<p class="ql-block">人间烟火</p><p class="ql-block">在即将迎来的AI世界的大变局中，这儿还保留着一种天然的纯粹。一个“真生活”。</p><p class="ql-block">兰溪的游埠来过不知多少次。</p><p class="ql-block">离开诸葛八卦村（澹明轩）的精致贴心的民宿，神清气爽，驱车一定要来远之十五六公里处的游埠“吃早茶”。好这一口改不了啊！</p><p class="ql-block">今早的氛围特别，本就烟火气十足的游埠在“回南天”的水分富足的晨雾缭绕中更加彰显这条老街的气氛。</p><p class="ql-block">美食太多了！肉沉子，鸡子果，大小混沌，豆腐丸子有三十余种的早茶餐点凌晨4点半开启。</p><p class="ql-block">天还没亮，我就从“澹明轩”出门了。头天晚上就告诉朋友（何老板）不吃早餐而到游埠吃早茶都成了约定成俗的习惯。</p><p class="ql-block">早起的店铺习惯性的四五点开始生火，实际上头一天就做足啦准备。火塘烟气明火，笼里冒着热气。整条街上的路灯都亮着。店主们已开始又一天的劳作：有做肉馅、切小葱、擀面皮的；有揉面团、洗艾草、做印子馃的；给新做包子放蒸笼、做油条、磨豆浆的……江南人的有条不紊和麻利都在这一大早展露无遗。</p><p class="ql-block">沿街早茶店多为夫妻店。据说有的店主凌晨3点多钟就起床起炉子烧开水。丈夫把门板卸下来，放到店门口，两张高脚板凳一架，门板就成了茶台，然后和妻子一起准备食材，等待茶客登门。这一天的序幕就此拉开。</p>