【往事】又到油菜花开时

湾头村夫

　　江南的三月，尽管阴雨连绵，阳光难现，但乡村的油菜花还是闻到了春的气息，不误时节而开，成为了春天的主角。

在江南的许多乡村，油菜花是一道美丽的风景，许多沉寂落寞的乡村因为油菜花开而生动起来，我老家就是如此。

按照传统的区域划分，老家属于鄱阳湖滨湖地区，处在鄱阳湖边缘地带，比较偏僻，有山有水，旱地不少，冬暖夏凉，有利于栽种油菜。

　　油菜花很美，种油菜的人很辛苦。上个世纪七十年代，在我老家一带，油菜是允许广泛种植的经济作物。入春时节粮食不足可以用来当蔬菜食用，主要还是用来结籽榨油。那个年代，菜籽油主要是乡村的油料来源。

　　为了一茬油菜的收成，我们父辈费心劳力。

在我老家一带，每年10月份晚稻收割入仓后，乡亲们又在为种油菜忙碌着。油菜种植之前要选择合适的土壤，它对土壤的适应性广，只要不是在太粘的土地里种植就行，山区成片的旱地很适合油菜种植。那个年代的白露秋分已是寒意袭人，我们的父辈衣衫褴褛，荷锄下地，翻新土壤，早出晚归。隔夜用柴火灰和着粪土与种子搅拌，第二天起早撒到松软的泥土里。当油菜长至20厘米左右，进行除草松土，避免杂草丛生争抢养分，还要及时施肥。如果出现多雨季节，要及时做好排水工作，并控制好田间湿度，确保油菜正常生长。

风调雨顺的年景，父辈们的辛勤劳作会有一个好的回报。油菜花结籽时一旦遇上烂场雨或冰雹天气，减产绝收不可避免，老家人一年的食用油又得紧张兮兮。

　　有多少个春天，老家的油菜花就开了多少回。今年的春天，老家的油菜花依然绽放，但是，种油菜的父辈们身影渐渐模糊，日见稀少。