记忆中的老郑州：元宵节

【回首】史金腾

元宵节吃元宵

农历正月十五是大地回春的第一个月圆夜。正月十五古称“上元”，即“上元节”，是我国人民古老的传统节日。正月十五郑州人俗称“小年下”，是过年的又一个高潮，正月为元月，夜为宵，又称元宵节。

元宵节吃元宵的习俗由来已久，宋代称元宵为“元子”，取其元宵圆的美意。我国南方与北方元宵的制作方法不同，南方人做元宵时先调好馅，再用和好的糯米皮一个个包起来。北方的做法是将做的好元宵馅，切成小块，放在湿润的糯米粉里反复摇动，元宵越滾越大，新滾的元宵很好吃，元宵可煮可炸，我特别喜欢吃北方风味的元宵。

传说袁世凯当上了大总统，他忌讳元宵的元字(元为袁的谐音)，将元宵改称为“汤圆”。

正月十五闹花灯

正月十五元宵夜，郑州人们家家户户挂花灯，元宵节又称灯节。旧时春节元宵节前后、城乡和附近县城的艺人们，将自己精心制作的各式花灯，挑进城里或在集市上拍卖。

清末民初，据《郑县志·风俗志》记载：“老城十字街附近(现今东大街西口，原红旗百货大楼处)灯市至西关大街，迤逦至车站”。卖花灯的人拉根绳子，挂上各式各样的花灯，沿街设摊，自成灯市。

灯市上的灯五花八门，有历史人物灯、神话故事灯、花鸟鱼虫灯、飞禽走兽灯、瓜果植物灯，亭台楼阁灯，最有趣的要数双羊抵头灯、奔马相撵灯、迎风旋转的飞轮八卦灯。还有福贵吉祥的花灯，如蝙蝠金钱灯，意为“福在眼前”;莲花鲇鱼灯，意祝“连年有鱼”;雄鸡花灯象征大吉大利……。这些千姿百态的花灯，荟萃了纸扎、裱糊、剪纸、绘画等各种民间手工艺术，充分展现了劳动人民的智慧。

正月十五闹花灯，是老郑州人传统节日习俗。旧时郑州老城区没有电灯照明，夜晚一片漆黑。正月十五夜家家户户点灯盏，挂灯笼，市肆上张灯结彩、将室内、室外、庭院，街道，映照得十分明亮。“ 猜灯谜”商家在钱塘路北口和西郭门一带举办“猜灯谜”活动，谜语贴在花灯上，猜中者赠送花砲糖果。

“锣鼓响、脚板痒”，正月十五街上锣鼓喧天，鞭炮作响。从早到晚，煕熙攘攘，街上有各式各样社火表演。郑州市民们纷纷走出家门，涌向街头，观赏花灯，观看表演。当时郑州最流行的是玩狮子、舞龙灯、踩高跷、跑旱船、二鬼摔跤、猪八戒背媳妇……人流如潮，一派热闹景象。

最吸引人的是舞龙灯，华灯初上，各路舞龙灯的长龙，前呼后拥，汇聚集在大十街、西郭门、十字街心(现二七广场)德化街上。锣鼓声响起，一条条长龙，灯光闪砾、边走边舞。游到商户门前，店家点燃鞭炮相迎，此时舞龙者手持彩球，在龙头前戏龙起舞。手举龙头的壮汉，随彩球上下，龙体随之起伏，左右翻滚，手操龙尾小伙子，跑得最欢，随龙尾摆动，奋力奔跑十分可笑。

商户们比争高下，看谁家烟火放得多、放得高。随着烟火点燃，金树银花，五彩缤纷，贺彩声、欢呼声响成一片。此时龙灯像一条镶嵌着珍珠宝石的长龙舞得更欢，上下翻飞，在人群中穿梭。

乡下的正月十五

正月十五， 郑州乡下也很热闹，家家户户燃灯盏。用杂粮面做成的各种禽兽形状的食物灯盏，添上点香油，放上根捻子，入夜，孩子们手捧着灯盏或手提着小灯笼，在街头嬉嬉闹闹，高声唱着“灯笼会、灯笼会、灯笼灭了回家睡”。各家各户的门墩上放上灯盏，照得庭院通明，那晚偷灯盏不算偷，若被发现，彼此一笑了之。

春节村民们在大街上搭建的秋千，过了正月十九就会拆除，大姑娘小媳妇们，赶紧再玩上一把，看谁荡得高。

正月十六，老郑州人叫“游六儿”，这天男女老少走出家门，到热闹新奇的地方转一转，看一看。前些年正月十五到十九，碧沙岗公园举办灯会，吸引了许多城郊农民进城观灯，一时造成街区道路拥堵。

有年郑州机场的候机楼落成，那年的正月十六，候机大厅内一下子来了许多游六儿的农民，弄得机场候机楼一时招架不住。这些年，郑州可看可玩的地方多啦，新奇感也少了，民间游六的习俗也随之淡了。

正月十七传说是“老鼠嫁女”的日子，夜里怕惊动老鼠娶亲，人们会早早入睡。其实是让人们好好睡上一觉，补补过年的瞌睡。

正月十九，这是“过年儿”的最后一天，村上人用高梁杆搭建个灯架，各家各户将自己的灯盞放在上面，灯盏多多，像座灯山，照亮了村庄，带给大家欢乐，最后点燃了灯山，至此才算有头有尾地过完了年。 正月二十是我的生日，这天大人们特别宽容，还能吃到好吃的东西，我高兴地说，“我比您们多过了一天的年”。