读金庸．将进酒

唐朝

大约有人的地方便有江湖，有江湖的地方必定有酒。

巴陵无限酒，醉杀洞庭秋。

李太白在大唐混得风生水起。呼朋唤友，挥洒飘逸，金樽美酒，胡姬素手亲调。被苦逼的杜少陵诗称＂酒中仙＂。

令狐冲却过得有些灰暗。孤儿、华山派首徒、好酒如命、武功不高不低。有一个叫＂君子剑＂的伪君子师父和一个叫＂宁女侠＂的真女侠师娘。

君子剑只负责大义凛然。宁女侠却是偷偷地给令狐冲塞一些喝酒的零花钱。

在金庸的武侠江湖中，华山派多有不堪。若无风清扬，华山派真要愧对这座天下名山了。

同样，令狐冲若无太师祖风清扬亲传独孤九剑，化茧成蝶，成江湖一流高手，也只能泯然众人矣。

令狐冲出场是第二章，未谋其面便先闻到扑鼻酒气，借他人之口先声夺人。先是鲸吸长虹一口骗喝光老乞丐的半葫芦猴儿酒，而后在衡阳城回雁楼持酒坐斗采花贼田伯光。田伯光惺惺相惜，手下留情。但快刀之下，令狐冲仍留下浑身大小十三处伤口，血染一身，酒洒一身，血流一地，酒也淌了一地。

新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。 江湖之事江湖了，但江湖上的酒却是欲罢还休，意兴阑珊。

从衡山派回来，令狐冲因＂正邪不分＂，被师父罚在玉女峰危崖面壁一年。

正如黑旋风李逵常说的那样，令狐冲口中正淡出鸟来，田伯光偏偏挑着一担美酒上山。

＂小弟在长安谪仙酒楼的地窖之中，取得两坛一百三十年的陈酒，来和令狐兄喝个痛快。”

＂曾听人言道，天下名酒，北为汾酒，南为绍酒。最好的汾酒不在山西而在长安，而长安醇酒，又以当年李太白时时去喝得大醉的‘谪仙楼’为第一。＂

为显得华山派令狐大侠矫矫不群，与众不同。这厮竟将地窖中剩余二百余坛陈酿乒乒乓乓，打得希里花拉，一时间地窖中酒香四溢，酒涨及腰。

天下名酿，只此二坛。江湖上的人情世故，归结到酒，大抵如此。田伯光求人的身段，亦是低到了尘埃里。

将坛上泥封开了，一阵酒香直透出来，醇美绝伦。酒未沾唇，已有醺醺之意。令狐冲举碗来喝了一大口，大声赞道：“真好酒也！”将一碗酒喝干，大拇指一翘，道：“天下名酒，世所罕有！”

令狐冲赞不绝口，心下大是领情。三碗之后，却将两大坛酒踢下深谷。断然道：＂你我是敌非友，田兄有何所命，一概不允＂。

田伯光晓之以理动之以情胁之以威，无奈令狐冲口舌便利，急眼了便直接动手，却不料惊动了一位隐世高人。

一段崖洞对答，“小娃子很合我心意＂。太师祖风清扬下场亲手调教，短短数天，令狐冲便从田伯光手下堪堪走过五招到直打得田伯光万念俱灰，抑郁得一口鲜血喷出。至此，令狐冲独孤九剑初成。

到后来又是华山派剑宗气宗的陈年烂事，令狐冲救援师门，身受重伤。岳不群率徒离山，途中屡战，令狐冲每每依仗独孤九剑绝处逢生，只弄得内伤愈发深重，师门猜忌。

借酒浇愁，落落寡欢。洛阳初遇魔教圣姑任盈盈，令狐冲直觉亲近。也不去金刀王家，整天留在东城绿竹巷绿竹小院，隔着竹帘听盈盈弹琴调理内伤，倾诉心中苦闷。绿竹翁老篾匠，大隐于市，武功高深，深谙酒道。令狐冲得前辈指点，品饮诸多上品美酒。理论与实践相结合，短短数天，于天下美酒的来历、气味、酿酒之道、窖藏之法，已十知八九。深觉酒中学问，比之剑道琴理，也不遑多让。

难得一段美好时光，平淡安静逾贴。只是以为盈盈与绿竹翁一样是前辈高人，懵懵懂懂，却不知盈盈已情种初种。

老毛子喝酒，冰天雪地里简单粗暴直接痛快。盎撒人贵族范喝酒，几个玻璃杯，翻来复去，矫情得不行。

华山众人洛水乘舟北上，江湖帮派大拍盈盈马屁，送＂令狐公子＂一批批千奇百怪的礼物。令狐冲虽莫名其妙，但十六坛贴着诸如极品贡酒、三锅良汾、绍兴状元红的陈年美酒，却是大对＂令狐公子＂脾胃。

舟行半道，令狐冲遇上落魄书生祖千秋。闻酒知味，寥寥数语，便知是酒国前辈。令狐冲连忙邀酒，见到粗瓷大碗，祖千秋却是不悦：＂你对酒具如此马虎，于饮酒之道，显是未明其中三味＂。

接下来愈发精彩：＂饮酒须得讲究酒具，喝甚么酒，便用甚么酒杯。喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒色。”

“这一坛关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，最好是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不我欺。”

“至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳武穆词云：‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’，岂不壮哉！”

“饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。至于那米酒呢，上佳米酒，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。”

“这百草美酒，乃采集百草，浸入美酒，故酒气清香，如行春郊，令人未饮先醉。饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕而成杯，以饮百草酒则大增芳香之气。”

“饮这绍兴状元红须用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉强可用，但已有衰败气象，至于元瓷，则不免粗俗了。饮这坛梨花酒呢？那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云：‘红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花。’你想，杭州酒家卖这梨花酒，挂的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，饮这梨花酒，自然也当是翡翠杯了。饮这玉露酒，当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中而饮，方可见其佳处。”

祖千秋洋洋洒洒，高谈阔论，只听得令狐冲目瞪口呆，茅塞顿开。

每每读到此处，亦大呼＂卧槽＂，过瘾得不行，读书的愉悦由此高潮。想这茫茫江湖，芸芸众生，林林风物，偏有这气象万千的美酒，偏有这各具妙用的酒杯，偏有这妥贴讲究的喝法，偏有这理直气壮的缘由。此中意境，即便晋人竹林饮，唐人曲水流觞，只怕也是落了下乘。

到后来读宋人窦苹《酒谱》，方知大约是金老先生无中生有，妙笔生花。如此喝酒，虽是夸张，心下却偏偏觉得理所当然，仿佛诸多美酒的饮法便当如此。遥驰想象，满满的仪式感，亦当浮一大白。

月落帆空，酒醒人远。五霸岗曲终人散，岳不群广撒江湖贴，以结交匪类，行为不端将令狐冲逐出师门。叩谢了少林方证大师庇护，山门之外，华山弃徒令狐冲孑孓一人，苍苍凉凉，倔强之气勃发，只想喝他娘的几十碗烈酒。

出了少林，嵩山脚下，令狐冲见众人围住一个凉亭。

只见亭中赫然一个白衣老者，孤身一人，坐在一张板桌旁饮酒。令狐冲见他在群敌围困之下，居然仍是好整以暇地饮酒，不由得心生敬仰，生平所见所闻英雄人物，极少有人如此这般豪气干云。

令狐冲凝神向那老者瞧去，只见他容貌清癯，颏下疏疏朗朗一丛花白长须，垂在胸前，手持酒杯，眼望远处黄土大地和青天相接之所，对围着他的众人竟正眼也不瞧上一眼。

且不说魔教向右使的江湖名头，只凭这睥睨群敌的轻蔑，白衣老者便值得一声喝彩。

令狐冲同病相怜，惺惺相惜，也不管是正是邪，当下大踏步上前，朗声说道：＂前辈请了，你独酌无伴，未免寂寞，我来陪你喝酒。＂

向问天看到打抱不平的令狐冲，有些懵逼。待得三杯烈酒入腹，升腾如火，令狐冲虽内力全无，怎奈剑招精妙，两人联手，竟杀得正邪众人生死不知。

易安居士亦是无酒不欢，曾有诗云：＂三杯二盏淡酒，怎敌他，晚来风急。＂烈酒如刀，江湖路远，对令狐冲而言，亦愈发是晚来风急。

汉水鸡鸣渡，小镇小酒馆，令狐冲一人独饮。咸水花生冷酒，胡思乱想，偏偏遇到了衡山掌门＂潇湘夜雨＂莫大先生。莫大先生落拓江湖，却与令狐冲忘年神交。虽冷酒陋店，仍禁不住逸兴湍飞，连连呼酒。

令狐冲赤子之心，于江湖是菜鸟，于情事亦是菜鸟。心心念念小师妹，原以为青梅竹马，却不知到第八章已是移情别恋，十六章更是让令狐冲心灰意冷，了无生趣，二十四章之时，所作所为，已愈发是让人觉得面目可憎了。

有人说天天厮守，也许敌不过一次募然回首。世之情侣，若不知心，终不免形同陌路。

得莫大先生点醒，令狐冲方知那日内伤昏迷之后，竟是盈盈自愿囚在少林，求方证大师救了他性命。令狐冲热泪盈眶，如参禅顿悟以的，盈盈的情深意重，一时涌上心头。心神激荡，直冲出店，连夜奔赴少林。

金庸偏要信手闲笔：一凝步，向江中望去，只见坐船的窗中透出灯光，倒映在汉水之中，一条黄光，缓缓闪动。身后小酒店中，莫大先生的琴声渐趋低沉，静夜听来，甚是凄清。

桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。

酒清酒浊，酒薄酒醇，酒苦酒甘，酒烈酒淡，酒兴酒乏，酒醉酒醒，一切仿佛江湖滋味。

一曲《笑傲江湖》，衡山高手和魔教长老超越江湖门派之见，引为知音，肝胆相照，生死抉择之间仍义无反顾。

只是江湖波谲云诡，风雨如晦，落木萧萧。多的是合纵连横，尔虞我诈，恩怨情仇延绵不绝。有野心家、阴谋家，有路人甲，亦有孤勇者。红尘喧嚣，烟火缭绕，刀光剑影。在金庸关于江湖的宏大叙事中，酹酒苍茫，倚歌平远，却如沉沉黑云中的一道闪电，时不时将江湖照得透亮。

三杯吐然诺，五岳倒为轻，眼花耳热后，意气素霓生。在令狐冲看来，向问天慷慨豪迈，田伯光一诺千金。即便是酒国前辈绿竹翁祖千秋等，亦是各具风骨。自诩第一好酒，第二好画，第三好剑的丹青生，也是一个痴人。比起那些标榜正派的惺惺作态之辈，于酒及人，令狐冲心下反倒是更愿意接交一些。

当初崖洞对答，风清扬便说：＂大丈夫行事，爱怎样便怎样，行云流水，任意所至＂。令狐冲只觉得这几句话当真说到了他心坎中去，听来说不出的痛快。

被逐出师门之后，华山弃徒令狐冲便愈发放飞自我。旁门左道，酒到杯干，魔教右使，一见如故。助任我行诛东方不败，夺回黑木崖。受恒山定闲师太临终所托，执掌恒山一派。见性峰上，硬抗魔教吞并威胁，泯不畏死。率性而为，任侠不羁，相逢意气为君饮，初入江湖的交际花＂令狐少侠＂渐渐有点成为江湖传说的味道了。

世界冷漠，遇到一个温暖的人，世界便温暖了。世界混沌，遇到一个目光清澈的人，世界便清澈了。江湖铁血，确认过眼神，江湖也就变得风光旖旎了。在经历过疏离、冤屈，背叛之后，任盈盈让令狐冲再次相信爱情。

载酒买花年少事，浑不似，旧心情。西湖梅庄，一曲缠绵的《凤求凰》，令狐冲盈盈终是琴瑟和鸣。

终章曲谐，善恶皆有宿命。

那日游杭州，正是暮春时节。到西湖孤山，寻梅庄。只见烟柳林中，一座庄子粉墙黛瓦，半遮半掩，也不知是否当年遗迹。只是觉得仿佛有胡琴缠绵宛转，有酒气，在风中隐隐约约⋯⋯。

酒喝干，再斟满，今夜不醉不归。

山河无故人，江湖依旧在。