徽州火篮

双桥夜月

<p class="ql-block">徽州火篮</p><p class="ql-block"> “火篮”又名“火熜”,“烘篮”“火笼”,是徽州人冬天的取暖神器。篮体用竹篾编成,内空外圆,装一个竹制拎把。圆口依口径尺寸配有活动的网状烘盖,多由铜丝或铁丝编成,配有铜质或铁质火筷称之为“火箸”,镶插在手柄一侧。空圆体内置放陶质火钵,近代为轻便起见,也用白铁火钵替代。隆冬腊月,火钵里盛了炭火,铺些火灰,就可以用来烘手、烘脚,还可以烘玉米粿和饼子等食物,火篮可以拿在手上烘手,也可以放在脚下烘脚,还可用来烘烤衣服和温炖茶饭,方便实用,是徽州人过冬的最爱。老徽州流传个谚语:“手捧苞芦粿,脚踩一炉火,除了皇帝就是我。”这炉火就是火篮。</p><p class="ql-block">(2月26日摄于歙县瞻淇村)</p>