福州

hot pig

我们潮汕周边有的是白梅，偶尔在巨峰寺还有中山公园发现那么一两株红梅，就已经令我亢奋不已，曾在风雨中独赏过，也在树下站了半天看绣眼鸟雀跃过，都不及成片的红梅令人心动。

时尚的美拉德刚刚褪秋，银装素裹就携同烂漫的红梅席卷而来。

当林阳寺的红梅刷屏的时候，去赴一场寻香赏梅之约。多花了60元就可以在2小时07分的时间到达福州南站，幸福不要来得太突然。福州，我们来啦。

从市区到林阳禅寺打车1小时不到，到酒店放下行李，我们立即出发。林阳寺在瑞峰之麓，也算是在山里，回程打车有点难，上车的时候跟师傅商量回程也拉我们，师傅不耐烦地说他的时间就是金钱，表示不同意，这服务给人的感觉不是很舒服。后面发现的士司机素质都比较差劲，还有边开车边往窗外吐痰的，同是省会，跟太原相差甚远。不是说车到山前必有路嘛，人到路上也必有车，我们暂且不考虑回来的问题，先疯一把再说。

南方红梅少见，开在唐代古剎的古红梅就更少见了。一进林阳寺山门，一株百年古梅从红墙头上伸泻而出，古韵禅意十足，前面残荷中还立了一尊观音像，这是我喜欢的场景。看惯了白梅，红梅令我眼睛亮了起来，凭这一眼，四百多公里的奔波就值了。

寺里，绕湖，山上……梅花盛开，幽香扑来，风过之处，一阵花雨轻飞。想象二三好友坐在树下围炉煮茶，品着精致小点心，谈笑间，看梅花纷纷飘落，静享茶香和梅香随时光慢慢流过的小幸福。不是我舍不得花一百块钱上一壶茶小坐，确实是时间太有限了，来不及好好细赏，就这样在花下看了三小时，笑了三小时，乐了三小时，快乐有时真的很纯粹。

回来的时候很容易就搭上了一对自驾游小年轻的顺风车，他们非常友善，并介绍了当地人常去的食店，还把我们送到离我们酒店不远的陈金兰饮食店附近。

有一种美好的遇见就是：我刚好来，你正好在。感恩热心的小哥哥小姐姐。

夜晚的上下杭很冷清，沿街商贩搭着临时的夜市，灯光也不明亮，没有了三坊七巷的繁华喧闹，却有好多旧城印记的老建筑。

青橄榄吃过很多，吃冰橄榄却是第一回。腌制过的青橄榄直接冷冻到硬邦邦，也许是刚刚吃饱饭的原因，连续吃了好几颗，冰爽甘甜，很解腻，跟我们的甘草橄榄有得一比。

耳聋伯花生汤。

凭着三坊七巷代表了福州的历史，是福州厚重文化底蕴的见证，第二天一早我们还是走马观花逛了三坊七巷，本意是不喜欢商业气息浓厚的街坊的。因为早到，也得以拍到游人稀少的网红爱心榕树，明白了福州为何叫榕城，原来街道上榕树亭亭如盖，可以有这么多。

不得不说福州这本厚重的历史书从三坊七巷就能表现得淋漓尽致。三坊七巷以商业街为中轴，左右两侧为坊为巷，正所谓左右看历史，中间看商业。虽说三坊七巷走出的名人上百，有林则徐、严复、林觉民、郁达夫、冰心等等等等，作为一个对历史并不感兴趣的文科生，只是喜欢冰心的文笔，所以想去她的故居看看，不知是因为错过了还是没走到，反正最终是见不着。冰心在《我的故乡》里描述过这旧居，笔触勾勒的满是轻盈的书香之气，却未曾提及曾经的屋主林觉民与妻儿发生在这院落里哀恸的沉重。也许想起《与妻书》的悲切，是我不愿执意去探寻这旧居的原因。

登上东百中心A栋10楼天台可以俯瞰三坊七巷，但是有铁丝网围栏，照片得来不易。

下午，直奔鼓山。既然是寻梅，十八景直接忽略了。打车从十八景入口经过，在右边的一条小道下穿，经过吸江兰若（吸取闽江之精华，在清幽处修行，是这个意思），见到一大片红梅已然绽放。沿着小径继续下行，游客稀少，真是万径人踪灭的舒适。突然，被谷底惊艳到了，放眼望去一片片粉色，高低错落，黄、绿、褐树相间，游人穿梭其中，美不胜收。这就是相怀梅园了。沿着石板观梅路下行，两旁梅林疏影横斜，枝干曼妙，稀稀疏疏开着点点红梅，有风过处，暗香浮动。此时才发现梅花只开了差不多十份之一，就已经令人神往了，估计春节全盛，那该是一幅怎样的美画啊。

初进梅园，不解“相怀”两字的深意，只是有点好奇。在看到梅园里的立牌才懂。立碑：“台湾大陆研究所所长陈建中先生是习仲勋同志陕西富平同乡、小学中学同窗。1990年，习仲勋同志在北京四次会见陈建中先生，这在海峡两岸关系史上很有积极意义。2010年，陈建中先生之子陈东和与台胞刘介宙在此地捐建梅园，赠2000多株，有朱砂梅、宫粉、绿萼、美人梅等品种。为怀念前辈，特将习仲勋同志字“相近”，陈建中先生字“怀璞”，各择首字，故名”。

吸江若兰精舍。

老天真是眷顾我们，赏了两天梅花，天气好好的，第三天醒来，下雨了。

西禅古寺始建于唐朝，几经焚毁，部分院塔、佛像是近代重建扩建，至今有一千多年历史。八角飞檐，雕栏玉柱 、九曲回桥、湖光塔影，在烟雨朦胧里享受闹市中独有的宁静。假以时间，假以阳光，这绝对是一个能出大片的地方。福州对游客还是很友好的，我们此程只在西禅寺买了门票，一张20元。

烟台山，清道光年间福州开埠后，商人和传教士在此开洋行、学校、建医院，设立领事馆。福州府也设立了报警用的烟墩，也就是烟火台，“烟台山”由此而来。最原始的烟台山包上，至今尚存烟墩遗迹。

石厝教堂是福州的网红打卡点，建于清代，哥特式的尖拱窗，蓝灰色的青石，很具特色。教堂大门边有棵百年银杏树，金黄的树叶倾泻一地，在初冬的时候铺陈着无限秋光。可惜铁门上锁，只能隔着栏杆拍望。

西式洋楼及中式古厝依山高低错落，层次丰富，树木阴阴，条条小路台阶下行可以直抵马路到达闽江边，站在浑浊不清的江边看着对面的中洲岛，却怎么也满足不了对英伦风情的幻想。于商业，比鼓浪屿多了一份宁静；于建筑，比广州沙面更破落，是多种文化元素和商业气息的融合，这是烟台山印象。

中洲岛。

福州菜偏甜咸口，试过了，不是特别喜欢。以至于吃了三顿“食堂饭”。福州街头有好多食堂，跟单位的食堂差不多，每人拿一个长方盘然后隔着橱窗边走边点菜，一碟一碟拿，菜台后面就是厨房，看得到是现做的菜，走到最后就是看菜算钱的收银台。青菜、鱼、肉加个汤三十多块，可口，食材也新鲜，有家常菜的感觉。最开心就是掌勺师傅每次都毫不吝啬地给了我一大碟青菜，出门在外能不多掏钱实现青菜自由，真心快乐。

肉燕类似我们的鱼皮饺，只是鱼皮饺皮是鱼肉茸做的，而肉燕皮是猪肉茸做的，香滑软嫩，在同利吃了燕丝加肉燕，一小碗要18元。福州鱼丸是有肉馅的，一丝甜味，也不脆，相比之下还是我们的好吃。大杂烩米粉汤福州管叫捞化，印象一般。永泰葱饼皮酥脆，馅肉香葱浓郁，碳炉璧贴烤，现烤现尝。

奇怪佛跳墙竟然是福州菜的名菜，但它又那么好吃，那么我平日是不是吃了假的佛跳墙？哈哈哈。

下饭堂。

酒糟小肠。欣赏不了，或许是吃不惯有点味道的东西。😂

燕丝。

肉燕。

鱼丸。

灌蛋。之前看过视频，试过了才知道里面肉巨多，一只可以填饱肚子，加上其他的真真吃到胀，正所谓“好奇害死猫”。

捞化。

肠粉明显没有我们大潮汕的好吃。

福州街头的汤泉店不是一般的多，虽说福州把“中国温泉之都”做为一张烫金名片，也确实有温泉，可究竟有多少天然温泉供人们无尽挥霍，人们泡的是不是真正的温泉，不得而知。

福州的厝角头很特别。

短短三天，也是人生限定，虽然赏花可以无限循环。快乐迷途不必知返，用心感受不潦草，这是我要的纯粹幸福。新年，去有福之州沾沾福气吧。