<p class="ql-block">到许昌，必须换个发型，还一个愿望🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉</p> <p class="ql-block">有喜美食的伙伴，活动的主线就是美食了！今天的第一个目标是胡辣汤。</p> <p class="ql-block">丁国华胡辣汤，漯河市舞阳县北舞渡镇，出发。</p> <p class="ql-block">这是一个把胡辣汤做成产业的镇，临街穿行就能看到十数家胡辣汤店，两家胡辣汤培训中心。好奇培训中心培训什么，百度一翻，还真有胡辣汤的教学视频🍵</p> <p class="ql-block">丁国华胡辣汤，远远就看见排队的阵仗，先生已加入排队大军。</p> <p class="ql-block">排队换钱，排队取胡辣汤，排队买饼，紧赶着找位置，这应该是四个人分工合作完成的。经验不足，靠着2人，总算吃上了。</p><p class="ql-block">不过等也值得，觉得跟我吃过的胡辣汤是2种饭，牛肉粒多，肉烂汤鲜，味道极好👍🏻；三种饼子也都好吃👍🏻</p> <p class="ql-block">决定买，有两种。普通的和优质的，据介绍优质的就是牛肉量大，所以贵一些。但愿能做出和店里一样的味道来。</p> <p class="ql-block">吃饱喝好，追逐下一道美食---南湾湖鱼，顺便尝信阳菜。据说信阳菜在郑州就有3000多家，可见是很受欢迎的。</p> <p class="ql-block">跟着导航高速、乡道、村道抄近路，欣赏了绿意渐深的自然和院大房新错落矗立的小别墅，3点半多，到达预定的酒店——南湖书院。</p> <p class="ql-block">书香气也蛮浓的，房间也不错，准备了有关信阳历史文化的书，先研究一下信阳名吃了。</p> <p class="ql-block">出门走走，发现南湾湖售票窗口人不断，也不多，是个不错的时机呢，适合进去看看。</p> <p class="ql-block">坐船</p> <p class="ql-block">看着努力穿过云层，微澜湖面镀上了闪闪金光。</p> <p class="ql-block">二十多分钟，到达茶岛。</p><p class="ql-block">信阳毛尖，也是名茶了。有道是:</p><p class="ql-block">"春到淮南满地青，茗阳阁下咏茶经。</p><p class="ql-block">云山雾气毛尖嫩，溮水烟波绿茗菁。</p><p class="ql-block">陆羽三言晓天下，卢仝七碗入青冥。</p><p class="ql-block">珠玑一啜成其美，赢得仙人刻骨铭。"</p><p class="ql-block">也看看这古法炼制技艺。</p> <p class="ql-block">古法茶坊，上手比当一下😁</p> <p class="ql-block">茶山，体验一下。</p> <p class="ql-block">还是想去尝一壶茶，可惜登岛晚了。</p> <p class="ql-block">记录一下信阳毛尖茶道，也是涨知识了。</p> <p class="ql-block">到茶门，迎面有诗，分享一下。</p><p class="ql-block">《茶》</p><p class="ql-block">元稹</p><p class="ql-block">茶。</p><p class="ql-block">香叶，嫩芽。</p><p class="ql-block">慕诗客，爱僧家。</p><p class="ql-block">碾雕白玉，罗织红纱。</p><p class="ql-block">桃煎黄蕊色，碗转曲尘花。</p><p class="ql-block">夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。</p><p class="ql-block">洗尽古今人不倦，将如醉前岂堪夸。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">慢慢体会，还是背面的百福合个影吧。</p> <p class="ql-block">充忙，紧走，这就是美食行附加盲盒旅游的宿命吧！留有遗憾，同时留有念想，也是特别的体验。若是慢游，茶岛的体验感会更好。</p> <p class="ql-block">更紧张的是猴岛。船长稍微营造了一下时间紧的氛围。</p><p class="ql-block">一路已是被淡夕阳、柔云彩、漾波光迷醉。下船，选角度，留影，心满意足。</p> <p class="ql-block">“好像没有去过蟒河一样”，这话好像优越感明显，但是事实呀😂。据说有80多只猴子的猴岛快速掠过。</p> <p class="ql-block">重头戏来了。</p><p class="ql-block">南湖小院信阳菜。</p> <p class="ql-block">南湾鱼两吃。</p><p class="ql-block">清炖南湾鱼头，汤色奶白、鲜而不腥、鱼肉滑嫩，营养丰富。</p> <p class="ql-block">红烧也不错，鱼肉软嫩弹牙👏🏻</p> <p class="ql-block">闷罐肉。只顾着吃，忘记拍照了，这张图片来自网络。</p><p class="ql-block">色泽诱人，肥而不腻，萝卜更是炖得入味。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">小白菜炕豆</span>腐。</p><p class="ql-block">据说，豆腐是由淮南王刘安在义阳（今信阳境内）炼丹时机缘巧合发明的，后流传至民间，造福了百姓。《本草纲目》就有记载：“豆腐之法，始于淮南王刘安。”</p><p class="ql-block">经信阳人创新融合，北“炕”融入南“煎”之法。制作此菜时，将豆腐加入少量油“炕”制成一面金黄，一面乳白，根据时令季节，选择黄心菜、香葱、大白菜等配料，形成独具特色的一道地方名菜。</p><p class="ql-block">由此，<span style="font-size: 18px;">“炕”“煎”当是一个意思吧，换成俗话就是煎一面？</span></p> <p class="ql-block">吃不了太多，如我这般对食物不敏感的人都觉得好吃，也是圆满了。</p> <p class="ql-block">一汤一饼一鸡蛋，一鱼一肉一豆腐，碧湖微岛掠身过，吃喝玩乐懒计年。</p> <p class="ql-block">今日13000步，能休息了。明天醒来再说明天🍀🍀🍀🍀🍀🍀</p>