惊蛰的含义 <p class="ql-block ql-indent-1">惊蛰，又名“启蛰”。是二十四节气中的第三个节气在每年的正月廿五（公历3月5-6日交节）节气在古代指引这农耕的不同阶段，而惊蛰在其中的意义则是一农耕的开始。</p> 惊蛰的习俗 惊蛰物侯现象 节气教育 师幼讨论 <p class="ql-block">👩🏫（老师）：我们刚刚了解了二十四节气中的惊蛰。惊蛰有吃梨的习俗。你们想吃梨嘛？</p><p class="ql-block">👧（幼儿）：想。</p><p class="ql-block">👩🏫（老师）：我们一起来做雪梨银耳汤吧。</p><p class="ql-block">👦（幼儿）：好吖。</p><p class="ql-block">👩🏫（老师）：你们知道是怎么做的吗？</p><p class="ql-block">👦（幼儿）：不知道啊。</p><p class="ql-block">👩🏫（老师）：我们今天就来做一做吧！出发！</p> 制作雪梨银耳汤 <p class="ql-block"> 为了让小朋友们了解惊蛰节气，弘扬传统文化，机关二幼瀚林园小一班小朋友开展了“二十四节气——惊蛰”的节气食育，师幼一起制作雪梨银耳，感受节气氛围，体验动手制作的快乐。围裙帽子穿戴好，我们来到食育教室啦。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">食材准备</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">老师介绍讲解食材</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">整理食材</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">削梨🍐皮</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">撕银耳</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">撕红枣</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">把梨切小块</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">食材整理好送入厨房 开煮啦</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">叮🛎️雪梨银耳汤，完成啦</p> 开始品尝 <p class="ql-block" style="text-align:center;">好好喝哦</p> 惊蛰古诗 <p class="ql-block"> 食育活动是一次奇妙的旅行，通过此次惊蛰食育活动，不仅加深了幼儿对中国传统节气的认识和了解，更让幼儿感受到亲手制作雪梨🍐银耳汤的乐趣。让我们继续期待下一次的食育旅行吧！</p>