澳门有条官也街

随园

<p class="ql-block">澳门,豪华酒店密集的氹仔,藏着一条十分平民化的官也街。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">初春的清晨,有海风轻轻吹过。携一股清爽,我走进了小街。街市上色彩很明艳,疏朗有致的铺子,琳琅满目的店招,还有鲜花簇拥的石板路,绘成一幅浓浓的欧陆风情画。去逛官也街,不全是为了美食,还为感受那弥漫在岁月里的烟火气息。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">走过一家牛杂店,排队的游人不少。说起牛杂,几年前在澳门旧城区尝过一回的,膻味重,口感差,是一次得分较低的体验,我曾暗自发誓再不碰它;但眼前这店堂里,溢出门外的麻辣鲜香,着实带着几分诱惑,加上妻在身边一再动员,又见那些年轻人吃得津津有味,这才小心试着吃了一口牛肚,居然又香又嫩!戒备既已解除,索性就再来两块蹄筋吧,哇,竟是更棒的口感——这真是“在对的地方,遇见了对的食品”。哪里想到,瞧着并不起眼的牛杂碎,原来可以这般的美味!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">蛋挞,人称“天王级”广式糕点。若说我和蛋挞的相识,那要回到久远的童年时光了。当年我家附近有“广州食品公司”,前店后坊,四季飘香,店里的产品种类多多:哈罗面包,椰蓉月饼,葡式蛋挞……然而只有隔着橱窗解解眼馋的份儿,于是成天盼望长大赚钱,甚至早早定下了一个“小目标”,比如第一份工资到手,先要把蛋挞蛋糕吃个够,呵呵。而今千里迢迢来到岭南,岂能错过这等口福——正写下以上这段文字时,哦,那个松脆、那种甜酥、那袅袅的蛋挞香啊,又重新回到我的舌尖上了!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">一条短短的小街,一场难忘的邂逅。初识官也街,我便喜欢上了你,喜欢你的鲜活,还有你的生动……</p><p class="ql-block"> </p>