<p class="ql-block">做饭菜的人记得收藏：</p><p class="ql-block">1、开水不能——解冻肉</p><p class="ql-block">2、蔬菜不要——切了再洗</p><p class="ql-block">3、别等锅里——有烟才放菜</p><p class="ql-block">4、煲汤用的肉——要焯水</p><p class="ql-block">5、炸花生米——凉油小火</p><p class="ql-block">6、煮大米粥——热水下锅</p><p class="ql-block">7、耗油——一定放在冷藏里</p><p class="ql-block">8、西兰花——要分朵清洗</p><p class="ql-block">9、炖鸡时——放点香叶</p><p class="ql-block">10、做肉时——多放花椒</p><p class="ql-block">11、做贝类——多放点葱</p><p class="ql-block">12、炖鱼时——多放点姜</p><p class="ql-block">13、煮牛肉——放小苏打嫩</p><p class="ql-block">14、骨头汤——放陈皮味鲜</p><p class="ql-block">15、煮海带——放醋软的快</p>