">1、山药粉:一说起健脾胃都离不开山药,古代医家将山药列为“上品”,对它有非常多的赞誉。《本草纲目》里记载:"益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润毛皮,"可谓价值丰富至极,是补益保健的绝佳选择。</p><p class="ql-block">2、拉伸脾经——企鹅步:顾名思义就是要像企鹅一样。走路时,脚跟提起,脚尖向下,双手向下按,手指回勾。</p><p class="ql-block">(1)第一步:两脚分开与肩同宽,提起脚跟,用脚尖用力点地。</p><p class="ql-block">(2)第二步:两掌与地面平行,掌根用力,两手向下按。</p><p class="ql-block">(3)第三步:两脚来回前后地走动。</p><p class="ql-block">这种方法运动幅度较小,所以饭前饭后都可以。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、「水中灵根」平补气血,满满饱腹感</p><p class="ql-block">1、莲藕:是很神奇的存在,它得水之性——清润,滋阴。又有了土之性——养脾,疏通养中焦。</p><p class="ql-block">藕粉:新鲜的藕做起来不够快手,最方便的莫过于藕粉了。《随息居饮食谱》中,盛赞藕粉:老藕捣浸澄粉,为产后,病后,衰老虚劳妙品。</p><p class="ql-block">很多朋友吃多了脾胃不舒服,小饿不知道吃啥,晚上回家晚,吃得多就容易睡不好,这时候,可以吃一碗藕粉。</p><p class="ql-block">2、推腹:双手相交叠推,或者借助工具。</p><p class="ql-block">功效:按照中医理论,经络是运行气血、联系脏腑和体表及全身各部的通道,是人体功能的调控系统,而推腹法能够起到活血化瘀,通经活络,清扫经络垃圾的作用,能对很多慢性疾病都有效果。</p><p class="ql-block">3、万病方:用桂圆肉一颗(新鲜的叫龙眼,干的叫桂圆),花椒六、七颗,加上那个艾绒一同打烂,晚上睡觉的时候挑一点点,小指甲面那么大,放在肚脐里就行了。</p><p class="ql-block">功效:胃病也好,各种病都好,老年人的身体绝对保健康,身体需要就吸进去了,不要的它不吸。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、最补脾胃的肉,不是猪肉不是鸡肉,是【黄牛肉】</p><p class="ql-block">1、脾胃虚弱怎么办?不是补虚,而是先祛邪;不是补脾,而是要健脾。</p><p class="ql-block">(1)黄牛肉:中医对黄牛的评价非常高。</p><p class="ql-block">孙思邈在《千金食治》记载:“味甘、平、无毒。主消渴,止唾涎出,安中益气力,养脾胃气”。</p><p class="ql-block">(2)黄牛肉:牛肉也分种类,水牛肉性偏凉些,牦牛肉性偏热,而黄牛肉相对更温和。从中医五行的角度来讲,对应家畜:牛属土,对应五脏:脾属土,对应五色:黄色属土。所以,黄牛是最补脾胃的。</p><p class="ql-block">(3)黄牛肉还能“止唾涎出”:“涎”其实就是流口水,原因是脾不收摄。像小孩子特别爱流口水,就是脾常不足的表现,喝点牛肉汤都能帮助健脾益气的。</p><p class="ql-block">所以,古人说牛肉“与黄芪同功”,牛肉可以补气,但比黄芪更平和,不用担心吃多了上火。</p><p class="ql-block">(4)如果怕牛肉不好消化,可以多炖得软烂些,再加入陈皮,既能理气,还能解腻助消化。</p>