<p class="ql-block"> 大虾做法很多，优秀的食材只需简单烹饪即是美味儿。</p><p class="ql-block"> 今天做的黑虎虾，是年前到天津采购的，很新鲜，每只80-100g左右，步骤如下：</p><p class="ql-block">1、选3只大虾洗净，沿脊背剖开，去泥肠，沙囊备用；</p><p class="ql-block">2、平底锅加葵花籽油，油热煎将大虾双面煎至8分熟出锅；</p><p class="ql-block">3、锅内加少量油，加入避风塘调料炒香，将大虾入锅翻炒几下，撒香葱出锅即可。</p> <p class="ql-block">大虾洗净备用</p> <p class="ql-block">每只大虾从脊背剖开，去泥肠，沙囊</p> <p class="ql-block">平底锅，热油煎至8分熟</p> <p class="ql-block">放入避风塘调料，翻炒，撒香葱段</p> <p class="ql-block">鲜香，Q弹</p> <p class="ql-block">元宵红灯伴明月</p> <p class="ql-block">西单路口龙灯栩栩如生</p>