<p class="ql-block"> 上海繁华因缘，不妨从上海开埠说起。 话好像会说得很长，其实不，才百多年。十九世纪中叶， 英帝国对清帝国的鸦片战争之后，上海成为通商口岸，设租界地，这个长江口附近的小县于是成了个国际码头。不过初初也只是个码头而已。清朝初定时，因为郑成 功的到底不归顺，于是有封海疆的措施，生怕郑氏在南洋 的势力来犯。因此我们看清帝国两百多年，有陆地疆域的 扩张，全无海洋的武功。鸦片战争，本质之一是清帝国全 不懂海，于是在海的问题上一败涂地（没有类似"一败涂 海"的成语），而且一路败下来，终于是逊掉了。上海的开始繁华，大约从太平天国攻打江浙开始，农业中产阶级避难，涌入上海。这些难民到上海的时候，腰里是有钱的，并非瘪三。租界看到这一点，于是迅速建筑大量石库门房屋，或卖或租。石库门在里弄里，里弄口则有可封锁的大门，若暴乱真的侵入上海，里弄口封锁起来，里弄的石库门都是安全的。若里弄守不住，每个石库门也是墙高门固，很能抵挡一阵。对于难民来说，这种大 堡垒套小堡垒的安全设计，真是惊魂的归宿，焉有不买之 理？至此，上海的格局，基本是洋商的独立屋，但有租界 的界栏和军事力量保护；联成网的堡垒石库门，住大清难 民。我们知道，房地产的兴衰，是一地的经济发展指标， 料不到的是，房地产并没有吸尽难民们的资金，大量的资 金迅即投入到商业的其他领域，一个码头实实在在要繁华了。</p><p class="ql-block"> 我们还知道的是，小到一个店铺，也要有足够的人 手，才兜得转。这就显出苏北、皖南常闹灾荒的"好处" 来了，空着两手的灾民带得一身筋骨进入上海，劳动力的问题解决了。至今上海人言谈话语中还是看不起"江北 人"，这"江北人"即是历史上不断进入上海的灾民。江浙人带来了江浙菜。场面菜由扬州、苏州传来，此前扬州因盐商的场面应酬，着实制造了宴席的花样，普通的一个碎肉丸子，也要讨彩头称为"红烧狮子头"，点心则是苏式的好，其他的刁钻，至今我们还在饭馆里吃得 到。腌咸干臭则由浙江传人，实惠入味，家常必备。前些 年兴起的上海"本帮菜"，其实是码头苦力、江浙下层劳力的日常口食，取其家常即好，搞到崇拜就过分了。至此，十九世纪后半叶，上海的世俗规模有了。</p><p class="ql-block"> 于是，可以谈一谈其中的"性"了，也就是"海上"的 "花"们了。上海租界的妓女们，有个特点，我们现在也许注意不到，就是"犯禁"。犯什么禁呢？她们可以穿黄颜色的服饰，衣服器具上可以有龙凤的图案，这两样本是皇家独 享，民间禁用的。在中国大陆，凡见到庙顶覆黄瓦，例如 杭州灵隐寺，必是皇帝特许过。民间用黄，只有黄金一 项，因为它本来就是黄的，总不能再涂成蓝的什么的。翠 这种硬玉的兴起，是在慈禧掌权之后，慈禧是西宫，东宫 红色，西宫绿色，绿于是有格了。《海上花》小说里专有 一节是妓女们议论买翠，透露的不是英国人对翠的重视 （翠的专产地缅甸当年是英属殖民地），而是中国皇家的 权力转变。为什么能如此？因为租界是国中之国，大清朝管 不到了。靠了这一点，租界里妓女的花样就多了。她们在服饰上有相当的胆气，例如有名妓爱穿男装， 而且是洋男装，一派英气，手上提"文明棍"，也就是短手杖。当年租界妓女出街，好像是时装展览伸展台摆到街上，一般妇女都会从妓女身上学到服饰、佩件的新彩头， 传播开去。这种时髦，一直要到二十世纪初上海成为中国电影基地，才由女明星接过去。我们看现在影剧娱乐版的所有宣传花样，无非还是当年租界妓女们创出来的一套。</p><p class="ql-block"> 当年的上海，对这一转变很敏感，因此初期的女演员，例 如阮玲玉那一辈的来源，都是广东籍，只有在演员酬金高起来之后，上海籍女演员才多起来。民国初期的法律里， 演员和妓女同属特种行业，透露出当时对演员的认知。</p>