<p class="ql-block"> 从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。白萝卜能提高人体免疫力、降三高等功效，还能提供给人体所必须的维生素。</p><p class="ql-block">🍀今天给大家推荐一款营养健康的萝卜丝汤。</p> <p class="ql-block">【所需食材】白萝卜一根，鸡蛋两个</p><p class="ql-block">【所需调料】香葱、枸杞、盐、食用油</p> <p class="ql-block">【准备工作】</p><p class="ql-block">1.白萝卜刮皮，擦丝备用；</p><p class="ql-block">2.鸡蛋煎成两面金黄，备用；</p> <p class="ql-block">3.香葱切的时候要把葱白和叶子部分分开，葱白炝锅，葱叶出锅后点缀；</p><p class="ql-block">4.枸杞清洗干净；</p> <p class="ql-block">5.锅中放入清水，烧开后，把萝卜丝烫一下，立刻捞出，主要是去除萝卜辛辣味。</p> <p class="ql-block">【制作过程】</p><p class="ql-block">1.锅烧热后，加入少许植物油，放入切好的葱白炝一下锅；</p> <p class="ql-block">2.加入萝卜丝翻炒片刻后加入适当清水，依次放入煎鸡蛋，盐和枸杞，开锅后关火，放入葱叶点缀。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>🌸成品萝卜丝汤展示🌸</b></p> <p class="ql-block">根据个人口味搭配主食，可早餐亦可晚餐😊</p> <p class="ql-block">【温馨提示】</p><p class="ql-block">1.煎鸡蛋🍳是为了使汤色奶白浓郁；</p><p class="ql-block">2.为了突出食材本身的味道，最好不要放香油和香菜。</p>