西瓜情结

无限心声

　　西瓜对于每个人只是一种消暑的水果而已，在我心中却感觉它是世界上最最的美味。看见它时、常会唤起我对儿时最美的回忆。

那时的西瓜与现在的西瓜是不能相提并论的。拿现时的眼光看：全部清一色的花皮，几斤重的小瓜、寸把厚的皮、稣稣松松的瓜瓤，唯有瓜子是又黑又多又饱满。那时吃瓜可没有现在这么尽情的吃，哪家买了西瓜、在切开西瓜的时候，都要送几片给对门的邻居，然后才是自己的家人，家里人口多的，每人吃上一片就够美了。那时大家都是这么来往的。

我们家弟妹三人，父母都是教师，家境在那时还算一般。然而想要吃一块西瓜可不是太不容易的事（那时在较小的地方也没有什么其它水果）。暑假里母亲让我们弟妹三人要好好完成作业，会许诺我们哪天……哪天……要买个西瓜，我们听在耳里，盼在心头。当然母亲也不会总让我们失望，偶尔在早上买菜的同时，就会带上一个漂亮的西瓜。

这个西瓜会让我们情绪激动非常，立马就拎起水桶，到宿舍后院的一个井旁，找查妈妈借一个叫做“水盒子”的铁桶打井水，因为井水比自来水凉。水一桶桶地从井里打起来，再倒在水桶里、再把西瓜放进桶里。一定要到妈妈晚上所有的事都处理完毕，全家再来享用这个井水冰的西瓜。唉！那一天的日子也不知有多慢！我们盼啊盼啊，盼了中午，盼下午，终于盼到傍晚的时光。我们都匆匆吃完了晚餐，三个人争抢着洗完澡，就干等着母亲。她老人家一点也不急，还要慢慢地关上门洗澡，我们都挤在门口，没有一会儿，我们急得在外面直叫着：妈！你还没洗好呀？快一点好不好！门开了，我们一齐帮妈妈抬起大澡盆，倒掉洗澡水，然后擦桌子、擦刀，妈妈就要开始切西瓜，这一天最激动的时刻终于来到！打开西瓜、那一股清新甜美的味道其实早已在我们心中，有时母亲会切上一块叫我送给邻居赵妈妈，有时母亲会平分四块（父亲从不吃这些），由我老大先挑，我自然不能挑挑拣拣，随便拿起一块又立马感觉：怎么会这么小？好倒霉！然后是弟弟，他忽闪着一双大眼睛看了看桌上的几片，拿了一块目光仍留在另两块上。再就是妹妹，妹妹小一些自然接受命运的安排。最后一块是母亲的。我立即拿了一个盆要大家把瓜子准确地吐在盆里。大家都大吃起来，二分钟弟弟的一块早成了瓜皮，他仍在啃着舍不得放下，母亲又把自己的一块切一片给弟弟，一会儿大家就都完成了吃瓜的过程。弟妹们都没事了、去继续他们的玩耍。剩下的事由我来收拾；瓜皮倒到外面、拣起撒落在地的瓜子、放在盆里一粒也不能少、去到自来水下洗净、用盘子装好、放在外面的条桌上、再盖上一个盆、压上一把菜刀、这样就万无一失了。不然也许会让老鼠搬掉就没指望了。

第二天一早，我要比平时起得早，把昨天洗净的瓜子，小心翼翼地放在干净的洗衣板的反面，一粒粒放好使它们互不相粘，找来方凳、把洗衣板放在方凳上。然后再放到院子里太阳最早晒到的地方，接下来就是不时地看看，追逐着太阳光最强的位置，这样一直到下午四点多钟，我们完成了作业，瓜子也干了，开始炒吧。炒瓜子可是个技术活，炒老火了；吃在嘴里根本就嗑不开仁，但如果这样我们也不会扔掉那些瓜子，就连着壳一起嚼碎然后再吐掉，不过、那是很可惜的。所以我必须仔细地不停地炒，火不要大，炒得差不多了，有香味了立刻喷上一点准备好的盐水、瓜子就炒好了，这样炒出来的瓜子凉了会很好嗑，还有一点咸味。再下来就是吃饭、洗澡、要把院子打扫干净。天色已晚；各家的竹床、木凳都已安置好，各家的孩子也洗得干干净净，每个人脖子、额头上都涂满了匪子粉坐在各自的位置，我拿来炒好的瓜子分发给同伴们每人几粒，分完为止。然后我们或躺在凉床上，或坐在凳子上，慢慢地叩着瓜子，说着白天发生的趣事，唱着属于我们的歌谣；《让我们荡起双蒋》《听妈妈讲那过去的事情》在最幸福的幻想中慢慢地我们都进入梦乡……

时光荏苒，我们都已年过半百，然而由西瓜而起的儿时记忆却如此清淅可见，每次的闪现都有一种提笔的欲望在涌动。现在我终于圆了这一段西瓜情结，把它奉献给过去的久远的美好的时光。

2007年8月