<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【平安校园】美好“食”光 安全相伴——福鼎市金色摇篮幼儿园食品安全倡议书</span></p> 学校食品安全倡议书 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">尊敬的家长朋友，亲爱的教职工:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 您好！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “民以食为天，食以安为先。” 食品安全问题关系你我他，需要我们密切关注。为提高广大师生的食品安全意识，进一步向广大师生普及食品安全知识，增强食品安全观念，营造良好的校园食品安全环境，现向全体师生发出“关注学校食品安全、保障师生身体健康”的倡议：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一、树立食品卫生安全意识，提高食品安全自我防范能力和自控力，自觉抵制不洁、不卫生食品的诱惑。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 二、增强自我保护意识，注意食品的生产日期和保质期，不购买和食用变质、过期、不合格的食品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 三、养成良好的饮食习惯，多了解健康食品知识，防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的传播；不到学校周边无证照的商贩摊位上购买食物，防止食物中毒发生。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 四、养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手，不喝生水，把住病从口入关;不随便在校内吃零食、不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾，保持良好的校园卫生环境。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 五、养成良好的生活习惯,加强体育锻炼，保证充足的休息，不暴饮暴食。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 六、建议尽量到校内食堂用餐，同学们的饮食安全有所保障。</span></p> 食品安全小知识 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">1、 什么是食品与食品安全</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">2、如何预防食源性疾病</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，通俗来说就是吃出来的病。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 中国每年平均每6.5人中就有1人曾经发生过食源性疾病。全国每年将有超过2亿人遭受过致病微生物引起的食品安全问题，食源性疾病是我国食品安全的第一大敌。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">3、食源性疾病的致病因素分类</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">(1)生物性致病物：细菌及其毒素、真菌及其毒素、病毒、寄生虫及虫卵。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"><br></span></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"><br></span></span></p> 预防食源性疾病的方法 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">食品安全要点（世界卫生组织推荐）</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">保持清洁餐前便后要洗手，洗净双手再下厨。饮食用具勤清洗，昆虫老鼠要驱除。</span></p> 养成健康良好的饮食习惯 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中国居民膳食指南（2022）—提出平衡膳食八准则</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">1、食物多样，谷类为主。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">2、吃动平衡，健康体重。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">3、多吃蔬果、奶类、大豆。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">5、少盐少油，控糖限酒。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">6、规律进餐，足量饮水。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">7、会烹会选，会看标签。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">8、公筷分餐，杜绝浪费。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 食品安全与我们的生活息息相关，营造一个健康、安全、良好、卫生的生活环境是我们共同的责任。让我们共同努力将食品安全知识、行为融入到孩子们点点滴滴的生活中，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，关心孩子成长，给孩子多一些快乐和平安，共建健康和谐的校园环境!</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">编辑:蔡雪茹</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">审核:郭秀丽</span></p>