<p class="ql-block"> 为加强新学期食堂食品安全管理工作，强化食堂操作安全规范，提升服务水平，切实保障师幼利益，2024年2月27日，白扬友谊幼儿园召开了新学期食品安全专题会议，副园长杜小龙做主持会议。园长薛张莉、支部副书记朱建莉、保育员及食堂人员参加了本次会议。</p> <p class="ql-block"> 副园长杜小龙首先对餐厅的各项检查事项进行了详细部署，并宣读了《厨房卫生制度》《厨房工作人员卫生要求》，强调遵守好工作纪律，严格执行上下班制度，严格操作流程，员工之间建立良好的工作关系，互相帮助做好本职工作，让全体师幼吃好每一餐。</p> <p class="ql-block"> 副书记朱建莉组织后勤人员学习《餐具清洗流程》，强调严格按照要求规范操作，做到餐具干净卫生安全。</p> <p class="ql-block"> 最后，园长薛张莉重申了食堂食品安全工作的重要性，餐厅工作人员遵守纪律的必要性，要求全体餐厅员工对待幼儿，要像对待自己的孩子一样，切实服务好幼儿，让孩子吃好，让家长放心。</p> <p class="ql-block"> 会议最后，园长薛张莉和全体后勤人员签订了《食堂工作人员安全责任书》，规范了操作行为。</p> <p class="ql-block"> 民以食为天，本次会议为我园新学期食堂工作顺利开展提供了保障，我园将继续加强食品安全工作，办好人民满意的教育。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">编辑：景红英</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">审核：杜小龙</p>