甜蜜蜜的拗九粥,温馨别样的母亲节。

萱草

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 正月二十九(3月9日)是福州很特别的习俗,(拗九节),也是福州别样的一个母亲节即孝顺节。福州人的口头语叫(掼九)。这一天,岀嫁的女儿要煮一大碗拗九粥,和一对大猪蹄,以及线面和鸭蛋,送至娘家孝敬母亲,以此表示感恩母亲的养育之恩!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 甜粥的主食材是糯米,附加上红枣,桂圆干,花生、莲子,可能是担心太热燥,还要加上去皮了的荸荠,甜味只能用红糖,方能熬出粥的色、香味。时至今日,也慢慢演变成尊老爱老的一项公益活动。这几天,很多社区还煮了甜粥请老人们品尝,当然没放那么多食材象征性地表示一下,以及社区自编的歌舞表演。其目的即传承尊老爱老!</span></p> <p class="ql-block">  <span style="font-size: 22px;">母亲已去世多年,就没有了送粥的机会。今天的拗九节,没生女儿的我,也接收不到拗九粥,那就自己熬粥,自己孝敬自己吧!😥😢</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 记的出嫁后,头年第一次送粥外加一对猪蹄回娘家,那年头出行的都是自行车代步,另一人坐后面。那时没有塑料袋之事,都是车把前面挂着篮子,东西放在篮子里面,眶当眶当的一路骑着。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 那年头,对自行车还管理的很严,不允许车后架带人,我们抱着侥幸的心理,一路过了关,只是快到娘家时的一个路口,不经意间,突然冒出一个警察,叫我们下车,我天生胆小,看到警察就害怕,下后架时还差点摔倒。警察要我们罚款5元。那年代5元钱是很经用的。我们据理力争,说是外地刚回来,不知有这规则,说了一大堆好话都不顶用。警察说了,那把自行车放他那里,回去取钱来,交完钱再把自行车领走。没办法只能乖乖的掏钱吧!只因今天的拗九节,回忆起彼时的情景,还记忆犹新。甜蜜而温馨。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">  福州的拗九节,其传说有多种的版本。广为传说的是一个叫目连的孩子救母的故事。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 传说古时候有个叫目连的人,他母亲生前彪悍,死后被打入十八层地狱,关进阴间牢房,目连探监时,经常送食物给母亲吃,但都被看守的獄卒小鬼吃掉了,后来他想出一个办法,即用茡荠、花生、红枣、桂圆、加红糖与糯米煮成甜粥,粥面再撒上一层黑芝麻,送到獄中给母亲吃,獄卒一見是黑糊糊的稀饭,问道:这是什么东西,目连回道:这是拗垢,垢是脏东西(福州话,九和垢是谐音)。看守信以为真,看上去脏兮兮的,也就不敢吃了,而粥也得以送到母亲手中。这天刚好是正月二十九。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 传说归传说,听听而已。其目的只是教导后辈要尊老敬老。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 福州闽俗中,正月分三九。正月初九为上九、十九称为中九,二十九称为后九,因此这粥便叫后九粥。粥的面上,撒上一层黑芝麻,颜色黝黑又叫拗九粥。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 沿袭到今日,这一天成为出嫁的女儿送给母亲甜粥的日子,也叫孝顺节。🌹🌺💕</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> </span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 虽是一碗甜粥,但尽显它的寓意,代代相传到今日,好的习俗也有它存在的意义所在。愿年轻的一代不忘父、母的养育之恩!👨‍👨‍👦</span></p>