趣玩二十四节气—惊蛰

石柱土家族自治县实验幼儿园

惊蛰到，万物生。众昆虫，要苏醒。敲房梁，赶害虫。防细菌，讲卫生。喝梨水，润肺经。防肝火，勤运动。 节气简介 　　惊蛰,古称“启蛰”，是二十四节气中的第3个节气。惊蛰反映着自然界生物受节律变化影响而萌发、生长的状态。时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。在古时惊蛰当日，一些地方人们有用清香、艾草,熏家中四角，以香味驱赶“ 蛇虫蚊鼠”和霉味，久而久之渐渐演变成惊蛰打小人驱赶霉运习俗。此外还有“蒙鼓皮”“吃梨”“祭白虎化解是非”等习俗。 　　“春之蛰动，处处逢春”，为了让幼儿亲身感受节气的变化，了解惊蛰的风俗习惯，实验幼儿园根据孩子的年龄特点，开展了丰富多彩的“惊蛰”主题系列活动；快和实验幼儿园的萌娃们一起倾听惊蛰的声音，探索春天的秘密吧！ 惊蛰三候 一候，桃始华 惊蛰之日桃始华，桃之天天，灼灼其华，乃闹春之始，红入桃花嫩，青归柳叶新，粲然而花华。惊蛰时节，蔷薇科的植物如苹果花、桃花、普薇、樱花等纷纷盛开，其中桃花和樱花是最明艳的存在。 二候，仓庚鸣 惊蛰后五日，“仓庚鸣”，仓庚就是黄鹂，黄鹂最早感春阳之气，嘤其鸣，求其友，鸟出而鸣啼，春暖花开之庆也。 三候，鹰化为鸠 再五日，“鹰化为鸠”，古人称“鸠”为布谷鸟，仲春时因“喙尚柔，不能捕鸟，瞪目忍饥，如痴化”。到秋天，鸠再化为鹰。 惊蛰习俗 炒豆 部分地区有惊蛰日农民吃炒豆的习俗，人们将黄豆浸泡在盐水里一段时间，然后在锅里炒出噼里啪啦之声，意思是虫子在锅中受执煎熬所发蹦跳声音。小朋友们也争先恐后的加入炒黄豆的活动当中。 熏艾 春雷惊醒了害虫，每到这一天，农户就要拿着扫帚到田间举行扫虫仪式；同时还要手持清香、艾草，熏家里的每个角落，希望能够驱走蛇、虫、蚊、鼠等。 小朋友们也积极的加入了这场驱赶虫蚁的活动中！ 打小人 惊蛰之日，平地惊雷，百虫出蛰，“打小人”逐渐成为惊蛰这一天人们驱赶霉运的习俗。 吃梨 俗话说：“冷惊蛰，暖春分”，仲春二月亦处于乍寒乍暖之际，气温多变，惊蛰节气，乍暖还寒，气候干燥，很容易就让人感到口干舌燥，身体不舒服。因此在民间素有惊蛰吃梨的风俗习惯。 走进厨房变身小小厨神，一起动手熬制具有清热润肺功效的传统美食—冰糖雪梨汤。从挑选新鲜食材到慢慢炖煮，孩子们在互动中了解惊蛰时节养生的重要性，品味节令食俗，体验传统食疗文化的魅力。 蒙鼓皮 响雷，是惊蛰节气的重要特征。惊蛰这天，古有雷神击天鼓，今天我们小朋友也利用这个节气来敲敲鼓，听听小鼓发出的咚咚声，寓意万物生长。 祭白虎 中国的民间传说，白虎每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遇阻挠，百般不顺，大家为了自保，便在惊蛰这天祭白虎。 惊蛰美食 　　惊蛰时节宜吃什么？春夏养生，荠菜、韭菜、菠菜、豆芽……不容错过。让我们一起来看看实验幼儿园的孩子们做的美食吧～ 荠菜韭菜水饺 菠菜炒鸡蛋 韭菜烙饼 惊蛰寻春 寻春天 一雷惊蛰始，春晖万物生。大自然发生着有趣的变化，小花开了，小草绿了，虫儿叫了。自然里充满了芬芳的味道，让我们来一场春天的旅行吧🌱 画百虫 　　惊蛰至，雷声起；春雷响，万物长。随着气温的升高，小昆虫们纷纷跑了出来，你看，有五颜六色的小蝴蝶、披着红色衣裳的小甲虫、轻盈飞舞的小蜻蜓…… 惊蛰春耕 　　田园风光正浓，带上小锄头，踏上绿意盎然的田野，让孩子们亲手播下一粒种子，感受“春回大地，农事始起”的真实情景。在这场别开生面的春耕活动中，宝贝们不仅能学到农耕知识，更能体会到劳动人民顺应自然规律的智慧。 惊蛰育苗 　　春天是一个特别神奇的季节，万物复苏。一颗种子从特别神奇的种下到无限期待中萌芽，在萌芽破壳的那一刻，瞬间觉得生命的力量如此强大。 从黄豆—黄豆芽—黄豆苗🌱 真的好神奇～ 惊蛰文化 　　正值惊蛰节气，请爸爸妈妈和孩子一起朗诵有关惊蛰的古诗，讲讲有趣的绘本故事吧！《惊蛰》左河水一声霹雳醒蛇虫，几阵潇潇染紫红，九九江南风送暖，融融翠野启农耕。 惊蛰养生 早睡早起 春季日照时间渐长，应早睡早起，在保证充足睡眠的基础上，注意保持幼儿日常运动量。 营养均衡 惊蛰节气多吃性温的食物，如：梨、大枣、山药、南瓜、栗子、百合、小米等。尽量要少吃辛辣食物，同时也应该选择应季蔬菜。 　　预防疾病 春季多风干燥，多种病原容易滋生繁殖，流感、腮腺炎、诺如病毒等传染病的高发期。尽量少带幼儿到人多拥挤的公共场所，房间内定时开窗通风，保证空气流通。 　　在这草木纵舒、万物萌动的节气，孩子们在生活实践中品味着惊蛰节气的民俗文化，用多种方式描绘着心中美妙的画卷，诠释别样的春暖花开。接下来，我们将继续探寻节气的秘密，在追随四季的路上邂逅别样的美好！ 撰稿：谭婷予、刘秀岚供图：易红、刘秀岚、向杜玲、黎于玲初审：陈娇、谭淑蓉终审：曾敬蓉签发：陈蓉