<p class="ql-block"> 我的家在湖南娄底贤童西街，住房临街。楼下便是娄底早餐一条街，各式各样的早餐应有尽有。带活这条街的，是新化正宗向东街永娣粉面馆。</p> <p class="ql-block">今天是大年初五。早上起床后，我打开窗，往楼下一看，只见向东街永娣粉面馆前面已是人声喧哗，热闹非凡。15张临时摆的桌子座无虚席，桌旁站满了排队等候的人。外面如此，可想而知，里面的6个门面应该早已被挤爆了。对这种场面，我已见怪不怪了。每年春节期间，天天如此。</p> <p class="ql-block">这家店的老板永娣，小巧玲珑，年轻漂亮，来自新化维山。小学都没毕业的她，硬是凭着自己的吃苦耐劳，勤奋努力，白手起家，用瘦弱的双肩撑起一片天。她带领娘家爸妈及全家6姐弟，每天24小时营业，把新化的向东街粉面在娄底做到了天花板级别，并上了央视《舌尖上的中国》。</p> <p class="ql-block"> 也许你想象不到，春节期间，据说向东街永娣粉面馆一天的营业额就达10多万，春节10来天的收入高达120多万。毎个姐弟不仅在娄底都买了房买了车，在老家也都建了别墅。</p> <p class="ql-block"> 春节期间，她店所有粉面，即使是一碗木耳粉，都一律涨价到19元，但吃的人就是络绎不绝。宁可排着长队买单，宁可站在桌边等别人吃完。</p> <p class="ql-block">是因为这碗面真的是唯一最好吃的面吗？其实，紧挨着它的“老牌洋溪粉面馆”粉面的味道亳不逊色于它。但人们偏偏连旁边的店瞄都不瞄一眼，就直奔永娣粉面馆而去，他们只认准三个字：那就是“向东街”。</p> <p class="ql-block"> 向东街，这条始建于宋朝、跨越时空的老街，早已声名远扬，现在已是新化的名片和代名词。它斑驳的青砖黑瓦古巷，见证了新化的时代变迁。飞檐翘角的街道，诠释着新化的文化底蕴。被脚步打磨得很光滑的青石板路，承载着历史的沧桑厚重。</p> <p class="ql-block">满街悬挂的大红灯笼，诉说着昔日的繁华。慎德堂飘出的声声筝乐，吟唱着当今的盛况。每一个在外漂泊的新化人，都把它视为自己的家。</p> <p class="ql-block"> 而向东街的灵魂，则是传承了几代人的向东街面条。这碗爽滑弹性的面条，加入纯正可口的猪骨汤，配上精心烹制的大片牛肉，还有祖传秘制的汤料，再滴上几滴浓郁芳香的山胡椒油，红而不辣，油而不腻，那味道真是天下一绝！</p> <p class="ql-block">这碗向东街面啊，那是亲人的味道，嗅一下就会浮想联翩，倍感亲切温暖。</p> <p class="ql-block">这碗向东街面啊，那是家乡的味道，即使走遍天涯海角，都会牵肠挂肚，魂牵梦绕！</p> <p class="ql-block"> 这碗向东街面啊，那是儿时的味道，无论走多远，那特有的余香至今还留在唇边潜滋蔓长……</p> <p class="ql-block">在常年在外打拚的游子心中，那是人间最美味的佳肴。好不容易等到春节回家，不吃碗向东街面，简直就是白回了一趟家！</p> <p class="ql-block"> 是的，向东街面，是每一个土生土长的新化人对家乡的眷恋；是他们生命里浓得化不开的家乡情结，挥不去的故土情缘。 </p><p class="ql-block"> 红油汤里，沸腾着满满的乡情；根根面条，缠绕着长长的思念；袅袅升腾的热气，丝丝缕缕，氤氲弥漫着亲情无限……</p> <p class="ql-block">图片 网络（致谢）</p><p class="ql-block">文字 滋滋</p>