<p class="ql-block">古茶树是指存活百年以上的乔木茶，古树茶是指存活百年以上的乔木茶。这种茶树多生长在人迹罕至的深山老林中，数量稀少。在云南的保山茶区，版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落。严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树。古树茶的内质丰富，更能体现其独特的魅力!</p> <p class="ql-block">古茶树生长环境</p><p class="ql-block">1.气候条件。茶树适宜生长在温暖湿润的气候中，最适宜的生长温度为15至25摄氏度，年降水量在1500毫米左右，且分布均匀，早晚有雾，相对湿度保持在85%左右。</p><p class="ql-block">2.光照条件。茶树需要充足的阳光，但过强的光照会使茶树受到热害，适宜的光照条件是半阴半阳的环境。</p><p class="ql-block">3.土壤条件。茶树喜欢疏松、排水良好的土壤，土壤pH值在4.5至6.5之间，且有机质含量较高，茶树对土壤的排水性也有一定要求，不能水涝，也不能长时间处于干旱状态。</p><p class="ql-block">4.水分条件。茶树需要适量的水分来维持正常的生长，适宜的土壤相对持水量在60%-90%之间，以70%-80%为宜，空气湿度以80%-90%为宜。</p><p class="ql-block">5.地形条件。地形条件主要有海拔、坡气候条件。茶树适宜生长在温暖湿润的气候中，最适宜的生长温度为15至25摄氏度，年降水量在1500毫米左右，且分布均匀，早晚有雾，相对湿度保持在85%左右。</p><p class="ql-block">6.光照条件。茶树需要充足的阳光，但过强的光照会使茶树受到热害，适宜的光照条件是半阴半阳的环境。</p><p class="ql-block">7.土壤条件。茶树喜欢疏松、排水良好的土壤，土壤pH值在4.5至6.5之间，且有机质含量较高，茶树对土壤的排水性也有一定要求，不能水涝，也不能长时间处于干旱状态。</p><p class="ql-block">8.水分条件。茶树需要适量的水分来维持正常的生长，适宜的土壤相对持水量在60%-90%之间，以70%-80%为宜，空气湿度以80%-90%为宜。</p><p class="ql-block">9.地形条件。地形条件主要有海拔、坡地、坡向等，海拔在200米至2000米之间为适宜茶树生长的范围，一般选择偏南坡为好，坡度不宜太大，30度以下即可。</p><p class="ql-block">此外，茶树对养分的需求相对较高，需要充足的氮、磷、钾以及其他微量元素来支持其生长和发育。地、坡向等，海拔在200米至2000米之间为适宜茶树生长的范围，一般选择偏南坡为好，坡度不宜太大，30度以下即可。</p> <p class="ql-block">外形：条索肥壮、厚实，色泽乌黑油亮。</p><p class="ql-block">叶底：古树茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油润</p> <p class="ql-block">茶香：冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄，清澈明亮。</p><p class="ql-block">口感：古树茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好</p> <p class="ql-block">古茶树主要云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">以上图片均拍摄于：云南保山施甸亮山红茶厂</p><p class="ql-block">来源：保山一中415班张杨敏</p><p class="ql-block"><br></p>