梅花的分类

故乡的云

梅花栽培历史长达2500年以上，梅树苍劲古雅，疏枝横斜，梅花傲霜斗雪、凌寒独开、清雅俊逸，为中国传统名花。梅花是中国园林造景中的重要花卉，在园林中的应用越来越广泛，专类园建设也很风靡。

梅花分为三系：真梅系、杏梅系、樱李梅系)；五类：直枝梅类、垂枝梅类、龙游梅类、杏梅类、樱李梅类；十八型：江梅型、宫粉型、玉蝶型、黄香型、绿萼型、朱砂型、洒金(跳枝)型、单粉垂枝型、残雪垂枝型、白碧垂枝型、骨红垂枝型、玉蝶龙游型、单瓣杏梅型、丰后型、送春型、美人梅型等。

梅花又分为11个品种群，分别是：单瓣品种群(江梅品种群)、玉蝶品种群、黄香品种群、绿萼品种群、跳枝品种群(洒金品种群)、朱砂品种群、垂枝品种群、龙游品种群，杏梅品种群和美人梅品种群。

一、真梅系3类

1、直枝梅类为梅花的典型变种，枝条直上斜伸。

（1）江梅品种群（Single-Flowered Group）

江梅的花瓣为单瓣，多为5片，也有6片或7片的，花色纯白、水红、桃红、肉红等花色，萼多为绛紫色或在绿底上洒绛紫晕，有清香。该品种花期多以中晚花为主盛花期在2月中下旬，大多开白色花朵，花后结果，既有观花价值，又有食用价值。

代表品种有有单粉、江梅、寒红梅等。

（2）宫粉品种群（Pink Double Group）

宫粉梅花呈碟或碗形，花瓣为复瓣至重瓣，花瓣颜色呈浅或深红，花萼为绛紫至绛红色，有清香。宫粉梅是梅花栽培类型中品种最为丰富的一个品种群，全国有100多个品种。花期较统一，每年的2月中旬至2月底为盛花期。此品种梅花更符合传统梅花瘦奇透弱的欣赏角度，适宜盆栽培育。

有小宫粉、雪海宫粉、报春粉、粉晕宫粉、粉皮宫粉、大羽、矫枝、桃红台阁等品种。

（3）玉蝶品种群（Albo-plena Group）

玉蝶品种群梅花为复瓣或重瓣，花瓣白色，花萼绛紫色，具有清香，花态蝶型，在花蕾期有时花蕾尖端呈浅红色，但盛开时花色变白。玉蝶梅花期普遍较晚，一般盛花期都在2月中旬至3月上旬，其中由以1930年栽植的“素白台阁”最为出名。有紫蒂白、徽州檀香、素白台阁、三轮玉蝶、早玉蝶、月宫殿等品种。

（4）黄香品种群（Flavescens Group）

黄香品种群梅花花瓣单瓣、复瓣、或重瓣，淡黄色，萼绛紫色。黄香梅的黄不是人们想象中的黄色，而是一种似黄非黄似白非白之色，且此颜色一般在花蕾和含苞待放时才具有，盛开时的梅花则几乎为白色。

复瓣黄香黄金鹤，花期通常在2月下旬至3月初。

（5）绿萼品种群（Green calyx Group）

花碟形，单瓣或复瓣，罕重瓣，花白色、萼绿色，小枝青绿无紫晕。有小绿萼、飞绿萼、金钱绿萼、二绿萼等品种。

（6）朱砂品种群（Cinnabar Purple Group）

朱砂梅品种较为丰富，我国有60余个品种，其花瓣有单瓣、复瓣或重瓣，花色呈红色或紫红色，萼绛紫色，花开碗型至碟型，具有清香。朱砂梅树枝内新生木质部呈淡紫红色，即人们所说的骨里红，朱砂梅品种盛花期一般在2月中下旬至3月上旬。

有细枝朱砂、粉红朱砂、白须朱砂、繁花朱砂、水朱砂、东方朱砂、乌羽玉、墨梅、铁骨红等品种。

（7）洒金（跳枝）品种群（Versicolor Group）

洒金品种群梅花瓣为单瓣、复瓣或重瓣，花碟型，萼片多为绛紫色，花色以白色为主，但每条白花上必洒红条或红斑，有时一朵白花上跳出几片红瓣，有时一束白花跳出几朵红花，有时一树可跳出几束红花枝。洒金品种梅花枝形紧凑，且大多着花繁密。

有流溪香锦、单瓣跳枝、复瓣跳枝、晚跳枝等品种。著名品种如昆明小跳枝，花期较晚，一般在3月上旬开始相继开放。

2、垂枝梅类（var.pendulous Sieb.）

（8）垂枝品种群（pendulous Group）

垂枝品种群俗称垂枝梅，其枝条自然下垂，潇洒飘逸，为梅中奇品，尤受大众喜爱。垂枝梅花开白色、粉色、红色、深红色等，花碗型至碟型，有清香。垂枝梅品种每年的2月下旬至3月中旬相继开放。

a、单粉垂枝（Simplexpendulous）

花碟形，单瓣，白或粉红色，如单粉垂枝、单红垂枝等品种。

b、残雪垂枝（Albiflorapendulous）

花蝶形，复瓣，白色，萼绛紫色，如残雪垂枝等品种。

c、白碧垂枝（Viridiflorapendulous）

花蝶形，单瓣或复瓣，白色，萼绿色，如单碧垂枝、双碧垂枝等品种。

d、骨红垂枝（Atropurpureapendulous）

花蝶形，单瓣，深紫红色，萼绛紫色，仅有骨红垂枝1个品种。

其他还有粉皮垂枝、锦红垂枝、跳雪垂枝等品种。

3、龙游梅类（Tortuosa）

（9）龙游品种群（Tortuosa Group）

龙游梅为梅中奇品，其枝姿奇特，小枝散曲自然，不定形，宛若游龙，无枝刺，小枝有棱，色淡绿，花色正反均为乳白;花期早且短，单朵花期仅8天。2月上旬为盛花期。仅有“龙游”一个品种，具梅花之典型枝、叶，开典型梅花，散发典型梅香。

代表品种：龙游。

二、杏梅系（仅1类）

4、杏梅类（var.bungo Mak.）

（10）杏梅品种群（Apricot MeiGroup）

杏梅品种群俗称杏梅，杏与梅的杂交种，枝、叶均似山杏或杏，抗寒性均较强。花瓣为单瓣、复瓣或重瓣，花色多为粉色至桃红色，个别品种正面白色，反面白色洒红晕。花大，色亮，萼片多为紫绛红色，花开呈浅碗型，开花时花托肿大，几乎无香味。此梅花为晚花品种，开花时满树绯红，极其壮观适宜群植、片植、制作盆景。

杏梅品种群目前品种不多，有十余个品种，代表品种有单瓣杏梅、丰后、淡丰后、送春等。

三、樱李梅系（仅1类）

5、樱李梅类

（11）樱李梅（美人梅）品种群（meirenGroup）

梅与紫叶李的杂交品种，系法国人以紫叶李与宫粉梅花品种杂交后选育而成。枝、叶似紫叶李，叶常年呈紫红色。此种群较易着花，且花朵繁密，花叶同放，花梗较长，花被丝托略肿大，花重瓣，花色淡紫红，花萼多为绛红色，花有香味（非典型梅香）。花期一般为3月下旬至4月上旬，为梅花中最晚开花的品种，适宜群植、片植。

樱李梅目前仅有4个品种，代表品种有美人梅、俏美人、黑美人等。

观赏类栽种梅花的最新权威分类，是“中国梅花之父”陈俊愉先生与陈瑞丹老师2009年正式发布的11类品种群，这是在之前的3大品种群——真梅系、杏梅系和樱李(美人)梅系基础上发展而成的。

一、单瓣（江梅）品种群

江梅是比较原始的梅花品种，5瓣，花瓣白色，花萼绛红色，花有清香。江梅最初都生长在野外，后来才引种培育。许多花果两用的品种是江梅品种群的品种。江梅也有粉色、红色的品种，如小红长须梅、桃寒红等。

由于原始的梅花品种多为五瓣，所以，在中国传统的花卉图案中，五瓣梅花就成为了梅花的符号代表，并且延伸出各种吉祥的寓意，所以又称“五福花”。不仅江梅，朱砂、绿萼等类型中都有单瓣品种。

二、宫粉梅

宫粉梅，原来是属于真梅系直枝梅类宫粉型，现在单独为一个品种群。宫粉梅是梅花栽培类型中品种最为丰富的种群，宫粉梅无单瓣，花瓣皆为复瓣或重瓣，呈或深或浅的红色，花香浓郁清冽，很多果梅的花也是宫粉型的。

别角晚水，珍贵的宫粉梅品种，花密香浓，上世纪八十年代经陈俊愉院士核定，仅南京梅花山一株，现有一定数量的培育植株。

三、朱砂梅

朱砂梅品种较为丰富，我国有60余个品种，其花瓣有单瓣、复瓣或重瓣，花色呈红色或紫红色，花开碗型至碟型，具有清香。朱砂梅树枝内新生木质部呈淡紫红色，即人们所说的骨里红，盛花期一般在2月中下旬至3月上旬。

有的宫粉梅和朱砂梅颜色相近，所以在古代，宫粉梅和朱砂梅都称为“红梅”。区别之处在于，宫粉梅的小枝条断面是绿白色或黄白色，朱砂梅的小枝条断面是紫红色的。朱砂梅并非都是大红色，也有粉色的朱砂梅，宫粉梅也有大红色。判断是否为朱砂梅的标准是看其枝条内心是否成红色。

四、绿萼梅

绿萼梅俗称绿梅，因其萼绿花白，小枝青绿而得名。绿萼梅花瓣为单瓣复瓣或重瓣，花开碗型至碟型，花有清香。绿萼梅一般在2月中旬至3月上旬相继开花，种植的品种有金钱绿萼、变绿萼、二绿萼、飞绿萼、六绿萼、米单绿、小绿萼等。金钱绿萼是珍贵的绿萼品种，单朵花瓣可达到七八十枚 。

五、黄香梅

黄香品种群梅花花瓣单瓣、复瓣、或重瓣，淡黄色，萼绛紫色，花色浅黄，花香浓郁，品种较少。黄香梅的黄不是人们想象中的黄色，而是一种似黄非黄似白非白之色，且此颜色一般在花蕾和含苞待放时才具有，盛开时的梅花则几乎为白色。复瓣黄香黄金鹤，花期通常在2月下旬至3月初。曹王黄香是优良的黄香梅品种，复瓣，花色淡黄，甜香甚浓。

六、玉蝶梅

花色雪白，花复瓣或重瓣，花萼绛紫色。花蕾有时尖端呈浅红色，但盛开时会慢慢变为白色。玉蝶是最有“仙气”的梅花。

七、杏梅

杏梅是杏与梅的天然杂交种，抗寒性较强，能在北京等地安全过冬。在日本被称为“丰后梅”。

八、美人（樱李）梅

19世界末由法国科学家以宫粉梅为父本，红叶李为母本杂交而成，命名为美人梅，又叫樱李梅。后从法国引进入中国，现在广泛种植。

九、跳枝（洒金）梅

跳枝、洒金，是一种梅花的不同称呼。跳枝，是指一株植物，不通过嫁接等人工方法，就能同时开出不同颜色的花；洒金是在一朵花上，甚至一个花瓣上都呈现出不同的颜色。这种现象在桃花、贴梗海棠、樱花、茶花、胭脂花等很多类型的花卉中都有。

十、垂枝梅

枝条自然下垂或斜垂，这是以枝条的形状为第一分类标准的梅花类型，按照花型分则可分为宫粉垂枝、朱砂垂枝、绿萼垂枝、跳雪垂枝等。

十一、龙游梅

龙游梅枝条天然虬曲，和人工盘扎而成的游龙梅不同。龙游梅是江梅的变种，这也是以枝条的形状为第一分类标准的梅花类型，品种很少。

梅花古朴的树姿，素雅的花色，秀丽的花态，恬淡的清香，和丰盛的果实，自古以来就为广大人民所喜爱，为历代著名文人所讴歌。