小练笔之分享美食——六（10）班优秀作品集

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东门小学六（10）班涂涵瑜 河南烩面 今天,我向大家介绍一种风味小吃——河南绘面。 每次放假时,我都忍不住去吃小区门口的那家传统烩面馆吃上一碗经典的羊肉烩面。 宽宽的面条就像一条条柔软的绸缎,面条上点缀着黑色的木耳和金灿灿的黄花菜，汤上还浮着绿莹莹的葱花与香菜，拨开上面的烩面，会惊喜地发现碗底还静卧着几颗小巧圆润的鹌鹑蛋,它的周围则绕着几根莹晶剔透的粉丝。 （巧妙运用比喻的修辞手法，生动形象地描写面条的样子，而且观察细致，描写了食物的颜色，形状，让读者读后眼前仿佛看到了一碗热气腾腾的羊肉烩面。 单看羊肉烩面那丰富的色泽,闻闻那羊肉汤的鲜香味,就够咽两三口的唾味了,何况是挑起一根根筋道Q弹的面条入口中,大快朵颐呢! 　　东门小学六（10）班游韵 饺子 无论是幼儿园的小弟弟,还是上了小学的小学生,甚至上班的大人,一听到饺子,谁不是心里就立时生出一种热乎乎,香喷喷的感觉呢!把和好的面的肉馅包起来,到水里煮一道煮,闻闻那种香味,尝尝那鲜味,就够咽三口以上唾沫了,何况是,大碗大碗的装着,大个大个地朝嘴里塞呢! 饺子有各种口味:鲜肉馅,韭菜馅,白菜馅等等，其中我最喜欢吃韭菜馅的。近近的看去,白白的面皮上有淡淡的青绿;闻一闻,一股韭菜香味扑面而来;尝尝看,韭菜味的饺子,和着陈醋,简直是太美味了，让人吃得根本停不下来，连连称好！ （分别从视觉、嗅觉来写，写出了饺子的美味诱人。懂得学以致用，真棒👍） 吃饺子是我们中华民族的习俗,它代表着幸福,团圆,发财等的意思。我想,无论是谁吃到饺子,都会是很幸福的人吧！ 　　东门小学六（10）班周诗淇 糖醋里脊 我喜欢吃的一道菜是糖醋里脊。想起酸甜的糖醋里脊,我的口水都要流出来了。做糖醋里脊时,先把里脊肉洗净切成长条,放适量的盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁拌匀,腌制一会儿,然后拌上淀粉,再放到油锅里炸,炸好后捞出来。另外准备一口锅,放适量的番茄酱,糖水,口味重的可以加少许的醋,煮开后加一点儿水淀粉,煮到汤汁变稠的时候关火,倒入炸好的里脊肉快速搅拌,然后大火收汁,再撒上白芝麻和切好的葱花,再翻炒几下,就做好了。最后再给他摆好盘儿,这才算大功告成了。 （有顺序地，详细地介绍了制作糖醋里脊的制作过程，优秀如你！为你鼓掌👏👏） 最享受的莫过于吃糖醋里脊了，外面酥酥脆脆,咬一口,汁水就像瀑布一样涌了出来。单是看一眼这色泽鲜艳的糖醋果里脊，就让人口水直流了,更不要说大口大口地吃着它是多么惬意了！ 　　东门小学六（10）班张雅霏 初学喊爸爸的小孩子,出门养家糊口的大孩子,白发苍苍的老孩子,一提起青团,谁不是立时嘴里就生出一种甜甜的腻腻的感觉呢！ 去山林中寻找一丛丛的艾草,将最鲜嫩的艾草采回家,用水将艾草洗干净,放入锅中焯水,然后,用纱布包住艾草,挤出碧绿碧绿的汁水,将汁水倒入糯米粉中,搅拌成面团状,再慢慢揉成一个圆润的大面团,再将大面团分成一个个小面团,将面团擀成面皮,包上你早早准备好的菜,可以搓成圆球状,也可以像包饺子一样收边，做好后,放入蒸锅内,等锅内的水沸腾,青团的颜色也变深了,变得有些透明时便可以出锅了。 蒸好的青团像一个个穿着绿衣服的娃娃,像一块块圆润的碧玉,咬一口下去，香香糯糯,令人回味无穷! （画龙点睛，最后运用了比喻的修辞手法，还写了艾米果的味道，使读者不禁想要立刻吃上艾米果。） 　东门小学六（10）班王子轩 蛋炒饭 蛋炒饭需要一枚鸡蛋,和一碗隔夜饭。首先,把鸡蛋往碗沿轻轻磕一下，蛋壳就裂开了,滑落到碗里，再拿筷子搅拌成蛋黄蛋清融为一体,鸡蛋液就做好了。其次，饭,一定要是隔夜饭,因为隔夜饭炒出来才会颗粒分明,让蛋炒饭变得更加美味诱人。然后,起锅烧火,朝锅中倒入油,再把鸡蛋液倒进去,用铲子翻炒至金黄色,随后请出它的搭档——“冷饭先生”，“冷饭先生”一开始不是很愿意,牢牢抓住碗沿,可在我的说服下,冷饭先生松开了手,跳入锅中,最后,在铲子的撮合下它们终于融为一体,淋上酱油就做好了。 （语言有趣，“冷饭先生”，哈哈😀😀这一段把蛋炒饭的制作写得很详细，而且用词准确，语言流畅，表达时具有逻辑性，用上了“首先、其次、然后、再”等词语。）用碗把它们盛出来,真是香味扑鼻,再尝上一口,真是美味可口! 　东门小学六（10）班罗慧蓉 我最喜爱的美食 我最喜欢的食物是蛋挞,只是轻轻一闻就让人垂涎欲滴。 今天,就让我来教大家来做蛋挞吧.!首先把蛋挞片准备好,它是鹅黄色的,就像一只精致小巧的碗，摸一摸冰冰凉凉的，然后,再把蛋挞液倒入蛋挞皮里，接着,就把蛋挞放进进空气炸锅里,静静等待十分钟。我想：在烤的时候,蛋挞液肯定会不断地在沸腾,它们好像在叫嚷：“快放我出去,快放我出去!”哈哈！真像一群可爱淘气的小孩子！ 过了十几分钟，一股奶香飘了出来,连空气都变得甜滋滋的!蛋挞一出锅就有一股浓浓的看香味飘出来,闻一闻香喷喷的,摸一摸圆圆的,好像一个小太阳呢!（从味道、触觉来描写蛋挞，一个个香甜可口的蛋挞映入眼帘，勾起了读者的食欲）仔细一看,刚出锅的蛋挞金灿灿的,又像一个圆圆的月亮。我先闻了闻,再舔舔,吃了一口,酥酥脆脆的,美味极了！ 　　我最喜欢吃的莫过于酸萝卜了。酸萝卜那种酸酸甜甜的味道仿佛有一种魔力，吸引着我，让我无法自拔。记得我以前只要到了大余，必定会和朋友一起去吃“大地红”的酸萝卜，吃完我们还会再买两罐回家。如今，自己想吃酸萝卜了，又不想外出就自己开始学做酸萝卜了。酸萝卜的制作过程超级简单，只需准备好萝卜、泡椒、若干个话梅、白醋、白糖即可。首先把萝卜切成小小的块状，再把切好的萝卜用盐腌制一两天，之后再把醋和白糖放进装满萝卜的罐子里，大功告成啦！但这还不够，再耐心等待三到四天，美味可口的酸萝卜就做好了。虽说我的手艺不是非常好，但总算能满足自己这个“酸萝卜”胃了。 前阵子二姐在学习制作酸萝卜，每回做好就会带一大罐来给我们品尝，每次我们都是狼吞虎咽，不仅把酸萝卜吃了个精光，还把酸萝卜的汁水全部喝掉。吃完我们还是觉得不够，心里还想着要是能再来一罐就好了。 酸萝卜甘甜爽口，汁水清甜，吃起来让人赞不绝口。想来又有谁会不喜欢吃呢？