<p class="ql-block"> 民以食为天，食以安为先。为进一步加强幼儿园食堂从业人员的食品安全管理，提高从业人员的食品安全意识，规范操作流程，保障食品安全，2024年2月25日上午在杨荣华园长工作部署下，陈柯园长和孟凯华主任在三楼小会议室组织食堂全体人员进行食品安全培训会，并由孟凯华主任领学食品安全法相关内容！</p> <p class="ql-block"> 陈柯园长首先对幼儿园食堂食品健康安全的重要性进行了说明，明确了实施细则，强调幼儿园食堂各个主体一定要在思想上重视，行为上落实，高标准严要求，密切配合，切实做好食堂食品安全工作。食堂工作人员一定要把好质量关，规范操作，注意卫生，牢记安全健康第一位！</p> <p class="ql-block"> 接着，孟主任再次强调了餐厅食品安全工作的重要性，领学食品安全法相关内容！要求全体餐厅员工规范操作，严格流程，把握住各个环节，对待幼儿就像自己孩子一样做出质优价廉的可口饭菜，做好后勤保障。</p> <p class="ql-block"> 然后，幼儿园保健医强调了食堂工作人员的一日晨检制度，传染病预防，食谱的探究及花样，豫食APP的学习。</p> <p class="ql-block"> 食堂工作人员专心学习，认真记录。为更好服务幼儿园，服务孩子，服务老师做好自己的本职工作！</p> <p class="ql-block"> 本次培训会，强化了食堂从业人员的食品安全意识，明确了自己肩负的责任，明白了幼儿园的制度要求。食品安全事关广大学生健康和生命安全，郾城区龙塔街道中心幼儿园会以高度负责的精神，切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作，保证全体幼儿的健康生命安全。</p>