一钵一筲箕一案板，三五个白蒜头，二四个老生姜，即构成了厨房一角落悄无声息的生活情趣😄如果你热爱生活，美食自然是最能够获得大满足的😄有时候这样的满足，甚或可以完胜墙上的红玫瑰，哪怕就只是一碗白饭粒。难道说不是😄 特别的怀念小时候走农村亲戚家，大冬天很多人围在火坑边，真的是火坑哦😄一堆柴火噼里啪啦的燃烧着，挂钩上的吊铁罐里，米饭的香味已经开始透出结锅巴的嫌疑了💦大人们天南海北胡吹乱侃，时不时还可以从火坑旁边的灰堆里刨出几个煨熟透了的洋芋，或者是红苕。颠在左右两手间，嘴巴呼噜呼噜的吹着，迫不及待的掰开了，黄的洋芋冒着热气，带着自然调味料的香味;红的红苕香的味道完全可以入脾😄巴巴的吃完了，摩挲着被柴火烤得焦硬的裤脚，又一窝蜂的窜出了门。儿童的欢乐无处不在，前提还是要把馋嘴过了😄 最近又迷上了吃松茸😄据说日本国的松茸饭，就那么几片松茸盖在米饭上，卖价165人民币💦米其林也总是喜欢切上那么几片，再配上一调羹鹅肝，一小团土豆泥，瞬间可以是大几百块的身价。歪果仁崇尚以形补形，仔细看看，哑然😄 半个小时烧出的菜品，不多，却超级慰劳味蕾😄喜欢的辣元素，芥末元素，刺身…… 被朋友圈微商的一瓶剁椒刺激了眼球，也被励志的话所触动😄平生第一次亲自做红油豆瓣酱，兴趣满满的八方打电话咨询做法。大中国人民别说是天南海北的做法了，就是近在咫尺的都是五花八门各有千秋。正好集众家之长，力争把这一坛做成原始股😄二荆条还是第一次听说，怪我珞💦每次市场或超市买东西都不看名称，只看外观。
食材都会让人以貌取人，漂亮的始终是会吸引你的。 剁辣椒的过程💦💦那个酸爽……边剁边后悔，边剁边自责💦巧妇名号哪有这么容易，平时看着诱人红艳艳的二荆条，这个时候就成了魔鬼💦张牙舞爪，戴着手套的手还是能够感觉到，辣红素肆无忌惮的透过手套㓎蚀着手💦千辛万苦完工，加入醪糟，大红袍花椒，芝麻，盐，哇哈哈，看起来还是多完美的🌹🌹 最后搅拌均匀，用菜籽油，对的，必须要油菜籽油。烧好油温冷却至百分之七十，再淋在剁辣椒瓣上，香味铺出来，装坛，密封，静等发酵，一切都足够了🌹
原来莫言的红高粱系列，九月红的酒好喝，秘配是九儿儿子的童子尿……
原来李木子的剁椒红油豆瓣酱好吃，是因为有大把大把的汗水作调料啊😄😄
那个谁，吃了你七八年的纯手工制作红油豆瓣酱，今天终于宣告结束😄
琐碎的记录，留下的是现在美好的心情😄若干年后回头，同样也会是一个重温快乐的过程……