【吃行合一.庆新春】游西班牙塞戈维亚古城,吃百年老店的烤乳猪

白云居士

<p class="ql-block">作者‖白云居士 图片‖网络自拍</p><p class="ql-block">编辑‖白云居士 音乐‖美篇乐库</p> <p class="ql-block ql-indent-1">  🌸话说西班牙🌸</p> <p class="ql-block ql-indent-1">西班牙,位于欧洲西南部与非洲交界的伊比利亚半岛,领土还包括巴利阿里群岛,加那利群岛及非洲的休达和梅利利亚。国土面积与我国四川差不多,而人口仅及四川的一半,约5000万左右。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">说起西班牙,许多朋友都不陌生,他们首先会想起西班牙斗牛场,耳边会迴响斗牛士舞的旋律,眼前会浮现出斗牛士的英姿;有些朋友或许想起文学巨匠塞万提斯,记得中世纪最后一位骑士唐.吉诃德与他的仆人桑乔的种种冒险;年轻的朋友则会想到西班牙的足球俱乐部,艳羡那些驰骋在绿茵场上的球星。其实,这些东西多半来自于传媒,纸上谈兵,不如战场上见真章。通过这次到西班牙、葡萄牙、摩洛哥、突尼斯旅游,实地考察了这四个国度,才管中窥豹,略见一斑。</p><p class="ql-block"> 到西班牙以后,我们在一个华裔女导游的陪同下开始了游览。</p><p class="ql-block"> 在旅程的第21天,我们到了西班牙的首都马德里。在那里,饱览了首都风光。在距离首都约100公里的塞戈维亚去参观了这个古镇。看到了迪士尼“白雪公主城堡”的原型阿尔卡萨尔城堡。它建于公元12世纪,1862年发生火灾,我们看到的多半是19世纪后新建的。这个城堡是西班牙众多古城堡中最美的一座,旁边有护城河,前边有一个花园式的小广场,广场上还有精美的雕塑。</p><p class="ql-block"> 在塞戈维亚我们还看到了像高架桥一样横空兀立,有2000多年历史的大水渠。水渠是双层拱桥,全部用石头堆砌而成,共166道拱门,全长15公里,在市内约800米,最高的地方距地面28.10米。是世界上保持最完整的古罗马人留下的最壮观的遗迹,属世界文化遗产,可与我国的万里长城媲美。</p><p class="ql-block"> 中午,我们在最负盛名的“盘切烤乳猪店”聚餐,这个烤乳猪店有200多年的历史,店外店内食客满座。店堂的地板用兽骨镶嵌,室内装璜别致,共分三层,我们就餐的二楼门口墙壁上镶着一个有杈角的鹿头模型,餐厅侧壁上掛满了曾到店内就餐的名人照片与他们的题字,其中有我国学者余秋雨先生的手迹。据说,西班牙国王卡洛斯与王后,贵族政要,每届新当选的政府首相都要到此进餐并与店主合影。</p><p class="ql-block ql-indent-1">那天,为了欢迎远道而来的中国朋友,这个店的第四代传人安东尼奥.坎迪多盛装出席,现场致词,举办了一个简单的欢迎仪式,在大家的欢呼声中,十几秒钟就用盘子把烤得金黄酥嫩的乳猪大卸八块,随后掷盘于地,落地有声,让我们大开眼界。随后,我们就在品嚐了当地的红酒和甜羹后,每人分食了一盘皮韧里嫩的烤乳猪,别有风味。</p><p class="ql-block ql-indent-1">下面我将这次旅途中拍摄的部分照片与视频与您分享。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block ql-indent-1">🌸塞戈维亚掠影🌸</p> <p class="ql-block ql-indent-1">塞戈维亚是西班牙卡斯蒂利亚-莱昂自治区塞哥维亚省的省会,是一座古老精致的小城,因其2000年历史的古罗马高架渠和香飘万里的烤乳猪而闻名于世,古城和高架渠一起被列为世界文化遗产。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">俯瞰塞戈维亚风景</p> <p class="ql-block ql-indent-1">阿尔卡萨尔城堡_它是美国迪斯尼乐园“白雪公主”城堡的原型。是一座造型独特的石砌城堡,三面悬崖,只有通过吊 桥才可进入。城堡建于 12 世纪,历经 300 年才完工,最初只是一个堡垒,后被用作王宫、 监狱、皇家炮兵学院和军事学院。1862 年,整个建筑被大火烧毁,19 世纪重修而恢复现今 的面貌。蓝色的屋顶和城堡造型非常梦幻,又被称为梦幻城堡</p> <p class="ql-block ql-indent-1">城堡花园里的雕塑十分精美,不愧是艺术大师的杰作。这是其中之一</p> <p class="ql-block ql-indent-1">旅途中看到的狼育小孩雕塑。彰显了人与动物的亲密关系</p> <p class="ql-block ql-indent-1">塞戈维亚高架水渠(渡槽)_是世遗保护单位。团友们正在前往观看</p> <h3>有2000多年历史的古罗马高架水渠横空兀立</h3> <p class="ql-block ql-indent-1">高架水渠建于古罗马时代,双层拱桥结构,全部用石头堆砌。全长15公里,市内有800米,最高处28米。其工程之浩大精准令人咋舌</p> <p class="ql-block">🌸美食探店:盘切烤乳猪店🌸</p> <p class="ql-block ql-indent-1">中午我们到享誉世界的“盘切烤乳猪”店就餐。进二楼餐厅时能看到门口嵌着鹿角,下面是创始人的照片</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这个烤猪店有200年历史,许多达官显贵及名人都到这里用餐。墙上挂满了照片与名人手迹</p> <p class="ql-block ql-indent-1">玉树临风的经理很潇洒的和我团的两位女士合影</p> <p class="ql-block ql-indent-1">为了欢迎我们,这个店的第四代传人安东尼奥.坎尼多亲自主持了一个经典仪式</p> <p class="ql-block ql-indent-1">两只烤得金黄的乳猪</p> <p class="ql-block ql-indent-1">店主十分熟练的用盘子来切烤乳猪,全部过程干净利落不足半分钟</p> <p class="ql-block">这是我当场分段拍的视频(1)</p> <p class="ql-block">视频(2)店主亲手用盘子切乳猪</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这是我们吃的特色套餐</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大家举杯言欢,大快朵颐</p> <p class="ql-block ql-indent-1">次日,大家在西班牙王宫广场合影。至此,我们的西班牙之行圆满落幕</p> <p class="ql-block">🌸游西班牙的感悟🌸</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们三进三出西班牙,“下马看花”历时7天,对西班牙有了一定的感性认识。我观西班牙有如下特点:</p><p class="ql-block ql-indent-1">1、大航海时期的先驱者。1492年,当时西班牙国王费迪南德和伊莎贝拉委托探险家克里斯托弗·哥伦布进行西向探险,目的是寻找通往亚洲的新航路。哥伦布的航行结果发现了新大陆,改变了世界布局推动了全球经济的发展。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2、最早的殖民者,殖民地遍布世界很多地方,在欧、亚、非、美都有它的殖民地。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3、当时国力强盛,舰队号称“无敌”,建立了世界上第一个“日不落帝国”,曾在1494年和葡萄牙签约,妄图瓜分世界。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4、是文艺复兴时期欧洲最强大的国家,现在是世界文化遗产最多的国家。</p><p class="ql-block ql-indent-1">5、西班牙物产丰富,橄榄油是世界上生产与出口最多的国家;雪利酒,葡萄酒,西班牙火腿世界驰名;手工制造业,如服装,陶器,瓷器,皮革生产方面都引领世界潮流。</p><p class="ql-block ql-indent-1">6、西班牙的斗牛,足球,地方舞(佛罗明戈舞)很有特色,其文化极具魅力。</p><p class="ql-block ql-indent-1">7、西班牙沿海大部分地区属地中海气候,温暖湿润,再加上物产丰富,美食很多,旅游业发达,是世界上第一旅游大国;</p><p class="ql-block ql-indent-1">8、目前,说西班牙语的国家列世界第二,仅次于英语;</p><p class="ql-block ql-indent-1">9、西班牙的名人很多,如建筑鬼才高迪,画家委拉斯开兹,毕加索,开创了强国基础的伊莎贝尔女王及其夫斐迪南大公,独裁统治西班牙30多年的政治家佛朗哥,出生在意大利而后成为西班牙航海家的哥伦布,现代著名足球名星劳尔,赛车手阿隆索,尤其是西班牙文学大师层出不穷,在20世纪获诺贝尔文学奖的100位作家中有5位是西班牙人,他们的先师应该是现代小说之父一一塞万提斯。</p><p class="ql-block ql-indent-1">10、西班牙是一个高度发达的资本主义国家,现实行君主立宪制。它是欧盟与北约成员国,发达工业国,经济总量居欧盟第4位、世界第14位。</p><p class="ql-block ql-indent-1">以上就是我们在西班牙期间的所见所闻,有位驴友谈到他对西班牙的感受时说到:“国土大小像四川,温湿气候像云南,热情好客像北京,历史遗迹像西安,美味美食像广州,悠闲自得像成都。”此言不虚也!</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">谢谢欣赏!欢迎美友分享点评!</span></p>