<p class="ql-block"> 新年到，家家户户都贴上了春联，新年的气氛非常浓厚。</p> <p class="ql-block"> 我家也不例外，门上、绿植上都挂满了福和小灯笼，寓意着福到我家哦！</p> <p class="ql-block"> 今天是除夕夜，我们全家总动员，准备开启包馄饨模式。我最喜欢吃青菜猪肉馅的，你们呢？</p> <p class="ql-block"> 馄饨馅做起来可有讲究了。只见妈妈先把青菜洗净，放入水中煮熟，再捞起，用菜刀把青菜切碎。平常的家务都是妈妈干，所以这事对她而言，轻而易取。看她“左右开弓”有节奏地在砧板上“咚咚咚”地切，像一首欢快的家庭劳动小乐曲。菜切好后，妈妈还用纱布挤去多余的水分，再拌入肉末，打了两个鸡蛋，加入盐、味精等佐料搅拌均匀，最后还放进冰箱冷藏一下。妈妈说，这样包起来会更容易些。我用鼻子闻了闻，香喷喷的，让人馋得直流口水。</p> <p class="ql-block"> 接下来，妈妈拿出馄饨皮，又舀了一碗清水，准备包馄饨了。</p> <p class="ql-block"> 刚开始，我先学着妈妈的样子，左手托馄饨皮，右手挑馅儿，将馅儿放在馄饨皮中间，然后捏住两头往中间对折，如果粘不住，就沾一点水，这样就能粘住了，原来我清水是有这用处的。</p> <p class="ql-block"> 你看，一个馄饨就包好了。我兴奋地捧起成品刚想炫耀，仔细一看，馄饨的肚子上竟然裂开了一道口子。</p> <p class="ql-block"> 我想，一定是吃的馅儿太多了才会撑破了肚皮，便连忙把这个失败的馄饨藏了起来！</p> <p class="ql-block"> 第二次我吸取了教训，挑了少许馅料，结果捏了一个营养不良的丑八怪。看看桌上--那精致得像小耳朵似的馄饨是妈妈包的，再看看我那两只不成形的馄饨。</p> <p class="ql-block"> 正当我垂头丧气的时候，奶奶乐呵呵地对我说:“我小时候包得还不如你，多练习，熟练了就好了。”说着，妈妈又手把手地教我。在妈妈的帮助下，我成功地包好了一个漂亮的馄饨。</p> <p class="ql-block"> 吃馄饨啦！我觉得今天的馄饨特别香，因为是我包的！最后，你们猜猜谁得到了那两个彩头呢？ 哈哈，其中一个就是我哦！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 龙年到啦，在此祝全体老师、同学新年快乐，永远做自己的“幸运之王”！</p>