<p class="ql-block"> 嫂子带着姐姐们打豆腐,熬米糖,炸丸子,做年粑,姑嫂几个整天在厨房里忙得不亦乐乎,她们把准备过年的吃食都一一备齐,把母亲生前做美食的所有流程都一一的用心操作一遍,是想念也是祭奠。</p><p class="ql-block"> 俗话说“三个女人一台戏”,更何况是四个,她们姑嫂四个在一起疯狂起来,那何止是一台戏,简直就是一部耐人寻味的电影。</p><p class="ql-block"> 她们系着花围裙,搭着方格子毛巾,有说有笑的围在锅台旁忙着打豆腐,二姐把烧开的豆浆一桶接着一桶的往豆腐盆里到,嫂子接着石膏点卤,她左手端着磨好的石膏水,右手慢慢的一边蘸一边往豆浆里撒,小小的兰花指就这样轻轻地一蘸一弹,一蘸一弹,姿势优美得如同仙女散花。大姐用锅铲在豆腐盆里悠悠的地滑动,嫂子的兰花指弹到哪里大姐的锅铲就滑到哪里,堂姐一直站在嫂子旁边,不断的观察盆里豆浆的变化,等她确定嫂子把每个方位的豆浆都点到了位,便果断的一声:“好!”,嫂子立马收起兰花指,大姐即刻抽出锅铲,二姐迅速抓起锅盖严严实实地盖在豆腐盆上,四个人简直就是神配合,姑嫂几个的那种默契真正是无人能及。等到大约过了二十分钟,二姐麻利地掀起锅盖,嫂子用手悠悠地拨开烟雾,堂姐顺势拿根筷子胸有成竹的往豆腐盆里一插,只见筷子在刚刚成型的豆腐里站得稳稳当,“耶!”大家都兴奋的欢呼。堂姐似乎还不确定百分之百的成功,她向来做事小心谨慎且力求完美,她麻利地拿起锅铲,经验丰富的拨开上面一层白色的泡沫,再魔术般的轻轻一挑,晶莹剔透的豆腐立马躺在锅铲上悠悠颤动。大姐连忙拿个蓝边大碗及时的接住,堂姐这才长长地舒出一口气,举起锅铲豪迈地一挥:“成功!”那气势简直是英姿飒爽。嫂子高兴的说“年豆腐打得好,明年大家都好运连连!”</p><p class="ql-block"> 紧接着,这姑嫂四个兴奋的围着豆腐盆痴痴地看上一圈,整盆豆腐都被她们稀罕得如同是自己刚产出来的新生儿,她们一边欣赏一边评论,还一边叽叽喳喳的相互吹捧,恨不得要把整个“工程”都一一的回顾一遍,每一道工序都超级满意,每一个细节都完美极致,似乎每一个人都功不可没。都说年豆腐打得好,来年一家人的运气都会跟着好,这是母亲做年豆腐时惯说的一句话,同时也是母亲在心里默许的一种美好心愿,现在居然被她们姑嫂几个模仿得有板有眼,传承得活灵活现。</p><p class="ql-block"> 在那烟雾缭绕里,这姑嫂几个笑得前俯后仰,笑得成就感满满,那银铃般的笑声从窗户、从屋顶、从烟囱不停的往外窜出来,一阵又一阵,似乎整座厨房都跟随着那欢快的笑声在幸福地颤栗,这烟雾缭绕的场景和那银铃般的笑声简直是太熟悉,熟悉到我本能的出现了一种错觉,仿佛站在我面前说笑的这群姑嫂,在那烟雾缭绕里慢慢地幻化成了我记忆中的那群姑嫂:我母亲、我姑、我大伯母和二伯母。当年她们在一起打豆腐时也是这样欢天喜地,也是这样默契配合,也是这样笑得银铃般的好听,声音一串连着一串的,当银铃般的笑声窜出了厨房,绕到了堂屋……</p><p class="ql-block"> 堂屋里,奶奶坐在火桶里眯着眼打着盹儿,身子有节奏的往前一倾又一倾,口水顺着嘴角慢慢地溢出,迷迷糊糊中奶奶还不忘抬起手时不时地擦着嘴角。小花猫悠然自得地躺在奶奶的怀里幸福地洗着脸儿,两只前爪熟练又灵活地交替着,动作滑稽得令人忍俊不禁。桌子底下,母鸡在精心地梳理着羽毛,一旁的公鸡看得温情脉脉。</p><p class="ql-block"> 从厨房里绕进来的笑声把奶奶吵醒了,她一边跺着拐棍一边大声的笑骂着:“索好哦!这一群堂客一聚在一起就疯得不知道清晨和黑夜,一上午就听见她们在嘻嘻哈哈…嘻嘻哈哈!豆腐不知道做出名堂了啵?也不知道是点嫩了浆,还是做老了火?到现在还没有接到一个准信。”奶奶一个人的声音远远盖过了厨房里那一群女人的声音,耳背的她总以为别人也和她一样,必须要这样大声的嚷嚷对方才能听得清楚。</p><p class="ql-block"> “咚—咚咚!” 奶奶铿锵有力的拐棍声把她怀里的小花猫,吓得一个健步蹿到饭桌上,惊恐的回望着它的主人,桌子底下的一群鸡吓得面面相觑,它们不知道上面到底发生了什么,惶恐的交换着眼神,似乎预感着有什么灾难即将来临,一个个都惊慌失措的四处逃离。</p><p class="ql-block"> 厨房里的姑嫂几个被堂屋里的鸡飞狗跳和老太太的满腹牢骚,惹得爆笑如雷,她们笑老太太的满腹牢骚是“醉翁之意不在酒”,知道老太太不是在担心她们打豆腐的水平,而是迫不及待的要喝上一碗热乎乎的豆腐脑,她已经没有耐心再继续等下去了。</p><p class="ql-block"> 紧接着,姑姑迅速地端出一碗刚刚出锅的热豆腐,三步并做两步的碎步小跑到奶奶跟前,急急忙忙地放下热气腾腾的粗瓷大碗并大声的喊到:“妈!给你个准信哈!豆腐做得不嫩也不老,火候刚刚正好!就像刚蒸出来的鸡蛋”,姑姑的话音还没有落下,我就急着追问到:“姑!到底是鸡蛋比豆腐好,还是豆腐比鸡蛋好?为什么奶奶就经常夸我妈妈蒸的鸡蛋比打的豆腐还要好?”姑姑忙着往奶奶的碗里加糖,顺手往我嘴里塞进一汤匙打发着我:“大人说话,小孩别总打岔。”我气得把嘴巴里的白沙糖咬得喳喳作响。直到今天我都没弄明白:鸡蛋和豆腐,到底哪个才是标准的参照物?从小就被她们搞混了,她们就经常这样的比喻来,又那样的比喻去。</p><p class="ql-block"> 奶奶颤悠悠的接过那碗热气腾腾的豆腐脑,低头一看:“我的乖乖!果真比蒸的鸡蛋还要嫩!”</p><p class="ql-block"> 姑姑右手捂着嘴对着奶奶的耳朵大声喊:“这豆腐是你媳妇做的,你媳妇!”姑姑故意把“你—媳—妇”三个字拖得老长又老长。</p><p class="ql-block"> 奶奶一听说豆腐是媳妇们做的,就坐在火桶里悄咪咪的笑,笑过后又突然觉得哪儿不对劲,于是一脸狐疑地看着姑姑:“没有你的功劳?不是你点的浆?”</p><p class="ql-block"> “没有!真没有!”姑姑的头摇得似拨浪鼓。</p><p class="ql-block"> “可是!你没来之前,我隐隐约约的听见那几个堂客说点浆没有把握,要把隔壁的姑娘请回来”奶奶若有所思的小声咕噜着,经常犯迷糊的她似乎连自己都不确定,母亲和伯母们到底有没有说那句话。</p><p class="ql-block"> 姑姑再次提高嗓门对着奶奶说:“我真没动手,全程都是她们妯娌商量着操作的,她们就是喊我来喝豆浆的。”姑姑的为人向来都是谦和礼让,从不以功自居。</p><p class="ql-block"> “那你也是坐镇有功,也算没白喝一碗豆浆!”奶奶故意气着姑姑,然后就整个人都笑摊在火桶上。</p><p class="ql-block"> “嘿!你这老太太说话咋就这么不讨喜呢?我就不能白喝一碗你家的豆浆?”姑姑也故作生气地跑回了厨房。”于是厨房里又传出来一阵阵的笑声……</p><p class="ql-block"> 我有点恍惚,不知道那银铃般的笑声到底是来自哪个团队?是母亲和姑姑她们,还是姐姐和嫂子她们?我不知道是时间在倒流,还是我已经穿越?或者时间在完美重叠?我不清楚自己身在何处,只知道那一串串银铃般的笑声竟是如此的相似,串串都溢满了姑嫂、妯娌、姐妹情,串串都散发着人间烟火气……</p><p class="ql-block"> 只想一直沉浸在这样的笑声里一醉不起,这银铃般的笑声仿佛就在顷刻间,治愈了我所有的伤与痛,仿佛母亲和姑姑还有伯母们,就站在我身后看着我温柔的笑,那一张张慈祥的面孔,顿时温暖了我整个心房,那一刻我泪眼潮湿……</p>