话说香港的菲佣

箫鸣

　　香港回归已经接近27年了，这些年香港居民有移民海外的，也有从内地引进的高才、优才生、出出进进的大约有百万人之多，但人口数量始终保持在750万左右，香港以她东方明珠的魅力依然吸引着全世界的眼球，优渥的生活环境、顶尖的医疗技术、国际化的教育水准、具有竟争力的税收制度、极低的社会犯罪率是使人青睐的重要原因，其中还有一条会被大多数国人所忽视，就是来自菲律宾的佣人（以下简称菲佣）所做出的巨大贡献。

东方之珠香港——-美丽的维多利亚海湾

　　香港现在拥有约247万个家庭，平均2.9个人组成一个家庭，平均每7个家庭就有一个菲佣，在香港总共拥有三十几万的菲佣，她们多半是在照顾香港的儿童，少量的在照顾香港的老人，香港长寿老人很多，去年WHO统计香港是世界上最长寿的地区，平均男性寿命达到80.5岁、女性寿命达到86.7岁，和日本不相上下。

　　香港居民的收入在亚洲也是名列前茅的，2023年香港的最低月收入为1.48万港元，相当于1.4万人民币，香港最低小时工资为37.5-40港元，一般都在60港元左右。香港的高收入家庭很多，月收入百万的不计其数，因为工作节奏快而紧张，很多家庭均是两口子上班，难有时间照顾家庭及孩子，这样就催生了家庭佣人的劳务需求，有钱人家一般是生一个孩子雇一个菲佣，也有的还需雇一个司机送孩子上幼儿园，这样一个家庭有2-3个菲佣的不在少数，甚至有雇用5-6个菲佣的。

菲佣负责接送孩子去幼儿园，如果再雇一个菲佣司机，司机属于技术工种，月薪可达1.4万港币。

　　为什么一定要雇用菲佣，历史上是源于英国统治香港的需要，香港幼儿园和中小学全部使用英语教学，而菲律宾的官方语言也是英语，菲律宾属于亚洲最不发达国家，人均月收入仅二千人民币左右，所以她们希望出口大量的劳务人员来赚取外汇，日本韩国也希望引入菲佣，但语言不通难有吸引力，美欧路途太远来回不便，香港因语言相通、路途最近且气侯适宜是菲佣最向往和喜欢的打工之地。

香港政府对于引进菲佣是有严格程序的，首先需要菲佣的家庭必须通过香港政府认可的中介机构提出申请，根据申请人的要求中介机构向你推荐已经在港备案的菲佣，包括菲佣的所在地、年龄、生育情况、教育程度（不能低于初中程度）、家务劳动技能、烹饪水平、照顾小孩的能力等等，如果选择了你所满意的菲佣，就由中介机构上报港府劳工事务部，获批香港工作签证的时间一般为三个月左右。事成之后香港雇主需向中介机构支付中介费，一般是1-1.2万港币左右。

香港的菲佣中介所，这几年也有不少印尼的阿姨来应聘，少数的印尼阿姨还会讲粤语。

　　菲佣在菲律宾时都在相应的培训机构里训练过，女性菲佣平均生育过2个孩子，我曾在孙中山纪念公园遇到一个年仅25岁的菲佣小姐姐，就已经是三个孩子的母亲了，所以她们在照顾孩子上有着自己切身的经验，其次是烹饪水平，想让她们做好中国菜还要待来后给予耐心细致的指导，如果聪明一点的学的很快，笨的也有，但一般都很努力。

菲佣基本上都是住家保姆，除非丈夫也在香港打工的可以到外面租房住，香港居民的住房条件参差不齐，好的可以做到菲佣一人一间房，香港的富人住宅一般有1-2个保姆间，也配有保姆专用卫生间。当然也有香港的蓝领工人雇用菲佣的，住的条件就差一些了，尽管如此，主人为了照顾菲佣的隐私，在尽可能的情况下隔断出一小块地方供菲佣就寝，她们吃饭都在自己房间里，香港政府的雇佣合同里也签注了不上主人桌吃饭，一般试用期三个月，如这个期间遇上香港公休日，如圣诞节或春节，菲佣是没有公休假的，但每周末是可以休息一天的。

太平山上溜狗的菲佣，香港溜狗必须使用狗绳，还要带瓶水准备冲刷狗尿，狗屎也必须清除到袋子里，如违规将被罚款1500港元。

　　菲佣的工作除了照顾婴幼儿和学龄前儿童以外，家庭保洁、溜狗、超市购买日常生活用品、做家常饭菜也是必须的工作，孩子二岁以上就可以上幼儿园了，菲佣还要负责接送小孩子上下学，香港的幼儿园统称为上学，学校不管中饭或晚饭，早上八点半钟入学，上午十一点半就要接走，下午还有另一拨孩子来上课，他们的上课也是幼教，以教授知识和儿童娱乐为主，通常上课70%使用英语、20%使用中文，10 ％使用粤语，所以香港孩子多半可以使用两种语言交流，香港原著居民的孩子粤语都很好，外来居民的孩子英语都很好，英语好和菲佣的关系很大，她们和孩子的接触最多，一般下午孩子没课时她们就带着孩子去小区会所的儿童乐园玩耍，来自各个国家的孩子都在一起娱乐，菲佣们在这里结识老乡，很快大家就融为一体。再一个就是香港很注重儿童的社交能力，孩子的家长几乎每周都互相邀请，今天4-5个孩子去一家吃晚饭，下周到另一家去作客，这些都由各家的菲佣们操刀执行，如果是找一个大陆阿姨就困难多多，我们小区有一户人家是从国内来的，找了个广东阿姨，月薪5万港币，平时会话无法与菲佣交流，带的一个男孩英语也不好，入不了孩子群，性格也颇显孤僻。

每逢孩子过生日，总要邀请一些邻居小朋友来，大家一起祝主人家的孩子生日快乐

菲佣们带着各自照顾的孩子，在主人家里聚会

　　香港市场上并没有内地所谓的星标育婴师与育儿嫂，动辙月薪少则七、八千人民币，多则一、二万人民币，感觉有肆意炒作之嫌，其实大家心知肚明，育婴育儿均属于简单专业，实质上最重要的是工作责任心，也就是人的德性要好。菲佣大部份信奉天主教，我经常路过香港中环花园道的圣约翰大教堂，看到周末时有大量的菲佣去做礼拜，她们视行善、虔诚、感恩、付出等做为人的行为准则，所以绝大多数菲佣对看护的孩子视如已出，不管到谁家工作，都能兢兢业业的做好份内的事，之所以菲佣潮能在香港流行百年，细细品味起来确实是有它的原因的。

香港中环圣约翰天主教堂

　　提到菲佣的工资情况，那更是港府给予香港市民的一大福利，通常起薪只有每月4750元港币，比内地的工资还要低不少，随着菲佣工作表现和资历的增长，会相应每年上调3-5％的工资，年底香港主人还要付给菲佣一个月工资的奖金，这也是写进合同里的，菲佣来的第一年是没有探亲假的，从第二年开始每年有16天的带薪探亲假，来回机票费用都是由雇主支付的，香港到马尼拉的往返机票仅有一千港币左右，很便宜。菲佣绝大多数是非常珍惜这样一份工作的，香港政府也有严格的管理方法，如果菲佣的主人发现所雇用菲佣有不良行为，可以马上辞退，她的劣迹是要记入该菲佣的工作档案里，下一次的工作就非常难找了，这一点就是从制度层面上给予菲佣以约束，港府的先进管理模式也是非常值得内地政府学习的。

菲佣领着孩子去商场购物

　　每当周六或周日是菲佣的休息日，就好像是菲佣们的盛大节日，地铁站里挤满了来自各个地方的菲佣，她们各自准备好一份饭，和她们的老乡好友们约好在中环附近的康乐广场或其他地方的人行道上聚会，她们多半是三五成群，大多数带着纸箱壳席地而坐，打牌聊天、唱歌跳舞、尽情享受着放松的生活，近年来也有在路边扎个小帐蓬，在里面聚会显得更私密一些，香港政府允许她们这样做，只是要求她们临走时将各种垃圾清理干净，从这个角度讲，香港政府对于弱势群体是非常尊重的，这也是非常值得内地政府学习的。

周末的香港汇丰银行大厦门前，菲佣们挤满了广场，好友三五成群，聊天打牌吃饭，从早“嗨”到晚。

近年来流行在人行道上的小帐蓬，增加了菲佣聚会的私密性

周末菲佣们也到郊外公园里一起跳舞

　　当然近年来也有极少数的菲佣沾染上一些恶习，她们有手脚不老实的，也有偷奸耍滑的，菲佣因肤色幽黑、长相不佳、体态臃肿、臀大腰圆，很少有插足到港人家庭的，基本上没有这方面的绯闻，这也是香港市民放心引进菲佣的一个原因，有些照顾男性孤寡老人的菲佣，也竭尽其能事、想方设法的巴结老人，妄图成亲后落入香港户口，但港府控制的相当严格，有的即使结了婚也不会让她取得香港身份，只不过是一枕黄梁罢了。

　　前些年我们国内的某些家庭也私下引进过菲佣，来自渠道不清楚，当然这是非法的，但这些家庭通过引进菲佣切实感到菲佣的优势，除了价格便宜，服务认真，更重要的是等于免费请了一个英文老师，可以免费教自己的孩子，和菲佣在一起，孩子的英文水平提高的非常快，菲佣由于非法打工被遣返，雇主和菲佣都恋恋不舍，为什么我们不能光明正大的引进菲佣呢？据说当年与我们友好的老杜总统欲和我国商谈此事，但我们国家还是闭口不谈，因为她会影响到我国劳动力的就业市场，假如引进了物美价廉的菲佣，我们的阿姨怎么办……？你懂的😏

周末早晨的香港中环地铁站内，菲佣们人来人往、行色匆匆，正在找寻自己的老乡朋友们。