加拿大定居的外甥夫妇回国探亲小聚——《耗子洞老张鸭子店》

蜀雨

<p class="ql-block">外甥女何笳是我老伴大姐的女儿,女婿名袁宁。八十年代末,两人先后移居加拿大,至今已三十多年了。</p><p class="ql-block">两人于二0一七年曾回国办理遗产继承手续,我们曾经有过一次聚会,一晃过去了七年。</p><p class="ql-block">二0二三年十一月上旬夫妇俩又回到成都,是为处理笳甥妈妈的遗产—卖掉单位的房改房。</p><p class="ql-block">笳甥年近七十,女婿七十有五,这次回来处理掉房产,也许不会有精力远渡重洋,再回国探亲了。</p><p class="ql-block">因此大家十分珍惜这次相见,原本约好十一月聚会的日子,因笳甥夫妇先后“阳了”而延期,改为十二月二十日。</p><p class="ql-block">老伴在成都还有一个弟弟,去年疫情期间去世,弟媳尚在已82岁,弟弟家子、女各一人,已分别成家立业。</p><p class="ql-block">这天聚会由弟弟家儿子凯凯出面。老伴在成都有姐、弟和我们共三家人,除了已去世的,应该出席13人,因各种原因实到9人。在离我住地不远的《耗子洞老张鸭子店》举办。</p><p class="ql-block">当天我还在省中医二院骨伤科住院治疗腰椎病,向医院请了假,女儿来接我去聚会。</p> <p class="ql-block">该店店面</p> <p class="ql-block">我们的包间在二楼,这是位于二楼的服务台。</p> <p class="ql-block">迎面一个大金鱼缸</p> <p class="ql-block">二楼大堂壁画</p> <p class="ql-block">小摆设</p> <p class="ql-block">包间</p> <p class="ql-block">当天主要菜肴</p><p class="ql-block">一、蒜茸粉絲开边:名字取得怪怪的,我不知是啥菜。其实就是鲜虾加粉条,虾是从背部划了一刀,煮熟后裂开,所以就叫开边了😊属于海味菜,是最贵一道菜。</p> <p class="ql-block">二、樟茶鸭:这是该店的特色菜,皮酥肉嫩,无比鲜香。</p> <p class="ql-block">三、鱼香茄饼:用茄子夹肉,裹上茨粉炸制,再浇上鱼香调料,微辣甜酸。</p> <p class="ql-block">四、鱿鱼十锦:老牌正宗川菜,用鱿鱼、猪肚、猪心、猪舌、酥肉、炸丸子、配以红萝卜、莴笋条等素菜绘在一锅,海味清淡,适合老人食用,是我比较喜欢的菜肴。</p> <p class="ql-block">五、山药恋牛腩:用了一个恋字,即可引人入胜,其实就是山药烧牛腩而已。</p> <p class="ql-block">六、鲜锅仔姜兔:用鲜兔,仔姜、泡椒等炒制,突出姜和泡椒的鲜辣味。</p> <p class="ql-block">七、公保鸡丁:用鸡丁加花生米、糊辣椒、葱段等制作,也是正宗川菜。</p> <p class="ql-block">八、清蒸鲈鱼:这个就不用多介绍了,一目了然</p> <p class="ql-block">九、蒜香排骨:用排骨炸制。</p> <p class="ql-block">十、香米鸭条:这是该店特色菜,用炸煱粑和炸鸭条制作,酥香可口。</p> <p class="ql-block">十一、京溜娃娃菜:素菜,就是溜娃娃菜,不知为什么叫京溜?</p> <p class="ql-block">十二、粗粮排骨汤:排骨炖玉米,白萝卜,红萝卜等</p> <p class="ql-block">这天聚会,因有的人要开车,有的大病初愈,有的夲来就不喝酒。这天就没开酒瓶,缺少一点喜庆。</p> <p class="ql-block">饭后,女儿提议选个咖啡店再坐坐聊聊天,因为我还在医院治疗腰椎病,不能久坐,外甥夫妇也是大病初愈,就在餐馆坐到下午两点过就送我回医院了。</p><p class="ql-block">万水千山,远隔重洋,笳甥和我儿子她们知青那一代也老了,今天别过,今生能否再聚?也只有听天由命了。</p> <p class="ql-block">夲来请服务员拍了几张集体照,在女儿手机里,不小心被删掉了,十分遗憾!</p> <p class="ql-block">价格单,供参考</p> <p class="ql-block">完</p><p class="ql-block">谢谢大家观看🍎🍎🍎🙏🙏🙏</p>