想姥姥了。想起一次爸爸要出远门,姥姥给爸爸专门做的饼,等了好几天爸爸又不去了,姥姥才把饼拿出来吃,好好吃啊,香香的,不软不硬的,还抗饿,为什么好久也不硬啊,我问姥姥,姥姥说里面有鸡蛋。
记忆中的味道好难忘,每每想起来就遗憾没有看着姥姥做,如果看到了,就会慢慢想起来的。
今天好想她啊,也想爸爸,好像就在眼前。
万能的网络会不会帮我找回记忆中的味道呢?搜索一下试试,果真搜到一个。
给宝贝做的发面饼,好有爱啊,应该是这样的。姥姥就是这样的人。 说做就做,看看是不是姥姥的味道。
酵母用少量水化开 鸡蛋加适量糖加少量花生油搅匀,等糖化开 与酵母水和在一起 和面 揉匀醒一段时间,发好 切开 扞饼 盖布醒一个小时发起来为好 下锅煎 用炒菜的余火 煎至鼓起翻个 两面金黄出锅 喧软 成功 品尝一下就是这样的味道,好像姥姥做的,好好吃。姥姥我爱你