初六:山西记忆(一)

闫如冰

<p class="ql-block">初六上午十一点出发,第一站平遥古城。</p><p class="ql-block"> 2016年2月曾到过一次,犹记得误打误撞7人入住120两间房的家庭旅店,房主是一对老夫妻,给我们采购做的70块钱的午餐,跟我们唠嗑,谈论平遥的本地人生活,老两口的豆腐土豆肉实在记忆犹新,至今也不明白怎么会有这样的搭配,吃不了!</p> <p class="ql-block">2016的平遥</p> <p class="ql-block">  这次依然选择了古城内入住,美团订单,古城下西门进入,路上除了一起事故,一截缓慢行进,比预计稍稍晚了二十分钟到达。</p><p class="ql-block"> 顺着导航走入深深地巷子里才发现,那么多的家庭旅店。170的炕屋,炕上的柜子古色古香,就是用水温度有点低,洗澡不够方便。</p> <p class="ql-block">沿着记忆寻找曾经的记忆,才明白,原来当年我们只走了最繁华的南街,古城东西南北四条街都很繁华,曾经的醋酒店铺还依旧,三进院的醋坊,很是宏伟,据说是与乔致庸有关。空气中浓浓的醋香弥漫,各种口味的醋任意品尝,姑娘小伙热情介绍家乡特产。</p> <p class="ql-block">如今的新兴产业旅拍成了街道最主要的亮点,一家挨着一家,倒也不贵,化妆+服装99还有158,如果需要摄影师398,家家生意火爆。</p><p class="ql-block"> 晚饭选择了住所小巷口的一家小店,点了干煸栲栳栳,拔烂子,水粉菜,味道很好。</p><p class="ql-block"> 《大盛魁》里香玉做的栲栳栳,今天终于品尝到了,比我们的莜面克喽厚一点矮一点;拨烂子煮熟的土豆擦成宽一点的短粗条,加韭菜炒,调料蒜和烧烤料,李言说狼牙小土豆的味道,她也能做。外加一碗馄饨,四个饭菜47,吃得撑撑的,良心价。我们城内闲逛打听询问各种价格,一般都明码标价,还都不贵,感叹如今的旅游行业真是越来越规范。怪不得各地旅游火爆,人满为患。</p> <p class="ql-block">小吃店老板热情约定我们明早到店吃早餐,早上起床有点晚,快九点进店,人有点多,老板人手少,有点眼乱,匆匆吃了油茶稀饭油条出发下一站。</p>