<p class="ql-block">韧之</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">南方以南,逆飞云江而上,向西寻找洪地,洪地有嘉木。去喝一口好茶,取悦岁月!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所谓洪地,是否有洪荒之力不得而知,但洪地土壤好,含富晒。茶农好,来自远方却如同故人。正是“苍苍山色故人面,荡荡春风游子心”。和李士朴社长聊起茶事,一口闽南话。</p> <p class="ql-block">“君知故乡来,应知故乡事”,茶叶合作社社长李士朴先生说,他们的祖先在明嘉靖年从福建赤岸迁徙而来,族群不大,祖上也没什么名人也没达官贵族,都是普通的农民。中国茶文化史半部是由福建人来写。可想越过山丘的这群人或许很多是茶农,带着乡愁而来,在这块土地开荒问茶,放眼四周还到处可见古茶树,坐看云起时,满目皆为翠绿。</p> <p class="ql-block">李士仆合作社茶园都在山丘起伏延绵处,海拔三百米以上,有八百余亩。和社长坐在洪地水库边品茶:泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆。合作社的茶命名为“玉海春早”。他说经鉴定,该地含晒量高,晒具有抗癌,抗辐射,提高人体免疫力作用,在此种的茶自然是独特的生态天然富硒茶了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">何谓春早,惊蛰时分,大地回春,茶农就开始采摘,一芽一叶一世界,后期加工成针形,李士仆命名玉针形,是他始创的,入水直立如同水中芭蕾,色美形美味美是“玉海春早”的品质。但李士朴先生更引以为傲的还是“早”字,实为珍稀。李士朴社长是洪地新生代种茶的领路人,他以一已之力带着全村种茶奔小康,深受茶农爱戴。</p> <p class="ql-block">仰望群山,伴水而生的洪地茶园,五百年的农耕史滋养了一代代茶农,孕育了属于瑞安的“玉海春早”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">谷雨春风,李士仆社长展望又一年,喝一盅茶,读半卷书,未见伊人水一方,始得江山静。</p>