<p class="ql-block">在二十世纪初，街上旅店之间的竞争十分激烈，特别是程振兴和程仁昌这两家大店之间对客源的竞争。虽然程仁昌旅店和程振兴旅店几乎并肩坐落在老街两侧，但是由于程仁昌在北，所以在竞争中略占优势。因为所有原本打算住在程振兴旅店的客人都会从其门口经过，所以程仁昌经常会抢走程振兴的客人。所以程振兴派出去的房头，如果碰到成群结队的有钱人，特别是绍兴客人，都会亲自把客人带回方岩。对于一般的客人，他们只能寄希望于自家在车站等候的伙计，能眼疾手快地抢到系着“程振兴”红布条的行李。对于那些在汽车站没有被接到的，特别是第一次来方岩的香客，当他们走过程仁昌旅店门前，就有可能被程仁昌的伙计拉到自家的店去。这样的情况多了，程振兴旅店的生意多少都要受影响。于是程振兴的老板程昭夫就找到他的六弟程昭贡商量对策。昭夫建议昭贡到老街北端的橙麓村去买地，昭夫用自己山上的木头做料，并出工钱，帮昭贡建旅店。等建房的钱还清了，旅店就归昭贡。</p> <p class="ql-block">在二十世纪初，街上旅店之间的竞争十分激烈，特别是程振兴和程仁昌这两家大店之间对客源的竞争。虽然程仁昌旅店和程振兴旅店几乎并肩坐落在老街两侧，但是由于程仁昌在北，所以在竞争中略占优势。因为所有原本打算住在程振兴旅店的客人都会从其门口经过，所以程仁昌经常会抢走程振兴的客人。所以程振兴派出去的房头，如果碰到成群结队的有钱人，特别是绍兴客人，都会亲自把客人带回方岩。对于一般的客人，他们只能寄希望于自家在车站等候的伙计，能眼疾手快地抢到系着“程振兴”红布条的行李。对于那些在汽车站没有被接到的，特别是第一次来方岩的香客，当他们走过程仁昌旅店门前，就有可能被程仁昌的伙计拉到自家的店去。这样的情况多了，程振兴旅店的生意多少都要受影响。于是程振兴的老板程昭夫就找到他的六弟程昭贡商量对策。昭夫建议昭贡到老街北端的橙麓村去买地，昭夫用自己山上的木头做料，并出工钱，帮昭贡建旅店。等建房的钱还清了，旅店就归昭贡。</p> <p class="ql-block">客堂上早早就点起两支大红烛，摆上了许多大肉大鸡的酒菜，等候香客用餐。晚上，店里还多会请小唱班来助兴。“锣鼓响，脚底痒”，有时客人也会把在门外跃跃欲试的艺人叫到房间里来演唱。唱得多是婺剧《百寿图》《龙虎斗》《张太师回朝》等喜庆热闹的片段。由于客人贫富有异，再加上来自不同的地方，以至于对饭菜的种类、口味也不尽相同，旅店也都会悉心照顾。程仁昌旅店就按服务和伙食的不同，有三个级别的收费标准，差别达二三十倍。但即使是所谓的“三等”客人，吃饭时也是酒饭随量，而且会有全鸡一只。备受上海、苏州、杭州和绍兴等地有钱客人青睐的程振兴旅店，在这方面更是有独到之处。旅店不但会在夜里给这些客人送去桂圆和荔枝汤，厨师也会根据他们的口味准备饭菜，而且在客人回去的时候，店里还会送诸如火腿、花伞、茶叶、藕粉、《方岩指南》和方岩地图等礼物。除了这些本分之内的事情外，有不少旅店还提供许多额外服务。例如，他们多会代售香烛之类的供品，有的还会备有三牲祭品供香客租用。不但如此，店里的伙计还会帮着把祭品抬上山、摆好、再抬下山;如果这是客人第一次上方岩，还会有伙计带路做导游。对于客人来讲，享受到这么好的服务，他们除了每年都来当忠实的回头客之外，有时也会回送旅店一些本地的特产。但是，他们偶尔也会“偷”。程振昌旅店的后人讲，当年温州人经常从旅店里偷碗给孩子用，等到孩子功名成就的时候再来方岩还愿，并以一还十赔给当年的旅店。</p> <p class="ql-block">白丁叟：</p><p class="ql-block">七十年代仪表厂职工宿舍记得就在振兴旅馆，后搬到五峰书院。初二到岩下街，好象那房子没了。</p><p class="ql-block">我前提到的程崇嵘，可我听人们叫他是崇乃，我不知他是方岩哪家旅店的小开，据他自己说，方岩上香旺季就要到上海等地组客。也讲了若晴女史讲的一些情况。只是那时我还在读初中，对所讲的事也不甚了了。[憨笑]</p> <p class="ql-block">偷，在永康有些事情上是有传统的。比方龙头竹，桥灯板，都要偷(当然一般暗里打过招呼，也就地包过银洋，偷成功后还要放鞭炮告诉对方)。据说公开就不吉利了。</p><p class="ql-block">（观堂一夫）</p> <p class="ql-block">甲辰正六参观岩下街抗日纪念馆二首</p><p class="ql-block">一</p><p class="ql-block">山是名山客似流，歌当胜景美全收。</p><p class="ql-block">春风最解人情意，抗战铭心足可留。</p><p class="ql-block">二</p><p class="ql-block">红歌一曲自惭颜，恨不提刀复五关。</p><p class="ql-block">怀勇当年时感泪，天公豪雨壮山山。</p><p class="ql-block">（明岳）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">甲辰正四游岩下街二首</p><p class="ql-block"> 一</p><p class="ql-block"> 参观抗日纪念馆有感 </p><p class="ql-block">山河破碎雨声急，风卷云涛起莽茫。</p><p class="ql-block">肝胆风流千古在，岂容倭寇放张狂。</p><p class="ql-block"> 二</p><p class="ql-block"> 方岩纸花 </p><p class="ql-block">双双巧手妙翻转，始有花团锦簇来。</p><p class="ql-block">脆脆一声吆喝起，旅人勾起梦千回。</p><p class="ql-block">（草婴）</p>