<p class="ql-block"> 2024年元月的最后一天,是农历腊月廿一,农村家家户户都忙于杀年猪,顺便也请朋友来吃杀猪饭。在城里工作的再学、献伟夫妇就邀请青峰、紫荆去他老家纳新村玩。这个村寨原名叫“纳闷”,是布依语音译,没有别的解释,但这个名字确实有些令外地人“纳闷”,于是村委会根据“吐故纳新”成语改名为纳新。纳新座落在立亭村与干送村之间的一个山谷里,距离公路不过一公里,有村级硬化路直通寨里,青峰经常驾驶摩托路过这里,早就知道有这么个村寨了,只是一直没有去过,今天见有机会就答应陪紫荆去了一次。</p><p class="ql-block"> 这个村寨有50户人家,是一个组级村落,硬化路修通到各家各户,交通还是很方便的。一行人把小车直接开到主人家的院坝,这时候再学的父亲和乡亲们早就把猪杀好了,还打了一盆活血,客人一下车,主人就招呼吃活血。</p><p class="ql-block"> 活血是农村杀年猪必须要制作的首道食品,目的是要让祖宗先尝,以保佑来年五谷丰登,六畜兴旺。活血做法很简单,先要在容器里放上食盐,接到猪血后不停地搅动,破坏血小板,不让其凝固。然后用另个容器盛肉汤,等待温度适中后,再把1:3的血液倒进汤里搅韵,几秒钟后血液就会凝固,然后撒上葱花和脆哨就可以食用了。别看活血制作简单,但技术含量高,关键是血与汤的比例和温度要掌握好,稍有不慎就会前功尽弃,永远都不再凝固。</p> <p class="ql-block"> 青峰吃罢活血,趁午饭未成就在门前观赏上边风景。这里树林葱茏,全是青杠、枫香、板栗、柑橘等树木,还有一些柑橘还吊在树上没有采收,目的就是等客人来亲自采摘尝鲜。青峰即兴作了一首七绝,诗曰:“山道弯弯进小村,迎逢只有布依人。东西南北青葱景,屋后房前果树林。”</p><p class="ql-block"> 午饭在院外吃,因为今天是个晴天,大家都觉得冬阳暖和,空气也清爽。农村的猪都是用熟食料喂养的,肉质有原生态的味道,吃起来很香。青峰喝了两碗土酒,酒后意气风发,见紫荆和梁云坐在土栏上,于是突然想到一支拆字联,道:“二人土上坐。”要众人答对。紫荆见过这支拆字联,只想了一下就答道:“一月日边明。”梁云等人大惊,以为是紫荆自己想出来的,都称赞紫荆思维敏捷。紫荆对青峰说:“这老对联谁不知道,也拿来考人?”</p><p class="ql-block"> 众人转头望着青峰,青峰笑着说:“既然知道是老对联,我将它修改一下,不知你还能对出来不?”众人又看紫荆,紫荆说:“说来看看。”青峰沉思了一会说:“二人从土坐。”紫荆一听顿时傻眼了,因为这是一支连环拆字联,两个人字合为从 ,从与土合为坐字,原来的下联有点不好变换,不过紫荆只是思考十多分钟就硬是对出来了:“一日曰月明。”</p> <p class="ql-block"> 青峰觉得紫荆是在生搬硬套,语义不畅,没料紫荆反驳道:“你的上联是:两人从土坐,我的下联是:一日曰月明,词性看,日对人、曰对从、明对坐、月对土,哪里有问题?”众人一想还真就是这样,都说紫荆变换灵活。严格说“月”字平仄失替了,不过青峰也不说破,只是又把对联加长为“二人从土坐观山”,继续让紫荆用原句转换。紫荆一听正中下怀,不就是加字而已,她想的对句正好匹配。</p><p class="ql-block"> 众人见青峰还在喝酒,就道:“如果紫荆对出来了你就再喝一碗行不?”青峰觉得自己的出句很顺畅,紫荆即使能对出来也有毛病可挑,于是就答应了。紫荆本不想让青峰再喝,又怕众人说她对不出,无奈只好把下联缓缓念出来:“一日曰月明透水。”青峰听罢问道:“曰字怎么解释?”紫荆说:“曰就是说,太阳说月亮很明,亮光都穿透水里了。”众人细细思忖,觉得紫荆的解释不无道理,月亮把她美丽的光亮投射到水里,确实比太阳更美。于是众人就让青峰再喝一碗酒,青峰毫不推辞又喝了一碗。返程时青峰踉踉跄跄,紫荆就骂他是想借机喝酒。</p><p class="ql-block"> 2024年2月23日于斛山清平斋</p>