正月元宵，一群来自上海的国乐演奏家，身着宋装，将在广州大剧院，上演第二部原创朝代系列国乐作品《琴为何物. 宋. 水云归》， 用90分钟音乐画面，呈现5千年文明高峰之一——唯美“宋韵”。 到了农历二月，中央芭蕾舞团首席王启敏、邱芸庭、马晓东三人，也将在广州大剧院登场，领衔主演东方原创芭蕾《红色娘子军》，全场用时120分钟。 用音乐、或肢体表情，表达艺术美，是阳春白雪、是黄钟大吕、是大雅国风。 广州两台艺术展演，时间虽短，却都精彩纷呈，演出形式是独奏、独舞；重奏、伴舞；合奏与群舞。 农历二月龙抬头后，老欉将在武夷山开启岩茶精制，把去年4月所采春茶，用文火慢炖功夫进一步完美打磨。 这批正岩茶，业经两道炭火磨砺，休整数月后，疲态已去，茶叶可再度抖擞精神，迎接第三度无情炭火。 1843年至1844年间，清代省部级退休高官——一代岩茶美学宗师梁章钜完成了《归田琐记》，其中关于岩茶史料的记载与论述，奠定其岩茶美学宗师地位。 唐朝陆羽年代岩茶技术还未成型，陆羽一生也从未到过武夷山。<div><br><div>梁章钜年轻时在崇安邻县——浦城南浦书院掌书院院长（山长）期间，就曾多次到访崇安焙坊，实地观摩焙茶师精制武夷岩茶，对“焙茶”独门绝技，叹为观止。<br></div></div> 梁章钜不是普通官员，一生勤于笔耕，又在多地出任第一把手，禁烟运动期间，他任广西巡抚，积极支持林则徐。 广西巡抚自然领略过桂林阳朔风光，知道“桂林山水甲天下”这句溢美之辞，梁章钜借“桂林山水甲天下”，高度赞誉武夷岩茶焙茶技术，在《归田琐记》中写下“武夷焙法 实甲天下”这句茶叶江湖中的千古名句。 3月即将开启的这场焙茶秀，远比上海国乐演奏家、中芭首席王启敏、邱芸庭、马晓东来得辛苦。<div><br></div><div>后者主要以团队合作方式演出，虽有独奏、独舞，更多是重奏、伴舞，甚至是合奏与群舞。</div> 焙茶师呢？<br><br>是孤独的行为艺术家，茶叶不会说话，他只能面对茶叶独奏、独舞。 焙茶师用火、用手、用鼻子、用口腔与沉默的茶叶交流，找出它的缺点，不断进行修正。<div><br></div><div>演出的最高潮，是茶叶缺点全部消失时刻，此时上焙已久的茶叶可光荣离场，下一轮茶叶立刻上焙。</div> 24小时不间断演绎，至少持续15天。<div><br>即将开启的炖茶，是一场伟大独奏。</div><div><br></div><div>工匠与岩茶相伴。</div><div><br></div><div>焙师傅黄老欉投入全部身心，在狭小一方焙房喃喃私语、尽情演绎行为秀。</div> 演奏曲目是：<div><b></b><br>“石乳流香”、“九龙窠肉桂”、“九龙窠老欉”、“慧苑肉桂”、“慧苑老欉”、“铁罗汉”、“鬼洞奇种”，等等。<div><br>敬请期待老欉的岩茶作品。</div></div> 黄老欉 版权所有<div><br>2024年正月十四 于广州</div>