<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">【营养素补充剂为什么不能当饭吃？】</b></p><p class="ql-block">因为不像食物色香味俱全。</p><p class="ql-block">四气五味哪里来呢？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">【营养素补充剂为什么又是需要的？】</b></p><p class="ql-block">因为食品安全和食物营养来源的不足，以及当今环境里先天不足(和基因、进化有关)、后天不养(内耗和日常消耗太大又没有得到充分的补充和休息)的阴阳失衡。</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">【营养素和阴阳的关系】</b></p><p class="ql-block">结合本科做的营养慢病调养，这两年临床上一直在思考营养素补充剂既然很重要，那到底和中药、食物的异同到底是什么呢？突然想通了一个点，那就是营养素补充剂，为什么是不能完全代替食物的。这就和老祖宗的药食同源、四气五味有关了。也就是阴阳转化的作用。</p><p class="ql-block">也就是说，食物是有性味的，比如芳香开窍，食物为什么需要色香味俱全？因为只有这样我们才能够打开眼窍、心窍、鼻窍、舌窍、胃窍，我们品味一道美食的时候，是不是会全身心的投入，眼睛一亮、深吸一口气闻一闻、舌头先尝一尝、开胃啦然后我们开始心满意足的吃下去，有一种沁人心脾的美好！这就是食物的四气五味带给我们的气，有了这份气，我们更愿意吃多样化的食物，经过消化系统(后天脾胃谷气和先天元气)的吸收利用之后，变成我们人体必需的营养成分，即营养素。</p><p class="ql-block">而营养素补充剂，基本上是无味的，是看得见摸得着的有形之品，传统意义上讲，有形之品相对属阴(当然，阴中有阳，比如蛋白粉我就认为相对属阳，因为可以提供能量，是提供生命的最基础的营养物质)，但它没有一个完整的阴阳体系，所以它不像食物那样，可以当食物来用，比如我每天早上吃代餐、蛋白粉、营养素一起当早餐，有营养吗？当然有！但是我的胃对如此千篇一律的早餐是有点抑郁的，因为吃多了很寡淡无味，吃久了就没有胃口了！但是配合有味道的食物那就不一样了！食物吃得开心，营养素补充剂也吃得满足！</p> <p class="ql-block">营养、饱腹感和满足感都有了，当食物当中我们摄取不够的或身体十分需要的，优质的营养素补充剂更提供了机体所需要的各种优质营养！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">对于打营养液的患者，或者长期的慢性病人群或者危重人群，人活一口气，首先我们知道的是：阳化气，阴成形。当从食物当中得不到这类人群所需要的营养物质，当他们的消化系统没有办法去分解代谢这些食物的时候，久而久之就会营养不良，中医里讲就是人体精微物质不足了。这个时候会消耗人体的储能。这个时候使营养素补充剂里的营养素就是这些人体必需的精微物质，靠一身之元气，它们可转化为阳(即将这些精微物质一方面转化为脾胃谷气用来运化)、阴(另一方面合成人体所需要的氨基酸、脂肪酸等精微物质输送至全身维持身体各个器官得正常运转)，一定程度上身体便得到了慢慢恢复。</p>