<p class="ql-block">我来了，我看到了，我征服了。</p><p class="ql-block">凯撒大帝的名言，简短的三句话，三个单词，再加上一个主语称谓: 我! 帝王的霸气呼啸于耳边，这绝对是一个帝王引以为豪的最强音。</p> <p class="ql-block">2018年11月， 我也来到了这片充满神秘感的土地 - 土耳其。这是我访问的第一个穆斯林国家。临行前，居然有些害怕，与紧张。</p> <p class="ql-block">原本没想十一月旅行；可很多的意外促成了此次的行程，行程也是一直在变，变，变：从南欧的西班牙到北非的埃及，摩络哥，我的攻略经常赶不上变化。最后敲定火鸡国, 发出通告不准再变。</p> <p class="ql-block">飞机一降落机场首先就给了我一个高大上的的惊讶! 伊斯坦布尔的机场: 够大，够干净, 够气派，够繁华......</p> <p class="ql-block">我对这个国家的最初了解，是我到加拿大后的第一任小老板-是个土耳其人，女的，McGill化学系博士毕业，信奉伊斯兰教，我一直认为伊斯兰教的女人就是个生娃的机器，她居然还读完了博士，那时就盟生出我对土耳其的好奇！更奇怪的是她的好朋友也是个土耳其人，但却是犹太教徙！人所共知：伊思兰教与基督，天主，犹太教之间有着理不断，剪更乱的世仇。而在她俩身上却看不见这种仇恨，看到的却是俩个lady之间总有说不完的我们听不懂的叽叽喳喳。不理解，不理解…</p> <p class="ql-block">当一踏上这块土地，一切的不理解马上释然，土耳其独特的地理位置，造就了它的宽容：手挽东西，脚踏欧亚，心怀宽广。</p> <p class="ql-block">博斯普鲁斯海峡穿越欧亚，它北连黑海，南通马尔马拉海，是黑海沿岸国家的唯一出口，三座大桥横垮博斯普斯海峡，连接欧亚，至使欧洲与亚洲的距离只有2km.</p> <p class="ql-block">我们此行的首站地当然是伊斯坦布尔。一个充满了历史的城市，见证了众多王朝的更迭，宗教的碰撞：从罗马帝国，拜占庭到奥斯曼帝国，从东正教到伊斯兰教，曾经的烟云沉淀在这座城市里。</p> <p class="ql-block">乘船游览，可以看出，由于欧洲区发展历史悠久，显得拥挤，但皇宫，古堡，清真寺等建筑临海修建，显得霸气张扬。</p> <p class="ql-block">而亚洲区却树木葱郁，很多独栋别墅藏于其中。到也显得小家碧玉。各具特色。</p> <p class="ql-block">出门旅行, 凡是去有历史的国家，我喜欢把住所安排在老城, 这次也不例外: 背靠蓝色清真寺，面朝海湾。</p> <p class="ql-block">天仍黑，耳边传来了蓝色清真寺晨祷（太阳升起之时）的吟唱，我们的土耳其之旅就在这祷告声中开启了。</p> <p class="ql-block">伊斯兰教每日五次的祷告，让伊斯坦布尔空气中时不时地弥漫着神秘，走在大街上的任何角落，你都能听到那低沉，此起彼伏的吟唱。</p> <p class="ql-block">来到了这个国家, 你可以感受到穆斯林对伊斯兰教的虔诚，当低沉的诵经声从高高的宣礼塔传出，人们都匆忙地赶往清真寺，并且在祷告前，抓紧净手，洗脚。</p> <p class="ql-block">全世界的穆斯林们不管你身处何地，祷告的方向都是朝着麦加（先知穆罕默德在麦加创建了第一个清真寺），穆斯林们每天去清真寺作五次祈祷，祷告时间是根据太阳的运行轨迹而确定的，每天都不一样，要差几分钟，祈祷均为背诵古兰经，五次祈祷时间是这样规定的：</p><p class="ql-block">第一次叫FAJR--晨礼、是早晨的祷告，根据太阳升起的时间，大约在凌晨4:30—5:00之间开始。</p><p class="ql-block">第二次叫DHUHR--晌礼、是下午开始时的祷告，大概在中午12:30左右开始。</p><p class="ql-block">第三次叫ASR--脯礼、是下午结束前的祷告，大约是在下午4:00前后开始。</p><p class="ql-block">第四次叫MAGHRIB--昏礼、是太阳落山后的祷告，大约在下午6:30开始。</p><p class="ql-block">第五次叫ISHA--宵礼、是晚上的祷告，大概在晚上8:00开始。</p> <p class="ql-block">而妇女却只能在偏殿祈祷。</p> <p class="ql-block">蓝色清真寺：伊斯坦布尔的地标式建筑，修建于奥斯曼帝国时期，造型奢华独特，尤其当你从海湾上仰望，<span style="font-size:18px;">气势恢宏，是</span>世界三大清真寺之一。</p> <p class="ql-block">夜晚的蓝色清真寺, 那景致超美.</p> <p class="ql-block">不论你是不是穆斯林，女士进入清真寺，都必须穿戴头巾(hijab)。</p> <p class="ql-block">之所以称其为蓝色清真寺是因为清真寺内部的墙体贴满了一种蓝彩釉瓷砖，不过清真寺内部除了高高的穹顶及全马赛克装饰的墙壁让我叹之外，空空的大厅与教堂装饰相比，还是很朴实的。</p> <p class="ql-block">索菲亚大教堂：坐落在蓝色清真寺对面，相距也就200米。</p> <p class="ql-block">索菲亚大教堂原属拜占庭帝国时的东正教堂，后在奥斯曼时期改为清真寺。</p> <p class="ql-block">非常让人不能理解的是改造只是在外部：加了几根柱子，而内部居然还保留着Christ, Mary & John的壁像。这是否也说明，土耳其的穆斯林并不极端。</p> <p class="ql-block">于我，这是第一次参观清真寺。它的朴实还是出乎意料。</p> <p class="ql-block">公元610年先知穆罕默德创立了伊斯兰教，短短二十年，就席卷中东，北非。公元711年信奉伊斯兰教的柏柏尔人和阿拉伯人的军队，横跨直布罗陀海峡，进而征服大半个伊比利亚半岛，统治当地超过800年。从阿拉伯帝国到奥斯曼帝国，伊斯兰教势不可挡地在世界上传播开来，他们甚至同化了强悍的蒙古铁骑，灭掉了存在1000多年的拜占庭帝国，随着一次大战结束后的奥斯曼帝国的土崩瓦解，伊斯兰国家才逐渐式微。</p> <p class="ql-block">蓝色清真寺的一墙之隔，便是苏丹阿赫迈特广场。埃及方尖碑矗立于广场。当时走过时并没引起我足够的重视，后来去了埃及后才知其历史价值。</p> <p class="ql-block">而在两大清真寺间有座非常豪花的土耳其浴室 - 许雷姆皇后浴室，䢖于1556年，但特别不理解，浴室怎么会建在那么严肃壮严的地方呢？当然，如想在此体验土耳其浴, 价格不菲</p> <p class="ql-block">许雷姆皇后: 一个传奇女子，从女奴成功逆袭为奥斯曼帝国苏莱曼一世的皇后。</p> <p class="ql-block">托普卡比皇宫(The Topkapi Palace): 是奥斯曼帝国的老皇宫。从征服者默罕默德在1453年攻占君士坦丁堡起到19世纪，将近四百年的时间历任苏丹都居住在这里接受拜见，治理国事，可以看出过往的奢华。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">本想去参观一下许雷姆苏丹在此逆袭</span>的庭院， 可那天的行程实在太紧，只有放弃。</p> <p class="ql-block">离索菲亚大教堂不远，有座地下水宫 (Basilica Cistern or Yerebatan Sarayı)：地下水宫原来是6世纪拜占庭时代的贮水池，由336根粗大的科林斯(Corinth)式柱子支撑着巨大的砖制拱顶。当年修建这个水宫的目的就是为了安全供水，用这个地下水宫蓄水，当城市周围出现用水问题，比如敌人们通过在饮用水中下毒攻击君士坦丁堡这样的顾虑，这个备用水源可以为城市提供用水保障。</p> <p class="ql-block">地下水宫的入口非常一般，到那时，要不是有标志，我们断然不敢进入一探究竟的</p> <p class="ql-block">从楼梯走下去的一瞬间，那种幽静而恍若隔世的神秘心情油然而生。一根根时代久远的大石柱、滴滴答答的水声，让人一下子有了探究这座存在了1500年的地下宫殿的欲望。</p> <p class="ql-block">水宫之所以充满神秘色彩，还因为希腊神话中的邪恶的神灵-蛇发女妖美杜莎（Medusa) 被囚禁在此。</p> <p class="ql-block">另外还有一根奇特的柱子 - 哭柱，自水宫䢖成后，它永远潮湿，哭泣着，传说是神灵为那些修䢖水宫而死去的人们哭泣。</p> <p class="ql-block">让当初地下水宫建造者们没有预料到的是，这里却成了好莱坞大片的取景地: <007在伊斯坦布尔>; <007空降危機> 及成龙的<特务迷城> etc.</p> <p class="ql-block">地下水宫出口处，有提供奥斯曼贵族装扮的服务，来一张，象不象老谋深算的阶级敌人。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">往返路过这里了几次，好奇进入一看, 才知这里是曾经的东方快车的终点站。</span>你还记得”东方快车谋杀案”吗？是的, 阿加莎以这趟列车，此火车站，在伊斯坦布尔构思并完成了这部悬疑小说：东方快车谋杀案，一桩发生在东方快车上的集体谋杀案。</p> <p class="ql-block">按原订计划，第三天参观下图的新皇宫: Dolmabahce Palace, 可女儿非要去巴扎及香料市场，只好临时改变计划，省略了。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">伊斯坦布尔的大巴扎是世界上最大、最古老的巴扎之一，仅出口就有26个，有至少58条室内街道和4000多间商铺，规模宏大。大巴扎由苏丹穆罕默德二世修建于1455年到1461年，包括12个主要建筑物，拥有22个门， 随着岁月的流逝，很多墙面已经斑驳，可</span>空气依然非常流通，干净整洁。在里面，你同样可以找到任何世界顶级奢侈品的假货。</p> <p class="ql-block">建于1664年的香料市场，猜猜最后一图是啥？</p> <p class="ql-block">发现有趣的现象，这里男人负责做生意，站街，女人负责逛街，你绝对找不到一个女商贩。</p> <p class="ql-block">街上随处可见提着吊盘卖红茶，支个火炉卖土耳其咖啡的小商贩。</p> <p class="ql-block">停下沉闷的阅读，放松一下，看看颇有特色的表演吧！</p> <p class="ql-block">旋转托钵僧舞：与其说这是舞蹈，更不如说是僧侣的修行仪试。 旋转托钵僧旋转仪式是苏菲派的苦行修士于1273年在康尼亚创立。今天，全世界仍有苏菲派的苦行修士。</p> <p class="ql-block">你见过男士表演肚皮舞吗？这扭动比女士还妖柔。</p> <p class="ql-block">吃货们看过来, 我一般写游记是不谈及美食的，因为家中领导是个中国胃，再高级的米其林歺厅也不如一顿可口的米饭，可土耳其的美食太适合中国人了</p> <p class="ql-block">土耳其瓦灌牛，羊肉: 将牛肉或羊肉，番茄，西芹等蔬菜与调味料一起放在瓦罐里，罐口用面团封住，然后放入明火烤炉里慢慢炖。上菜时，用一把榔头，将罐子很有技巧的敲破(看上视频)，然后，将牛肉倒入盘中:</p> <p class="ql-block">卷饼</p> <p class="ql-block">烤肉</p> <p class="ql-block">叫不上名了</p> <p class="ql-block">我的最爱是土耳其薄饼，现烙现吃，太香了，随便吃多少，不要$，以致于饭店门前如没坐着烙饼的大妈，我们一概不进。</p> <p class="ql-block">土耳其著名甜食, 又甜又腻又油。</p> <p class="ql-block">冰淇淋又甜又糯又稠</p> <p class="ql-block">土耳其人酷爱甜食</p> <p class="ql-block">最后给大家推荐土耳其盐焗鸡: 整鸡包了一层厚厚的矿盐，放在火炉上慢烤，等到鸡烤熟了以后，用小锤子把烤鸡外面的盐砸开，取出烤鸡，鸡腹里塞有米，蔬菜及调料，因费时，需提前2小时预定。我们因不知道要提前预定，就只能看着别人大快朵颐了，我们就只能旁边闻着香味流口水啦！</p> <p class="ql-block">我喜欢伊斯坦布尔这座城市，吹着海风，<span style="font-size:18px;">听着</span>清真寺传来的诵经声， 游荡在街头沉醉于这座城市带给我的视觉盛宴，它没有一搬古老城市那种脏乱差，这是一座有信仰的城市，欧洲风情和亚洲风情在此碰撞， 成就了它的独特魅力。</p> <p class="ql-block">它特殊的地理位置以及纷繁的历史与宗教，让它成为了一座西方人眼中神秘的东方城市、东方人眼中同样神秘的西方城市。罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国轮流坐桩，让这座城市出够了风头又吃足了苦头，如今留下来的是一路忧郁的繁华。</p> <p class="ql-block">结束了三天的伊斯坦布尔，我们自驾游才真正开始，下一个美篇将记录我们沿丝绸之路从欧洲向亚洲探访的脚步。</p> <p class="ql-block">下篇:<a href="https://www.meipian.cn/51c5xlvl" target="_blank" data-link="create" style="font-size: 18px; -webkit-text-size-adjust: 100%;">浪漫的土耳其：以弗所，棉花堡</a></p>