品樊王酒 赏激光秀 畅游炫彩赵家庄 展望龙年丰收景

柳青

郭青珍

“龙腾贺新春,凤舞年味浓。”第78届联合国大会将春节确定为联合国假日。2024年的春节注定是一个热闹非凡的喜庆年。我市的“两节”活动围绕“张灯结彩迎龙年”“清香四溢暖新春”“梨园春晚展新颜”“龙腾虎跃庆丰年”“烟花焰火秀穹天”“全民健身新时尚”6大系列24项活动开展，是历年来活动最多、形式最丰富、覆盖人群最广泛的一次。

腊月二十九下午，为助力"夜启天峻山.炫彩赵家庄"首届赵家庄迎春灯会，我市文联组织市作家协会、市摄影家协会一行20余人赴连福镇赵家庄村采风。

说起来，我和连福有着不解之缘。连福小学是我工作的第一站。但是，孤陋寡闻、才疏学浅的我根本不知道有个村庄叫赵家庄，更不知道赵家庄俗称“漫岭”。不知晓樊哙消除匪患，村民用漫岭酒答谢樊哙的历史。更不知樊哙拿漫岭酒进贡汉高祖，被定为皇家贡酒的佳话。近几年，随处可见的广告，醒目的“樊王酒”三个大字映入眼帘，偶尔闲聊，还曾随意附和同车的友人，“樊王乡，早已不复存在。为啥偏要命名为樊王酒？倒不如叫连福酒更响亮，更吉祥，更利于广而告之。”

殊不知，无知者无畏。当时的侃侃而谈在白纸黑字的史料面前，显得无比尴尬。清代《汾州府志》和《介休县志》均有记载，“樊王庙，在樊王村，祀樊哙。”由于村民经常用漫岭酒供奉樊哙，时间一长，漫岭酒就被称为樊王酒，距今已有1800年的历史。

我与酒有一些奇妙的缘分。幼时曾在爷爷、姥爷的熏陶下，开启了饮酒的序曲。那时，只知道白酒、黄酒。初中时，品尝过红葡萄酒。在连福小学任教时，偶然的机会初次品尝了啤酒。当时，感觉不习惯啤酒的味道。介休市首届清明寒食节，我在绵山品尝了名字特有诗意的竹叶青酒，然而我不适应那股浓浓的中药味儿。2023年，在龙凤镇南庄村举办的“庆丰收 促和美”第六个中国农民丰收节庆祝活动现场，我初次品尝了樊王酒，感觉不错。

我兴致勃勃、满怀憧憬地和老师们一同参观了樊王酒厂。了解到山西成兆兴酒业有限公司的业务涵盖白酒生产制造、大曲生产制造、研发、销售、文旅、畜牧等领域，是一家产业模式多元化的公司。公司拥有高粱种植示范基地2000亩；白酒酿造基地120亩，包含了制曲车间、自动和糁车间、粉碎车间、酿造车间、发酵车间、贮配车间、灌装车间、技术中心、化验中心、陶坛酒库、洞藏酒窖、文化展厅。预计年产优质原酒可达3000吨，年产优质大曲2000吨。

其实，我对数字不太敏感。我只是粗略了解了一瓶酒的生产流程。没想到，程序很繁琐，要求很严苛。尤其是樊王酒，坚持品质第一的理念，选用高标准的优质粳高粱，配合富锶天峻山泉水，自制红心、清茬、后火曲三曲同用，采用传统的“清蒸二次清”工艺和地缸固态分离发酵法进行酿造，在三面环山、海拔一千多米的樊王生态酒谷洞藏酒窖贮存三年以上，口感更绵甜、更醇厚，还有独特的"松香"风味，清香纯正、余味悠长。如此佳酿，岂能豪饮？一樽白酒，呷了一口又一口，如同品茶一般，我收敛了女汉子的雄风，宛如一个清秀婉约的大家闺秀，文质彬彬地品鉴。香，浑然天成。脑海里闪现出走进制曲车间、发酵车间、收酒车间时老师们由衷地赞叹：香，真香！

刚到停车场时，扫了一眼赵家庄村的各式花灯，由于天尚亮、灯未亮，我还没有感受到介休市樊王酒首届赵家庄迎春灯会的魅力，只是隐隐觉得这次灯会又将是一笔不小的开销。当参观完酒厂，夜幕降临，灯火璀璨，我们一行人瞬间被迷人的夜景吸引，寒意顿时抛在脑后。奇幻龙宫、戏雪乐园、九曲黄河阵、山体灯光秀、潮玩龙运年、疯狂动物城等多个主题模块，展出超千组彩灯，展现出了中华文化独特的魅力。高耸的建筑、宽阔的道路、树木花草都被绚丽的灯光所装点，呈现出美轮美奂的视觉效果。

三面环山的立体激光秀令人震撼，动感的音乐、变幻的灯光和安静端坐的造型各异的彩灯相映成趣。据说这是华北最大的灯光山体秀，共分五个篇章。依次是：山体轮廓灯开场、龙凤呈祥、樊王酒拜年、音乐灯光秀、春夏秋冬投影秀。开场灯光以山体为线条，依形展开，如梦如幻，流动自然，游客纷纷举起手机、拿起相机，或拍照或摄像，无人机航拍也在捕捉令人眼花缭乱的精彩画面。当远山游走的大字呈现在眼前：樊王酒向全市人民拜年！我心生感慨，“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”山西成兆兴酒业有限公司董事长赵建飞带领全体员工坚持分享白酒文化，挖掘本地历史故事，用视频宣传和口口相传传播本土文化，通过高频率的跨行业联动让更多人看到介休品牌，是德行天下、福泽千秋的好事。

当我得知，山西漫岭文化旅游投资有限公司从去年8月份就开始筹备这次灯会时，对赵家庄村两委班子的钦佩之情油然而生。他们还邀请了专业的表演团队，让大家在欢乐中感受到浓浓的年味儿。游客可以参与灯谜竞猜、民俗表演等丰富多彩的活动。灯会还联动多家特色美食品牌，以“灯”的绚烂、“年”的文化、“食”的精彩展开一幅丰富多彩的中国年味地图，并根据点位灯组配置了相应的演艺内容，为游客带来更多惊喜与欢乐。

座谈会上，连福镇党委副书记刘鹏说道，赵建飞兄弟三个带头致富后，没有忘记父老乡亲，对家乡炽热的情怀，让他们矢志不渝，一直坚持践行“绿水青山就是金山银山”理念，投入大量资金改变村容村貌、改善人居环境、带领村民致富。已经申报的《太行一号旅游公路》附属工程赵家庄到一步崖，预计在2024年10月份完工。赵家庄村已经跟大连一家农业企业合作，引进阳光大棚樱桃种植。不久，赵家庄将成为全市最大的樱桃种植基地和观光采摘园区。

离开赵家庄村时，我内心很受触动。一个村庄，在党的乡村振兴政策指挥棒下，在各级党委、政府的正确领导下，在致富不忘本的村委领导及乡贤带动、扶持下，逐步由穷到富。老百姓安居乐业，真是生逢盛世啊。

品樊王酒，悟振兴梦。我没有排斥酒，反而对酒有一种莫名的亲切感。大概是受“诗仙”李白的影响。酒给中国人带来了无限乐趣，推杯换盏之间演绎无数风情。当劝酒风气盛行，屡闻贪杯酿成恶果时，我一度想戒酒。小酌怡情，大饮伤身。适可而止，与君共勉。

"喝樊王酒，做忠义人。"祝山西成兆兴酒业有限公司扎根介休、美誉山西、走向全国，塑晋商新形象，展晋商新担当。