再回首 忆青海香日德农场往事（四十五）

香巴佬

　　无数的昨天，悄然而去，人生总有太多的来不及，既然来不及，那就认真面对当下，请勿再虚度，那才不负自己。

　　葡萄原产于西亚地区，在西汉时引入中国，经过千年培育，现在呈现在人们面前的有多种多样，口味不同的葡萄。

葡萄现在已经不是什么奢侈品了，它是人们生活中常见的一种水果。可是，在上世纪七十年代前后，葡萄，香蕉，芒果，，火龙果，草莓，龙眼，荔枝，榴莲，菠萝、荔枝、枇杷、人参果、凤梨是绝对奢侈品，在那个年代有些水果听说过但没有见过，些有水果只在画报和书刊上见过，有些水果连听也没有听说过。

芒果这种水果，我是在书报上得知的。记得，书报上是这样说的，1968年，有外国友人访问北京，送给了毛泽东主席一份礼物——一篮芒果。但毛主席却将这篮芒果送给清华大学工宣队，让工宣队转送给有代表性的工厂，表达对全国工人阶级的关怀，这充分体现了，毛主席对工人阶级的肯定，他激励工人积极建设自己祖国，发挥出吃苦耐劳，团结友爱，敬业奉献的奋斗精神。

荔枝这种水果，我是听大人们说过，荔枝具体长什么样子，我真的不知道。

对于葡萄我的印象就比较深，记得，我小学三年级夏季的一天早上，课间休息的时候，几个同学凑在一起聊天，聊着聊着不知是谁说起了葡萄这个话题，同学们是你一句我句聊的不亦乐乎。于哲忽然说医院菜园有葡萄树，而且每年都会结很多葡萄，大家都用怀疑的眼神看着于哲，我知道于哲说的是真，因为，以前，我就听张爱青说过这事，就是没有亲眼看见过葡萄，于哲为了证明自己说的是真话，又对大家说，过几天他带我们去医院菜园子看葡萄。

几天以后，于哲告诉我，让我今天中午早点来学校去医院看葡萄。中午放学后，我回家吃完午饭就去了学校，于哲已经在教室了，过了一会王东林，邓波也来到了教室，我们放好书包就去了医院菜园子，我们来到医院菜园门口，于哲上前叫门（今天我们去看葡萄是于哲妈妈提前给管理菜园子的人说好的），于哲叫了几声，菜园子的门被打开了，管理人员问明情况后就让我们几个人进入了菜园子，他领着我们走进一个温室大棚，走进大棚，我就看见了那棵葡萄树，葡萄藤盘绕在大棚的架子上，葡萄树上结了很多葡萄。

　　我们走近那棵葡萄树发现，葡萄个头不大，皮是翠绿色的。像一颗颗碧玉似的翡翠，晶莹剔透，一串串葡萄聚拢在一起，密密麻麻，令人眼花缭乱 ，我正想伸手触摸一下葡萄的时候，耳边突然传出一个声音，不要乱动。听到这个声音我只好打消了触摸葡萄的想法，葡萄树见到了，我们几个也该回学校上课了，只见管理菜园子的师傅，拿剪刀在葡萄树一个不起眼的地方剪下一小串葡萄交给于哲，说让我们尝尝。一走出菜园子，我们几个人就迫不及待的开始分食那串葡萄。望着分给我的那几棵水灵灵的葡萄，我拿起一棵葡萄，也没有擦拭就直接放进嘴里试着吃了一来，刚咬了一口我马上皱起了眉头，原来葡萄实在是太酸了，可能是葡萄还没完全成熟，也可能是这棵葡萄树就是这样的品种，说心里话，嘴里的葡萄味道真的不如沙包上的白刺果。特别是每年深秋的白刺果酸甜味道更加浓厚。

　　说起秋天的白刺果，我情不自禁又想起了遥远的青海香日德农场，香日德农场的秋天也是一个丰富多彩的季节。天空湛蓝而高远，仿佛被无尽的秋水洗礼过。一群群南飞大雁和灰鹤，这个季节总要在香日德农停留一段时间补充能量，每一群大雁，灰鹤在深秋都会留下了一道道凄美的弧线。在这个季节里，每天都能听到大雁和灰鹤的鸣叫声。

大雁和灰鹤在香农越聚越多，证明香农的秋收工作也接近尾声，这个时候香农子弟学校就会组织学生到一，二大队参加秋收，也就是到地里捡捡麦子，豌豆，大豆和油菜，当到一大队捡拾麦子，豌豆，油菜的时候，如果是大晴天。我就会约上几个小伙伴等收工时侯。悄悄走在队伍的后面。趁老师和同学们不注意，偷偷的去一大队二中队最西北边的沙包采摘酸酸甜甜的白刺果，来到白刺果的采摘地后才发现，比我们积极的大有人在，在大小不同的沙包上，能看见不少挑选白刺果的学生，有些人已经采摘满了箩筐和书包，准备回家了🤭。

　　香日德农场附近的白刺果分为两种，一种是生长在河滩两边的白刺果，这种白刺果颜色鲜艳，颗粒较小，果汁也少，我们称这种白刺果为红豆豆，另外一种是生长在农场附近沙包上的白刺果，这种白刺果颗粒较大，果汁多，沙包朝太阳这面生长的果子颜色较深，味道酸酸甜甜，很像现在常吃的玫瑰香，户太八号等葡萄，朝阳这面紧贴地皮的白刺果经过长时间暴晒，皮薄，汁多，易破，不易保存。口感是甜多酸少味道更爽。农场的小孩称这种白刺果为野葡萄，香日德农场1980年前出生的孩子，不分男女大部分都有采摘过白刺果的经历。学生那些年，每年秋天我都会来这片沙包，采摘几次白刺果…。

　　香日德农场附近生长的白刺果光滑圆胖，如同微型圣女果。白刺果营养 价值较高，其含糖分、脂肪、淀粉等。除可供食 用外，还可酿酒、做醋、制果酱。白刺果性温， 味甘、微酸，具有助消化、清肺止咳、调经活血 等功效。

资料显示，白刺还有固沙、水土保持、盐碱地造林的优良树种。在柴达木盆地，人们通过栽植白刺恢复退化草原。

白刺果是香日德农场季节性水果😊，成熟以后的白刺果酸甜可口，只有到每年的秋天才能吃到，而且，不用任何加工就可以直接食用🤗。

图片选自网络（百度）

音乐选自网络（百度）

香巴佬（西安）

二0二三年十月