我爱中国：美篇61——，粤北行7【始兴.满堂客家大围的故事】

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围楼是中国五大民居建筑之一，是最能体现明清时期南方客家人生活和精神的地方，是囊括了建筑、史迹、礼仪、宗教、饮食等多种文化的再现。

广东始兴是“千年古县”，被誉为“中国围楼文化之乡”，围楼成为始兴最有代表性的特色品牌，是始兴一张亮丽的名片。据不完全统计，始兴历史上至少建有500座以上各式各样的围楼、围屋，目前全县保存完整的围楼围屋还有 249座，隘子镇满堂围、罗坝镇长围村围屋被列为全国重点文物保护单位，沈所镇红围、周所村竹苞松茂围等10座围楼被列为省级重点文物保护单位。

2024年新春，来到阳光照耀下雄赳赳气昂昂的的满堂客家大围，马上被震撼被惊艳到了。听我慢慢叙来。

　　

位于始兴县隘子镇满堂村村民委员会大围自然村，坐落在广东省韶关市始兴县隘子镇的西南二公里的小盆地，石井水、坪丰水两条小河，从满堂村两旁悠悠流过，汇合成满堂水，向北流入清化河，四山环抱，山青水绿，长年水源充足，洪旱都保有70%以上农业丰产。背靠西北马尾狮山，面朝东南方水口。地理方位是坐乾山巽向的西北角，面向东南。选址讲究，文峰集瑞。明堂宽广，藏风聚气。满堂是一处福祉。

从空中俯瞰，会发现大围的三个围都是回字形，它是“回”字型格局，层层有屋，围中有围，屋中有屋，面积宏大，设计精良，坚固美观。

满堂客家大围牌匾于1991年秋，时任广东省省长、同为客家人的叶选平同志亲笔题写。

中心围————

中心围雄浑朴实，平面呈回字形而后墙外弧，内外三重，普高三层，四角建炮角楼。太子楼五层居中矗立，为宗族议事和子弟读书之所。木构件选优质杉木芯材。门墙、柱子和包角石料坚实。墙上至屋顶遍布枪眼，夹墙内填沙石以备盗匪破墙下泻堵洞。大门包铁皮加铁杠筑水池防撞击与火攻，防御固若金汤。

右侧续建上新围文化色彩浓郁，木雕、石雕、灰塑、壁画寓意吉祥;左侧下新围最后建成，均略低于中心围。三围一体，三围合一，如一艘大船屹立在满堂之中。

围主是当时富甲一方的豪绅官乾荣。经营木材生意三十年，年龄已过五十，由于治安不好，出于防贼、防匪的需要，官乾荣于是想出资为族人建造了一座规模宏大而又坚固美观的家族式宅院。

这里不得不说说建筑师张赞业，其是梅关古道掌门人张九龄公的第三十三世孙，是曾选拨在京城从事几十年宫廷园林名胜的建筑师父。道光十年，他已五十岁，回来家乡，恰逢官乾荣计划兴建大围，那天乾荣登门拜访，觉得张赞业是最佳人选，委托其全权指挥施工建围。

大围的施工，先做中心围，首先挖地起基，正因为围楼建在两河之间,故属一块大沙坝,在动工挖地基时全是水,根本无法下地基, 极不结实。最后将马尾狮山上粗大的松木全部砍了下来,足足横铺了九层生松木,松木露出水面后便开始下地基。极为罕见地使用了松木作为大围基础。可以起到加固作用，这就是一絶：“日晒万年杉,水浸千年松”。

道光十三年动工，四年的时间，做好内围，再做外面四周，又花了八年之久时间才建好中心围建筑。

为四角围楼，全部用花岗石起角，中心围大门呈拱形建造，横直砖缝对准，不差分寸，砖缝呈凸字线路，由下而上并无差距，围墙双层，里藏河沙，门分五道，四步石楼梯登上各层，走马棚上各四米有一个射击孔窗，瓦背布满密梁，瓦背上能行人，是一座回字形的围屋，围中有屋，屋中有围，中心点是太子楼，高四层，是主人的住所和紧急时的指挥所。

据说当年建造围楼之时，为了保证质量，应师傅张赞业的要求，建中心围的每块青砖都要经过手工打磨，致使每块砖的大小厚薄得以统一，而且，不管你是否能工巧匠，每人每天磨砖只许3块，多磨有粗心之嫌，少磨有怠工之误。

砌墙用的灰浆是成本昂贵的蛋清、糯米浆、纸筋、黄糖和石灰浆等多种粘性很好的材料混合而成，还添加了少量砒霜和催干熬成毒液进行搅拌，这种灰浆除了粘性很好、厚实规整以外，还有防潮防湿、防虫防蚁的功能。围楼所用的全部木料，一律要经过浸泡或涂抹后才使用，所以中心围楼历经180多年时间，没有虫蚁之害。

中心围建成后，再备料做下新围，五六年后，尚未竣工，官乾荣七十四岁时逝世。长子达道公办完葬礼，继承父志，不到两年竣工，后又备料做上新围，全面工程是道公经办至咸丰十年(公元1860年)，上新围全部落成，上、下围各有一祠堂，高级客厅36间，中心围的互背称为天街，可以四周行人，每层楼有通道，一呼而应，称之为“走马棚”。三围合而为一后，占地面积13860平方，大小房子777间，大围面积庞大，建筑宏伟，工艺精良，称之为大围，当之无愧。

张赞业用平生所学工艺，全面展示给官乾荣，终于打造了“岭南第一围”，名师之誉不是空谈。现已一百八十多年之久，四边墙中仍无裂缝，围角垂直，街道通风。

这是上围、下围与中围之间的通道。

1964年春，长春电影制片厂不远三千多公里，来到大围拍摄电影《独立大队》。电影故事出自粤北地区真人真事，长春电影制片厂就在大围的中心围住宿开拍，足足拍了有三个月。郭振清先生主演独立大队长马龙，其次还有中叔皇、赵丹、里坡、康泰等等大咖。表演时，真是戏假情真硝烟四起，枪声隆隆，演员们在各个镜头之中，灰尘满面，汗流夹背，比在真正的战场上无异。观众站立在警戒线外，人山人海全神贯注，大开眼界，各自忘饥不渴，给当地人民带来了一种神秘的享受。

中心围后墙外弧，内方外圆。

在大围中心屋后面有一小石子铺就的太极图。那是黑白两条头尾相接的阴阳鱼图。为保大围永无妖魅作祟，在把请来的张天师灵符钉在门洞樑间的同时，何广连先生又在中心围的后面，花台背的最中间的街道上，用小石子铺砌了一个太极图。形成在大围中心点再布天罗地网，永镇妖魔。

上新围————

下新围————

这座下新围屋，无论设计建筑规律还是具体的做工，都远不及“中心围”和“上新围”相传，在建造下新围时，官乾荣已经到了老年。他原想做多一些房屋给子孙后代住，让他们有个舒适的居住条件，更好地努力振兴家业。谁知，他的三个儿子均有自己的看法和想法，在这些建筑尚未完工之前，各自另外购置房屋田产等，都想自己干一番事业，不靠上辈靠自己，以显示各自的本事。官乾荣见此情况，便没有再扩建满堂客家大圍。

“粤北第一宅”、“客家土宫殿”“岭南第一大围”。满堂客家大围，是民居建筑中方围系列的代表，是体现客家人居住文化的一个典型范例。为广东规模最大的客家围楼群，其营造技术高超，文化内涵丰富，有岭南第一围之誉。北京一位建筑设计高级工程师王蔚先生参观完大围之后，不由感慨地说:“满堂客家大围从整体设计与建筑构架方面均有超乎常规之处，格外与众不同，尤其是屋围连体、围中有围，既是寻常的住宅又是保命去处等方面的布局结构，在建筑界真可谓是独无仅有，乃空前之孤本。”1996年11月国务院公布为第四批全国重点文物保护单位。

规模宏大、气势磅礴的大围，雄浑、厚重，少见的工艺结构，坚固可谓金城汤池。集古代近代客家风格为一体。围屋风水布局讲究“”福禄寿喜财”。一座围楼就是一本书，一个故事。如果想走进或了解“中国围楼文化之乡”始兴县，那么，可以先读读大围楼这本“书”的故事。 一花一世界，一围一乾坤。面对这规模庞大的建筑，族人的生命共同体。他们在大围里聚族而居，互助互爱，和睦相处。大围则义不容辞地挑起重担，成为守护家族、守护亲情的保护神，一守就是几个世纪。